香橙蛋糕卷(如何切出超薄香橙/柠檬片)的做法

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  正宗香橙蛋糕卷的做法

  1橙子切成片，放入锅中，加水没过即可，加入糖20克，煮约10分钟，橙皮的白色部分变得比较透明就可以了，取出沥干备用。2鸡蛋黄白分离到两个干净无水无油的容器内，将蛋黄部分加油和橙汁（煮橙子的水）混合3筛入低粉加盐4混合均匀 5蛋白部分加几滴白醋打至起大泡泡，分次加入糖6打至干性发泡，提起打蛋器蛋白会呈现弯曲的尖角7取1/3蛋白加入蛋黄糊中拌匀后8再倒回蛋白中切拌匀 9烤盘中铺好油纸，...[ 查看全文 ]

  瞬间想起我爱你

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  香橙蛋糕卷的做法图解

  标签：香橙蛋糕卷

  橙香蛋糕卷 1. 将香橙洗净，对半切开，再切8片，将橙片放入加有水锅里，加热，煮至橙皮有些发白透明即可，将橙片捞起，晾干 2. 晾干后摆到烤盘中，放入烤箱150度烘烤3分钟拿出备用 3. 将剩余的香橙榨出50克橙汁备用 4. 橙汁+白糖+色拉油混合用手动打蛋器搅拌均匀 5. 加入低筋面粉拌匀，再加入蛋黄搅拌均匀 6. 蛋清加入白糖、柠檬汁用电动打蛋器打...[ 查看全文 ]

  兰亭为花醉

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  香橙蛋糕卷的吃法

  标签：香橙蛋糕卷

  香橙蛋糕卷的做法与步骤 1. 糖渍橙片做法：（用料：橙子2个、冰糖100克、水适量、盐适量） 橙子抹盐洗净，放入清水浸泡十分钟；将其中一个橙子切大片备用，另一个榨汁备用；.锅中加入冰糖煮化，放入橙片煮至橙皮透明水分基本收干 2. （蛋糕卷做法：用料：蛋白霜：鸡蛋白4个、细砂糖30克 蛋黄糊：鸡蛋黄4个、细砂糖35克、鲜橙汁60毫升、色拉油50毫升、低筋面粉...[ 查看全文 ]

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  香橙奶茶蛋糕卷的家常做法

  标签：香橙奶茶蛋糕卷

  橙香蛋糕卷 1. 将香橙洗净，对半切开，再切8片，将橙片放入加有水锅里，加热，煮至橙皮有些发白透明即可，将橙片捞起，晾干 2. 晾干后摆到烤盘中，放入烤箱150度烘烤3分钟拿出备用 3. 将剩余的香橙榨出50克橙汁备用 4. 橙汁+白糖+色拉油混合用手动打蛋器搅拌均匀 5. 加入低筋面粉拌匀，再加入蛋黄搅拌均匀 6. 蛋清加入白糖、柠檬汁用电动打蛋器打...[ 查看全文 ]

  你不会懂囍

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  香橙巧克力蛋糕卷的吃法

  标签：水果

  香橙巧克力蛋糕卷 1、先将一个甜橙切成8片，之后放在小锅里，放两匙白糖，再放些水，开火煮至橙皮颜色变浅、变软，捞出橙片沥水，煮橙子的水放凉待用。 2、蛋黄、蛋白分别打在两个无水无油的盆里，用手动打蛋器先将蛋黄搅匀。 3、然后放牛奶或煮橙水搅拌之后，放30克白砂糖。 4、待糖溶化后，分两次放入过筛的面粉，调成蛋糕糊。 5、蛋白用电动打蛋器打发，依次放入5滴白醋，并分3次放入余下的白砂糖...[ 查看全文 ]

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  香橙蛋糕卷如何做好吃

  标签：香橙蛋糕卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香橙蛋糕卷 1.橙子切成8片，放入锅中，加入适量的水（没过即可），加入两大勺糖，煮约10分钟（图2），橙皮的白色部分变得比较透明就可以了。取出沥干备用 2.橙汁加入橄榄油，用打蛋器混合均匀（图3），筛入低筋面粉和盐（图4），拌匀后，逐个加入...[ 查看全文 ]

