千层酥皮蝴蝶酥的吃法

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  怎样做千层酥皮之——蝴蝶酥最好吃

  千层酥皮之——蝴蝶酥正宗做法/图解/步骤： 1 低粉、盐、糖、冷藏黄油（无需软化）20克混合。 2 用双手对搓的方法，搓成如图的细沙状。 3 加入冷水后，和成光滑的面团，装入保鲜袋入冰箱冷藏30分钟。 ...[ 查看全文 ]

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  千层酥皮的吃法

  标签：千层酥皮 糕点

  万能的千层酥皮 准备好原材料 低筋面粉、白砂糖、盐、黄油（室温软化的）、水和成面团 揉成光滑的...[ 查看全文 ]

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  千层酥皮的花样吃法【果酱羊角酥】的做法

  标签：果酱羊角酥 烘焙 烘焙食谱

  从千层酥皮上切下大约1.5厘米宽的长条，尽量长一些。（千层酥皮的做法在蝴蝶酥里面有详细讲解） 长条上刷上一层蛋液。 卷与三角模具上，如果长条不够长...[ 查看全文 ]

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  千层绣球酥的吃法

  标签：千层绣球酥 烘焙 烘焙食谱

  除裹入黄油和豆沙外，其余材料全部放入盆里和成光滑的面团，盖上纱布醒发半小时 将冷藏的65克切片黄油装在保鲜袋里，用擀面杖敲打成方形 面板上撒薄粉，...[ 查看全文 ]

  U少帅U

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  千层酥皮蒸烤蛋的吃法

  饺子皮千层酥饼 1. 饺子皮，葱姜切末放进肉馅，再加盐搅拌均匀。 2. 案板刷油（案板太丑，就别给大景了） 铺饺子皮，再刷油，铺饺子皮，薄薄的油就好，如此反复重复，直到铺满7张，擀成一个大薄饼 3. 我擀我擀我擀擀擀 4. 不是很圆，莫怪~~ 然后同样步骤在擀一张 5. 铺肉馅（我这儿铺的比较含蓄，无肉不欢的亲们大可以多铺点，弄个厚厚的大饼！ 当然...[ 查看全文 ]

  伙计别闹咱有枪

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  红豆沙千层酥的吃法

  标签：红豆沙千层酥

  红豆沙千层酥饼 1. 面粉和25g植物油，30ml的清水、20g的白砂糖放入面包桶中，自定义和面15分钟。稍微多揉一会儿，让面团光滑 2. 水油面和好以后松弛30分钟 3. 油酥面的做法：低筋面粉和25g的植物油放入面包桶中，自定义和面10分钟即可 4. 上面是水油面，下面是油酥面团 5. 将水油皮和油酥面分为8个大小均匀的小面团 6. 将水油皮擀成圆片，包入油酥...[ 查看全文 ]

  寂寞→爱情

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  千层酥条

  标签：家常菜 千层酥条

  千层酥条的做法大全 一种烘烤型面食。一种烘烤型面食。 面粉150克、酥油20克、温水100ML、盐1克、糖20克。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习千层酥条，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 杏仁千层酥条的做法步骤 1. 所有的主材料混合，团成光滑的面团，不需要揉太久，以免起筋 2. 保鲜膜包好面团，放入冰箱冷藏一夜，如果急着做的话，四小时也可以 3....[ 查看全文 ]

  过河的卒子36

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  千层酥皮怎么做

  标签：千层酥皮 猪肉

  千层酥皮 1.黄油放室温回软（用手指一压，可以按一个坑的软度。）后切小粒 2.将面粉过筛，和盐混合。将黄油小粒放面粉中 3.用手把黄油小粒及面粉揉搓在一起 4.将水慢慢加入，慢慢揉成面团形状 5.揉成光滑的面团。（揉好后可以放冰箱中冷藏，让面团醒一下） 6.案板铺些干面粉，把面团擀平。（提示：不要像我这样把面片擀这麽薄，厚一些比较好操作。否则稍不留神就擀破了，里面包的油就流出来了。） ...[ 查看全文 ]

  疯了一般爱

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  千层酥皮Puffpasy的正宗做法

  千层酥皮Puffpasy正宗做法/图解/步骤： 准备食材           把面粉、盐和猪油倒入食物料理机中混合好，如果没有食物料理机用手把猪油和面粉混合成像沙子一样的质地，然后分三次加入冰水快速把面团混合好。准备一张保鲜膜把和好的面团放在保鲜膜里包好，放入冰箱松弛20分钟。           将要裹入的黄油到在室温下进行软化。把黄油放在一...[ 查看全文 ]

  永远长不大的嗨

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  拿破仑酥的做法包含千层酥皮、蛋糕片、奶油霜

  标签：蛋糕 奶油 千层酥皮

  【君之】拿破仑酥（含千层酥皮、蛋糕片、奶油霜详细做法）正宗做法/图解/步骤： 【千层酥皮】（1）准备好原料（材料A）           （2）面粉和糖、盐混合，将40克黄油放于室温使其软化，加入面粉中。           （3）倒入清水，揉成面团。水不要一次全部倒入，而需要根据面团的软硬度酌情添加。           （4...[ 查看全文 ]

