正宗翻糖蛋糕－－胖妞的幸福生活＃长帝烘焙节华南赛区＃的做法

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  朗姆巧克力冰淇淋蛋糕#长帝烘焙节华南赛区# 1. 将杏仁，瓜子仁，芝麻打成粉未 2. 将粉末入烤箱，160度烤5分钟左右，请盯住烤箱，烤好放凉备用 3. 蛋清分离 4. 蛋白分三次加入12g的白糖，打发到差不多硬性发泡 ...[ 查看全文 ]

  涵涵布艺

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  怎样做热带风情蛋糕*长帝烘焙节华南赛区最好吃

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  1晓倩

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  海绵杯子蛋糕 #长帝烘焙节华北赛区# 1. 鸡蛋打入无油无水的干净容器里，一次性加糖，开始打发。 2. 先低档，再中档打至体积膨胀、泡沫细腻、颜色乳白色，滴下的纹路十多秒不消失，就差不多了。 3. 沿容器边缘加入植物油。 ...[ 查看全文 ]

  词典里的小结局

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  怎样做#忆江雪糕#巧克力熔岩蛋糕#长帝烘焙节华南赛区最好吃

  #忆江雪糕#巧克力熔岩蛋糕#长帝烘焙节华南赛区正宗做法/图解/步骤： 1. 170度预热烤箱，准备6寸模具并在里面铺上烘焙纸。蛋清与蛋黄分开，在蛋黄中加入糖和蜂蜜用手动打蛋器搅打至略发白。 2. 将黄油和巧克力切块，加入牛奶，隔水融化。依次加入可可粉和朗姆酒搅拌均匀顺滑。 3. 在2中加入蛋清，用电动打蛋器中高速打发，见到体积膨胀，提起打蛋器出现较为清晰的纹理即可...[ 查看全文 ]

  我在这9573

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  酸奶松糕#长帝烘焙节华南赛区#怎么做最好吃

  酸奶松糕#长帝烘焙节华南赛区# 1. 所有材料准备好：蛋糕粉120克，酸奶120克，黄油40克，白糖60克，鸡蛋1个，泡打粉3克； 2. 黄油室温软化，加入白糖拌均； 3. 鸡蛋打撒； 4. 步骤3打散的鸡蛋分四次，加入步骤2中拌均...[ 查看全文 ]

  平遥夏利

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  【抹茶双色红豆梅花吐司】#长帝烘焙节华南赛区#的家常做法

  【抹茶双色红豆梅花吐司】#长帝烘焙节华南赛区# 1. 先将牛奶倒入面包机内，随后加入鸡蛋、白砂糖、盐，再加入高粉，最后将酵母倒入。 2. 启动面包机揉面模式，先揉面20分钟，20分钟后加入黄油继续揉面均匀，时间设置约为35分钟。（整个过程约40-50分钟，看出膜程度而定。） ...[ 查看全文 ]

  yangli2298

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  正宗闪电泡芙#长帝烘焙节华北赛区#的做法

  闪电泡芙#长帝烘焙节华北赛区# 1. 把水和黄油放锅中加热到水开后转小火。 2. 筛入低筋面粉。 3. 用蛋抽搅拌成面团后关火。 4. 稍微放凉后，分三次倒入打散的鸡蛋液。 5. 每次倒入后...[ 查看全文 ]

  是否这么爱多

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  以假乱真的寿司蛋糕卷#长帝烘焙节华东赛区#的家常做法

  以假乱真的寿司蛋糕卷#长帝烘焙节华东赛区# 1. 蛋黄中加入细砂糖，然后用电动打蛋器打发。 一直打到颜色发白的状态。 然后加入玉米油拌匀。 再倒入鲜奶拌匀。 2. 之后筛入低筋粉和玉米淀粉的混合物，用刮刀拌匀，放一边备用。 之后将蛋白放进无水无油的盆里，用打蛋器先打到粗泡的状态，...[ 查看全文 ]

  shaohua62121

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  正宗蜂蜜糯米小餐包#长帝烘焙节华东赛区#的做法

  蜂蜜糯米小餐包#长帝烘焙节华东赛区# 1. 将主料中除黄油以外的所有材料都倒入面包桶中，揉出粗膜，加入40g黄油，继续揉至手套膜状态 2. 将揉好的面团放入面包桶中，表面铺上一块湿布 3. 放温暖处，约莫1个小时左右发酵至两倍大 ...[ 查看全文 ]

