抹茶瑞士卷怎么做最好吃

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  抹茶瑞士捲 1.先将材料A以筛网仔细过筛2次备用。 2.再将材料B拌匀打至无颗粒状备用。 3.再将材料C搅拌至干性发泡备用。 4.取1/3作法3打发好的蛋白煳与作法2的蛋黄煳一起拌匀，再倒入剩下的2/3蛋白煳拌匀即可装模。 5.烤箱调温度为上火190℃，下火150 ℃，将作法4的蛋糕模放入烤约20分钟即取出。 6.将作法5完成的蛋糕体放在捲纸上至凉备用。 7.栗子馅加入鲜奶一起拌至需要的软度备用。 8.在作法6蛋...[ 查看全文 ]

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  抹茶红豆瑞士捲怎么做好吃

  抹茶红豆瑞士捲 1.蛋白与塔塔粉以中速拌打至起细泡时，加入2/3的细砂糖、盐一起拌打至细砂糖完全溶解。 2.将剩余的细砂糖加入作法１中继续拌打至成湿性发泡即可。 3.低筋面粉、抹茶粉分别过筛加入作法2中，并轻轻拌匀即成蛋糕体面煳。 4.取一烤盘，于内层底部铺上白报纸，并均匀撒上蜜红豆，再把作法3的蛋糕体面煳倒入抹平，放入烤箱以190℃烤约20分钟。 5.将奶油酱及红豆沙馅拌匀成红豆奶油内馅备用...[ 查看全文 ]

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  抹茶奶油卷正宗做法/步骤： 1. 由于我是用奶粉冲牛奶的，所以会把绿茶粉也放到牛奶中一齐搅拌，直到没有看到抹茶颗粒 2. 蛋黄打散(不需打发)，加入其中20g砂糖，用手动打蛋器打至砂糖融化 3. 加入玉米油，搅拌至光滑的蛋黄糊 4. 倒入牛奶抹茶的混合物，搅拌均匀，一直都是用用手动打蛋器就好 5. 这时可以开始预热烤箱，180℃ 6. 蛋白使用无油无水的容器装蛋白进行打发，低速打至气...[ 查看全文 ]

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  蓝莓戚风抹茶蛋糕卷 1. 把鸡蛋的蛋清，蛋黄分离，蛋清一定要在无水无油 2. 蛋黄加入15克糖，搅拌，再把油跟牛奶混合后加入，搅拌均匀。 3. 接着把抹茶粉和面粉混合过...[ 查看全文 ]

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  抹茶泥土司卷怎么做

  抹茶泥土司卷 1.奶油起士用打蛋器拌软，加入马铃薯泥拌匀，再加入砂糖及柠檬汁充分混拌即可。 2.全麦土司铺上作法1的马铃薯泥，以捲寿司的方式捲起，用餐巾纸包住，繫上魔带即可。 抹茶双色土司 1.将除黄油和抹茶粉外的所有原料揉成面团，揉至可勉强拉出薄膜。 2.加入黄油，揉至完全扩展阶段。 3.分成两份，其中一份加入抹茶粉揉匀，分别盖上保鲜膜室温发酵至2倍大。 4.排出空气，两色面团名分...[ 查看全文 ]

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  抹茶奶油蛋糕卷怎么做

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  抹茶牛奶的做法 (www.tulaoshi.com) 步骤1： 牛奶一盒 步骤2： 懒得再开火煮 直接拿热水烫热的 步骤3： 将烫好的牛奶倒入杯里 步骤4： 加入适量抹茶粉和蜂蜜调味 步骤5： 搅拌均匀就好了 怎么样 颜色很漂亮吧 ...[ 查看全文 ]

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  抹茶酸奶怎么做最好吃

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  抹茶酸奶布丁 食材： 抹茶粉(适量),酸奶(150g),淡奶油(120g),吉利丁片(一片) 辅料： 绵白糖(10g),蜜红豆(10g) 做法： 1.将抹茶粉和酸奶混合，搅打均匀。加入白糖，继续搅打均匀。 2.吉利丁片用凉水软化，隔水加热融化。 3.淡奶油打发7成左右。 4.将吉利丁液趁热倒入酸奶中搅打均匀，然后将打发好的奶油拌入。最后将蜜红豆也拌均匀。放进慕斯杯或者其他模具里，放冰箱冷藏四小...[ 查看全文 ]

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