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  芒果千层、榴莲千层的吃法

  标签：鸡蛋 鸡蛋的做法

  芒果千层、榴莲千层 步骤 1. 黄油隔水融化、低筋面粉、糖粉、玉米淀粉过筛倒入牛奶中（也可以不过筛）搅匀！稍有小颗粒也没关系，一会要过筛的（这个图片是我做八寸的千层拍的，所以用了3个鸡蛋） 2. 把鸡蛋打散 3. 然后把 步骤 一的牛奶糊倒入鸡蛋液中，边倒边搅匀！ 4. 然后过筛！ 5. 把过筛好的面糊倒入一点放到化好的黄油中 6. 搅至完全融合 7. 倒回到面糊里边，轻轻搅匀 ...[ 查看全文 ]

  转身xxX

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  正宗千层酥的做法

  标签：千层酥

  千层酥 1. 将低筋面粉、高筋面粉、盐、糖和20g软化的黄油混合，水慢慢加入用手揉成团，室温（室内温度10度左右）醒发20分钟。 2. 黄油切片放在保鲜膜内。 3. 用擀面杖擀成长方形黄油片备用。 4. 醒发后撒些粉，用擀面...[ 查看全文 ]

  KL街道犀利哥

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  蓝莓千层酥的做法

  标签：蓝莓千层酥 烘焙 烘焙食谱

  混合材料（低筋面粉110g 普通面粉15g 软化黄油20g 白糖2.5g 盐1g 清水65ml） 揉成光滑的面团 包保鲜膜 冷藏半小时 65g黄油室温软化 擀成薄片(大约3...[ 查看全文 ]

  1季忆

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  千层酥皮怎样做才好吃

  标签：千层酥皮 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  千层酥皮 1.黄油（裹入用黄油除外）融化成液体，加入其他材料放入容器中 2.揉成面团，裹保鲜膜，放冰箱冷藏1个小时 3.一小时后，将裹入用黄油敲打成正方...[ 查看全文 ]

  蔚蓝惆怅

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  千层叉烧酥的做法

  标签：叉烧

  怎么做千层叉烧酥好吃 千层叉烧酥 食材： A.白油100公克,玛琪琳300公克,低筋面粉200公克,B.中筋面粉200公克,鸡蛋1颗,猪油50公克,水100㏄,C.叉烧肉300公克,葱3根,姜片4片,洋葱半颗,红葱头4粒,沙拉油50㏄,D.葱2根,A.糖240公克,酱油120㏄,蚝油100㏄,水450㏄,黄色5号色素1/4小匙,B.太白粉100公克,水150㏄ 做法： 1.材料A混合揉匀成油心，取一托盘，盘底洒上低筋面粉防沾黏，将油心平铺盘里放入...[ 查看全文 ]

  榫橜榫橜楼

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  千层酥皮如何做好吃

  标签：千层酥皮 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  千层酥皮 1.黄油（裹入用黄油除外）融化成液体，加入其他材料放入容器中 2.揉成面团，裹保鲜膜，放冰箱冷藏1个小时 3.一小时后，将裹入用黄油敲打成正方形 ...[ 查看全文 ]

  ╭落葉ァ

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  千层酥皮面点的做法步骤

  千层酥皮面点正宗做法/图解/步骤： 1. 砂糖放入冰水融化备用。 2. 低粉、高粉、盐混合均匀后加入冰水开揉，揉到差不多的时候加入融化的黄油（40克） 3. 揉到无颗粒后用保鲜膜包好放入冰箱1小时。面团不用揉太久，成团无颗粒就可以了。 4. 黄油（180克）放入保鲜袋用擀面杖瞧打成薄片，5 6毫米厚就可以，放入冰箱冷藏。 5. 将面团及黄油取出，面团赶成黄油两倍大，减面团对折，黄油裹入面团。 ...[ 查看全文 ]

  万仁能

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  怎样做千层酥皮最好吃

  千层酥皮正宗做法/图解/步骤： 除裹入黄油以外，揉成略光滑面团放冰箱松弛20分钟 黄油敲打，在烤纸上整理成12厘米边长的正方形，放冰箱冷冻10分钟。 松弛好的的面团擀开成20厘米的正方形，中间放入黄油片 包好，压紧边，尽量不留空气 撒手粉，开口朝下，用擀面杖轻...[ 查看全文 ]

  香吉士3333

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  蝴蝶酥的吃法

  标签：蝴蝶酥 水果

  蝴蝶酥 1.把面粉、糖、盐混合，将40克黄油放于室温使其软化，加入面粉中。 2.倒入清水，揉成面团。注意水不要一次倒入，而要根据面团的软硬度适当添加。 3.揉成光滑的面团后装入保鲜袋，放进冰箱冷藏松弛20分钟。 4.把180克裹入用的黄油切成小片，放入保鲜袋排好。 5.用擀面杖把黄油压成厚薄均匀的一大片薄片。这时候黄油会有轻微软化，放入冰箱冷藏至重新变硬。 6.把松弛好的面团取出来，案上铺一...[ 查看全文 ]

  只是如此66888

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  双色千层酥的做法

  标签：双色千层酥 烘焙 烘焙食谱

  油皮用料：面粉135g，糖15g，玉米油40g，温水55g称量好，收放一起。 先用筷子搅拌匀，在和成面团，要多揉搓一会儿，使面团光滑。饧半小时。 油酥用料：...[ 查看全文 ]

  青柠茶乐园

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