  北方东门庆

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  怎样做杏仁巧克力蛋糕#长帝烘焙节华北赛区#最好吃

  杏仁巧克力蛋糕#长帝烘焙节华北赛区#正宗做法/图解/步骤： 1. 黄油提前取出，放室温软化，将软化的黄油和细砂糖混合，用打蛋器搅打，打至黄油的颜色变浅，体积膨大顺滑。 2. 鸡蛋2个提前从室温取出，打散成鸡蛋液。少量分次加入打发的黄油里，每次加入蛋液后，都要充分搅打均匀，再加入下一次蛋液。 3. 图3是全部蛋液加入后打好的样子，非常顺滑。 4. 可可粉、低筋...[ 查看全文 ]

  伈随风飞29

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  正宗#忆江雪糕#朗姆红丝绒蛋糕#长帝烘焙节华东赛区的做法

  #忆江雪糕#朗姆红丝绒蛋糕#长帝烘焙节华东赛区 1. 提前准备好原料 2. 本配方适合做一个六寸或两个四寸圆形蛋糕。提前在模具里铺上锡纸并刷一层油备用。烤箱提前预热至170度。 3. 鸡蛋液与55g砂糖搅打至乳化（略发白）。 ...[ 查看全文 ]

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  红茶茶包饼干#长帝烘焙节华东赛区#的吃法

  红茶茶包饼干#长帝烘焙节华东赛区# 1. 黄油切小块室温下软化。 2. 加入盐，糖，杏仁粉搅拌均匀。 3. 一包红茶包加少量开水冲泡。晾凉备用。 4. 把杏仁粉，盐，糖粉和黄油充分搅拌均匀。 ...[ 查看全文 ]

  爱笑的花开一朵

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  浓郁布朗尼蛋糕#长帝烘焙节华北赛区# 1. 软化的黄油和巧克力切小块，一起放入容器中； 2. 隔水加热至黄油和巧克力完全融化，搅拌均匀； 3. 另取一个容器，放入鸡蛋，加入细砂糖搅，用手动打蛋器搅拌均匀； 4. 再加入...[ 查看全文 ]

  星光908

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  RU6T6S

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  蓝莓芝士蛋糕#长帝烘焙节华东赛区#正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好所需的材料（此方子为6寸的方模） 2. 将消化饼放入料理机打成细末状（或把饼干装入保鲜袋用擀面杖擀碎），黄油隔水融化（或放入微波炉加热一分钟至融化便可） 3. 把融化的黄油伴入饼干末里，混合均匀.蛋糕模的四周抹上黄油，底部垫上油纸（这样便于脱模）把拌好的饼干倒入蛋糕模，用勺子把饼干均匀的压紧...[ 查看全文 ]

  有情有趣365

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  勃朗峰的回忆——可可栗子蛋糕#长帝烘焙节华东赛区#正宗做法/图解/步骤： 1. 首先完成蛋糕部分制作。分离四个蛋清和蛋黄。 2. 蛋黄加入细砂糖打散。 3. 加入色拉油搅拌均匀。 4. 可可粉与牛奶混合均匀无颗粒后加入蛋黄糊中，搅拌均匀。 5. 筛入低筋面粉。 6. 用刮刀翻板成均匀的面糊。 7. 蛋白粉三次加入细砂糖，打到近乎硬性发泡，提起打蛋器有小尖...[ 查看全文 ]

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  丹麦皇冠曲奇#长帝烘焙节华北赛区#正宗做法/图解/步骤： 1. 黄油室温软化。 2. 用打蛋器略微打发。 3. 糖粉和细砂糖、盐混合，分两次加入黄油中，每次都搅拌均匀后再加入下一次。 4. 分三次加入鸡蛋液搅拌均匀。每次都搅拌均匀后再加入下一次。 5. 所有粉类混合过筛， 6. 分两次加入，用橡皮刮刀搅拌均匀。 7. 把面糊装进裱花袋中，用八齿的花嘴，这...[ 查看全文 ]

  嗨宝Ec

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  怎样做奶酪羊角面包#长帝烘焙节华东赛区#最好吃

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