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  香橙果肉蛋糕卷的做法

  标签：香橙果肉蛋糕卷 小吃

  鲜橙切片（越薄越好）放入煮沸的糖水（材料外的适量糖+材料外的适量水）中煮至橙皮变得透明 蛋黄加7克糖搅拌后依次加入玉米油和橙汁搅匀 筛入低粉翻拌均...[ 查看全文 ]

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  鲜香橙蛋糕卷的做法图解

  标签：鲜香橙蛋糕卷

  橙香蛋糕卷 1. 将香橙洗净，对半切开，再切8片，将橙片放入加有水锅里，加热，煮至橙皮有些发白透明即可，将橙片捞起，晾干 2. 晾干后摆到烤盘中，放入烤箱150度烘烤3分钟拿出备用 3. 将剩余的香橙榨出50克橙汁备用 4. 橙汁+白糖+色拉油混合用手动打蛋器搅拌均匀 5. 加入低筋面粉拌匀，再加入蛋黄搅拌均匀 6. 蛋清加入白糖、柠檬汁用电动打蛋器打...[ 查看全文 ]

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  鲜香橙蛋糕卷的家常做法

  标签：鲜香橙蛋糕卷 主食

  蛋清分离（颜色重的是家里的笨鸡下的、蛋清也比外买的粘稠）。 蛋黄放入油，和糖拌至油水混、筛入面粉切拌式拌匀。 蛋清分次加入糖，最终将蛋白打发到湿...[ 查看全文 ]

  Yuan先生c

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  香橙戚风蛋糕卷的吃法

  标签：水果

  香橙戚风蛋糕卷 1.先把橙擦洗干净，因为怕橙的表皮会残留有防腐剂，再切成薄片，锅里放与橙片齐面的水加两大匙（15ML的勺子）糖，煮约十分钟至橙的白皮有透明感，取出沥干摆放在高温布上。 2.橙汁和油搅拌均匀。 3.筛入面粉和盐。 4.分次加入蛋黄拌匀。 5.蛋白打发至拉起短弯尖。 6.加1/3蛋白到蛋黄糊中拌匀，再加入其余蛋白拌匀。 7.倒入已摆放好橙片的烤盘中。（我的烤盘是24CM*31CM的） 8.170...[ 查看全文 ]

  喔德甜

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  鲜香橙蛋糕卷如何做好吃

  标签：鲜香橙蛋糕卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鲜香橙蛋糕卷 www.Tulaoshi.com 1.蛋清分离（颜色重的是家里的笨鸡下的、蛋清也比外买的粘稠）。 2.蛋黄放入油，和糖拌至油水混、筛入面粉切拌式拌匀。 3.蛋清分次...[ 查看全文 ]

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  香橙面包卷做法

  香橙面包卷正宗做法/步骤： 香橙皮刨屑、榨汁备用 先把材料A全部混合搅拌成团稍具光滑状，再加入黄油和橙皮屑，搅成可拉出稍透明薄膜的面团，进行基础发酵 取出发酵好的面团滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟 面团擀成长、宽约28*22cm的长方形 翻面铺上糖渍橙皮丁 用手轻轻压平卷起成圆柱体（卷起时应尽量密合） 切割成8等分 切口朝上放入纸膜内，进行最后发酵约30分钟 面团表面刷蛋液，撒上杏仁粒，...[ 查看全文 ]

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  香橙果肉蛋糕卷的吃法

  标签：香橙果肉蛋糕卷

  果肉蛋糕卷 1. 准备所有食材，一一过称备用～ 2. 分离鸡蛋。蛋黄里添加糖，牛奶，玉米油，搅拌均匀 3. 筛入蛋糕粉，切拌均匀面糊～ 4. 蛋清里添加柠檬汁几滴，盐1g。加入1/3细砂糖，用打蛋器打发成大鱼眼泡，加入第2/3糖～ 5. 打发至小鱼眼泡时全部糖放入。继续打发成湿性蛋白霜状态～ 6. 取小部分蛋白霜拌入面糊，切拌匀后再加上一部分继续拌...[ 查看全文 ]

  静夜思2850

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  香橙蛋糕的家常做法

  标签：香橙蛋糕

  香橙蛋糕 1.脐橙洗净，将表皮用水果刀削下来，泡入开水中15分钟。之后切成细丝待用. 2.黄油切丁，放入盆中融化，之后加入朗姆酒和橙汁搅匀. 3.分次加入蛋黄，搅拌均匀. 4.将高粉和低粉混合均匀后筛入上述蛋黄糊中，用刮刀切拌均匀之后放入橙皮丝混合均匀. 5.蛋白分三次加入80克白糖打发至干性发泡后，先取1/3与蛋黄糊搅拌均匀，再将搅好的蛋黄糊倒入至剩下的2/3的蛋白盆中，切拌均匀. 6.7寸天使蛋糕...[ 查看全文 ]

