美味围栏【手指饼干】怎么做

美味围栏【手指饼干】怎么做的相关文章

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  美味围栏手指饼干的做法教程

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 分离蛋白和蛋黄在两个无水无油的碗里 2. 蛋白打发至有粗泡时加一勺白糖 3. 打发到细泡时加入第二勺白糖，继续打发 4. 打到可以看见纹路时再加一勺糖，打至蛋白可以提出尖尖 5. 将打散的蛋黄液混合均匀，不要画圈搅拌，画十字或者炒菜手法，避免消泡 6. 低粉中加入一丢丢盐拌匀，...[ 查看全文 ]

  Nicola

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  手指饼干怎么做

  标签：手指饼干

  手指饼干 1.分离蛋黄，蛋清 2.蛋黄加入20克的白糖 3.拌匀 4.蛋白分次加入白...[ 查看全文 ]

  wang_and_yuan

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  核桃手指饼干怎么做

  1生核桃用夹子剥出核桃肉。 2放入烤箱165度，8分钟左右。 3烤熟的核桃放到碗里，用擀面杖压碎。 4巧克力放碗里，隔水加热融化。 5让手指饼干裹上一层巧克力。 6撒上一层核桃酥上面。 7放凉，巧克力凝固就做好了。 [ 查看全文 ]

  元旦莎莎姐

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  巧克力手指饼干怎么做

  标签：巧克力手指饼干

  1： 准备好食材。 2： 黄油软化后和蛋液混合。 3： 加入糖粉混合。 4： 用打蛋器稍微搅拌不要打发 5： 倒入低筋面粉 6： 揉成较硬的面团包上保鲜膜静置半小时。 7： 把松弛好的面团擀成片 8： 切成细长条入预热好的烤箱180度烤25分钟左右。 9： 巧克力用50度左右的水隔水融化。 10： 将手指饼干...[ 查看全文 ]

  有空480

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  手指饼干怎么做最好吃

  标签：手指饼干 烘焙 烘焙食谱

  将蛋黄和5g细砂糖倒入无水无油的容器中，打至稍稍发白。 蛋白分3次加入剩余的白砂糖，打至硬性发泡。 将1/2的蛋白霜加入蛋黄糊，轻微搅拌后，再将蛋黄糊...[ 查看全文 ]

  代家小女人

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  手指饼干泡芙怎么做

  标签：手指饼干泡芙 烘焙 烘焙食谱

  牛奶、盐、糖、黄油一起放入锅内，用小火边煮边搅拌，至黄油完全融化 煮沸的时候，一次性倒入过筛好的面粉，搅拌，使面粉完全湿润，关火 当面糊冷却到不...[ 查看全文 ]

  艾瑟nice

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  脆糯手指饼干怎么做

  手指饼干 1. 用料：蛋黄1.5个，蛋白1个，细砂糖25克，低筋面粉35克，香草粉1/8小勺 2. 15克白糖加入蛋白打发，，剩下的20克白糖加入蛋黄中，搅打至浓稠发白 3. 将蛋白糊挖一半到蛋黄糊中，再筛入一半面粉，拌匀。剩下的一半同样操作，最后拌成均匀的面糊 4. 装入圆嘴裱花袋中，挤成大小均匀的条状。烤箱预热190度，中层，上下火，8-10分钟，表面呈浅金黄，出炉。 ...[ 查看全文 ]

  美娇娘的老巢

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  手指饼干

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品 饼干

  1. 蛋白蛋黄分别装在无水无油的容器里 2. 蛋白打至起粗泡加入三分之一糖粉 3. 打至比较细腻时再加入三分之一糖粉 4. 可以看见纹路时加入剩下的糖粉 5. 打至提起打蛋头时立起直立尖角即可 6. 蛋黄加入糖粉 7. 用蛋抽打散 8. 将蛋黄和蛋白混合均匀 刮刀翻拌 不...[ 查看全文 ]

  一花一世界

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  巫婆手指饼干怎么做最好吃

  标签：巫婆手指饼干

  巫婆手指饼干的做法 步骤1：准备好所有材料：黄油、糖粉、 蛋 1只、低筋面粉、 泡打粉、盐、美国大杏仁适量 步骤2：黄油隔水融化。(要是不觉得麻烦黄油室温软化后，用搅拌机打发，实际这一步直接用融化的黄油更方便，做出来的味道也一样。) 步骤3：鸡蛋里加入60g细砂糖搅拌。 步...[ 查看全文 ]

  求助110112119

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  手指饼干17怎么做最好吃

  手指饼干17 1. 低粉过筛备用。 2. 蛋白分三次加糖打至干性发泡。(具体打发步骤见我的6寸戚风蛋糕菜谱) 3. 蛋黄加15g糖搅拌均匀，用电动打蛋器打至变白，体积变大，滴落纹路不马上消失。(打完蛋白的打蛋器，可直接用于打蛋黄) ...[ 查看全文 ]