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  香橙蛋糕卷怎么做好吃

  标签：香橙蛋糕卷

  橙香蛋糕卷 1. 将香橙洗净，对半切开，再切8片，将橙片放入加有水锅里，加热，煮至橙皮有些发白透明即可，将橙片捞起，晾干 2. 晾干后摆到烤盘中，放入烤箱150度烘烤3分钟拿出备用 3. 将剩余的香橙榨出50克橙汁备用 4. 橙汁+白糖+色拉油混合用手动打蛋器搅拌均匀 5. 加入低筋面粉拌匀，再加入蛋黄搅拌均匀 6. 蛋清加入白糖、柠檬汁用电动打蛋器打...[ 查看全文 ]

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  香橙蛋糕的吃法

  标签：香橙蛋糕

  香橙蛋糕 1.橙子洗净外皮，用刀把皮薄薄的削下来，放到开水里浸泡10-15分钟左右，再切成1-2CM左右长度的细丝 2.黄油切小丁放到容器里，加热将其融化成液体 3.橙汁和郎姆酒加到融化的黄油中，待黄油稍凉一会，再将蛋黄一一加入，搅拌均匀; 低粉和高粉混合均匀，过筛加入到黄油蛋黄中，用橡皮刮刀拌匀成蛋黄糊 4.将切好的橙皮丝加入到蛋黄糊中，拌匀 5.细砂糖分3次加入到蛋清中，用电动打蛋器将蛋清打...[ 查看全文 ]

  豹打不平

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  香橙蛋糕卷怎样做最好吃

  标签：香橙蛋糕卷

  橙香戚风蛋糕 1. 准备好所有的原料，两个大点的盆子，手动打蛋器，电动打蛋器，要保证打蛋白的盆子无水无油。把橙皮轻轻的削下来，只要薄薄的一层，然后细细的切碎。 2. 蛋黄糊忘记拍照了，把蛋黄，白糖搅拌均匀，然后加入玉米油，迅速搅拌，再倒入牛奶搅拌，最后筛入面粉和玉米淀粉，用切拌的方法，不能划圈。 蛋白的打发,先滴几滴柠檬汁，再用电动打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡时加入三分...[ 查看全文 ]

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  香橙瑞士卷的家常做法

  标签：香橙瑞士卷

  草莓瑞士卷 1. 先在烤盘上铺好油纸，取一干净无水的盘分别称好奶和油的分量 2. 取另一无水无油的盘敲进鸡蛋，然后用勺子把蛋黄分离到油奶盘里，注意不要弄破蛋黄，蛋清里不能留有蛋黄 3. 用手动打蛋器把蛋、油、奶完全混合 4. 筛进60克低筋面粉 5. 用打蛋器搅拌混合粉和液体，直至无生粉颗粒 6. 蛋清滴几滴醋，一次加入40克糖用电动打蛋器先低速后...[ 查看全文 ]

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  香橙面包卷的家常做法

  标签：香橙面包卷

  香橙面包卷 1. 面团：高筋粉150克，细砂糖25克，盐3/20小勺，干酵母3克，全蛋33克，水60克，黄油10克，糖渍橙皮丁60克装饰：杏仁粒3/5大勺 2. 和面团：面团料除橙皮丁和黄油外，全倒入大盆，搅拌至略光滑，加入黄油，继续搅拌至拉膜，取出，放入大碗，基础发酵至2倍大 3. 整形：发酵好的面团排气滚圆，松弛15分钟，擀成16*22厘米的长方形，翻面，铺上橙皮丁，略略压平，沿长边卷起，...[ 查看全文 ]

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  香橙果肉蛋糕卷如何做好吃

  标签：香橙果肉蛋糕卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香橙果肉蛋糕卷 1.鲜橙切片（越薄越好）放入煮沸的糖水（材料外的适量糖+材料外的适量水）中煮至橙皮变得透明 2.蛋黄加7克糖搅拌后依次加入玉米油和橙汁搅匀 ...[ 查看全文 ]

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