  文东灬少爷

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  怎么做红茶手指饼干好吃

  标签：蛋黄

  红茶手指饼干 步骤 1.准备工作1.把红茶末与低筋面粉混合过筛备用2.蛋黄蛋清分开3.准备好上直径为13mm的圆形裱花嘴塞入裱花袋，将袋子直立在细长的容器中，并用夹子夹住裱花袋根部，以防放面糊的的时候漏出来。 2.在蛋黄中加入细砂糖，用打蛋器乳化搅打至蛋黄发白粘稠 3.电动打蛋器打到大气泡，加入剩余砂糖的一半分量，继续打发；到蛋白霜浓稠后加入剩余的砂糖继续搅拌直到打蛋器拉出可以有尖角即...[ 查看全文 ]

  反黑包头市

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  巧克力手指饼干怎么做最好吃

  标签：巧克力手指饼干

  巧克力手指饼干的做法 步骤1： 准备好食材。 步骤2： 黄油软化后和蛋液混合。 步骤3： 加入糖粉混合。 步骤4： 用打蛋器稍微搅拌不要打发 步骤5： 倒入低筋面粉 步骤6： 揉成较硬的面团包上保鲜膜静置半小时。 步骤7： 把松弛好的面团擀成片...[ 查看全文 ]

  1风语战神1

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  我也来个手指饼干怎么做

  标签：手指饼干 烘焙 烘焙食谱

  蛋清+柠檬汁，打出鱼眼泡后加三分之一糖，打至湿性发泡加三分之一糖，快十分发时加最后三分之一的糖，蛋白打至十分发备用。 蛋黄+白糖+香草精，搅打均匀至糖溶化即可。 ...[ 查看全文 ]

  想念零点零壹分

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  蛋黄手指饼干怎么做好吃

  标签：猪肉

  蛋黄手指饼干 1、蛋黄和糖粉先大概搅拌均匀，再用电动打蛋器由慢速向快速打发成颜色变淡发白的蛋黄糊。 2、将低筋面粉、泡打粉及奶粉等一起过筛，一起加入拌好的蛋黄糊，再加入杏仁粉，用硅胶刮刀以不规则方向切拌成均匀的面糊。 3、裱花袋装上平口花嘴，将面糊装入裱花袋，烤盘铺硅胶布，将面糊在上面挤出一条条手指长的条状，并在表面撒上均匀的糖粉。 4、烤箱预热160度，上下火，将挤好的面...[ 查看全文 ]

  remain26岁_剩

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  怎么做手指饼干好吃

  标签：手指饼干 烘焙 烘焙食谱

  蛋白分3次加入砂糖，打至硬性发泡。 蛋黄和10g细砂糖倒入无油无水的容器中。 搅打至浓稠的滴落痕迹不会马上消失状态。 ...[ 查看全文 ]

  诉苦309

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  烘焙系列_手指饼干怎么做最好吃

  烘焙系列_手指饼干 1. ^_^ 准备食材。把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。 2. ^_^ 蛋清打起泡后加入1/3细砂糖。 3. ^_^ 打到变得粘稠后在加入1/3细砂糖。 4. ^_^ 打到有纹路了倒入最后的1/3细砂糖继续打。 ...[ 查看全文 ]

  如君的春天

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  奶黄手指饼干怎么做最好吃

  标签：奶黄手指饼干 烘焙 烘焙食谱

  准备用料 将糖粉倒入蛋黄中 手工搅拌均匀 再用...[ 查看全文 ]

  ok郭zw

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  名气超大却很简单的饼干-----手指饼干怎么做

  标签：手指饼干 烘焙 烘焙食谱

  蛋白蛋黄分开。 蛋白加糖打至硬性发泡。 蛋黄中加糖，打至颜色变浅。 ...[ 查看全文 ]

  文房八宝9

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  手指饼干的做法

  标签：手指饼干 烘焙 烘焙食谱

  蛋黄和蛋白分离后，蛋黄中加入10克糖，搅拌均匀。 蛋白放入无水无油的碗中，用电动打蛋器来打发 期间分三次加入剩下的15克糖。蛋白成鱼眼泡的时候第一次...[ 查看全文 ]

  姚世锤理财

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  手指饼干的吃法

  标签：手指饼干 猪肉

  LADY FINGER——手指饼干 1.鸡蛋分开蛋清，蛋黄，蛋黄加20克砂糖打至浓稠蛋清加入剩下的砂糖打至湿性发泡； 2.打发好的蛋青，蛋黄倒在一个容器里，将面粉过筛加入，用橡皮刮刀轻轻拌匀净（不要划圈搅拌，跟做戚风蛋糕一样的，从底下翻起来拌，或者划十字拌）； 3.裱花袋装圆口花嘴，将饼干糊装入，挤到烤盘上（每条饼干之间要留1.5-2CM左右的距离，因为烤制过程中会扩张一些）； 4.烤箱预热190度，烤...[ 查看全文 ]

  江西NN的晚报

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