首页
美食
育儿
手工
生活
美妆
美容
设计
电脑
综合
首页
相关文章
抹茶红豆&巧克力千层蛋糕的做法
抹茶红豆&巧克力千层蛋糕的做法
抹茶红豆&巧克力千层蛋糕
1. 将细砂糖、面粉、抹茶粉和盐倒入一个大碗混合均匀,打入一个鸡蛋,边搅拌边加入200ml牛奶,之后将黄油微波炉加热至融化,倒入面糊中,再边搅拌边加入剩下的牛奶,搅拌面糊至顺滑后,将面糊过筛备用
2. 不粘锅小火预热,放上慕斯圈或模具,倒入少许面糊铺满模具
[ 查看全文 ]
2016-03-19
抹茶红豆&巧克力千层蛋糕的做法
的相关文章
抹茶千层蛋糕的做法
抹茶千层蛋糕 步骤 1.准备好可丽饼原料 2.把低筋面粉、抹茶粉、细砂糖和盐混合均匀 3.打入鸡蛋,用蛋抽把鸡蛋打散,同时和面粉混合 4.一边搅拌一边分3倒入牛奶拌匀 5.把黄油溶化后倒入,轻轻搅拌面糊至基本顺滑,将面糊过筛,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至少一小时,面糊冷藏后再煎会让煎饼更柔软,如有少许疙瘩也会在冷藏后消失 6.找一口平底不粘锅,开小火预热一会儿,准备一小碟油和小...
[ 查看全文 ]
盼菇谅
7
1
抹茶红豆浮岛千层蛋糕的家常做法
抹茶红豆蛋糕卷 1. 烤盘铺好油纸,撒上蜜红豆 2. 低粉,泡打粉,抹茶粉拌匀,过筛 3. 蛋白,蛋黄分离,蛋黄中加入20克糖, 4. 分3次加入玉米油,搅打均匀,打至浓稠再加下次。将低粉,泡打粉,抹茶粉加入蛋液中(忘拍照了) 5. 将60克糖分3次加入蛋白中,将蛋白打至拉出尖角,湿性发泡的程度 6. 分3次将蛋白加入蛋黄糊拌匀,将面糊倒入烤盘抹平,震...
[ 查看全文 ]
彻欲冂
29
1
抹茶红豆浮岛千层蛋糕如何做好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
抹茶红豆浮岛千层蛋糕 1.红豆浮岛蛋糕材料:低粉13G,黏米粉13G,蜜红豆200G,蛋黄1个,蛋白1个,细砂糖20G。面粉与黏米粉混合过筛备用 2.蜜红豆里加入蛋黄,拌匀后拌入1 3.蛋白分3次加入细砂...
[ 查看全文 ]
蓝颜空城醉55
11
1
怎样做沫沫的相思蛋糕(抹茶红豆千层蛋糕)最好吃
沫沫的相思蛋糕(抹茶红豆千层蛋糕)正宗做法/图解/步骤: 准备好所有原材料,称重。低筋面粉和抹茶粉混合过筛备用。 将鸡蛋和糖粉放入一个大碗中,用打蛋器混合均匀,不要打发。 加入牛奶,搅匀,不要打出太多泡沫。 低筋面粉和抹茶粉筛入蛋液中,搅拌均匀,面糊中有少量面粉颗粒没关系。 ...
[ 查看全文 ]
赵莲娜
18
1
抹茶千层的吃法
标签:
鸡蛋
鸡蛋的做法
抹茶千层 步骤 1. 低筋粉与抹茶粉 2. 混合, 3. 打入鸡蛋,先拌一下, 4. 再分次加入牛奶, 5. 慢慢搅拌均匀,饼皮软硬厚薄和面糊浓稠度有关,面糊过浓饼皮会厚并且吃起来硬硬的,摊饼的时候如果觉得面糊太浓可以再加牛奶调稀。 6. 过筛, 7. 将黄油微波或隔水加热至融化, 8. 加入面糊中,用筷子或蛋抽快速搅拌至与面糊融合。 9. 拌好的面糊盖保鲜膜静置三十分钟左右。 ...
[ 查看全文 ]
jdengyanm
1
1
抹茶红豆千层酥如何做好吃
标签:
抹茶红豆千层酥
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
抹茶红豆千层酥 1.称好所有材料 将A中的面粉垒成面粉抢,将猪油和水,色拉油,糖放入面粉墙中间,揉成光滑均匀的面团(揉成功的面团为手光,板光,面团光),因为用的是低筋面粉,可多揉一会,揉的面团稍微起筋。 tulaoshi 2.揉好的面团,盖上微微...
[ 查看全文 ]
铭铭传递正能量
40
1
巧克力千层蛋糕的做法
标签:
巧克力千层蛋糕
巧克力千层蛋糕 1.低粉,可可粉,白糖放入一个大的碗里 2.混合均匀 3.鸡蛋打在碗里 ...
[ 查看全文 ]
横空出世楚霸王
4
1
怎样做抹茶千层蛋糕最好吃
抹茶千层蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好所有材料. 2. 低筋面粉 抹茶粉先过筛. 3. 把过筛好的低筋粉跟抹茶粉搅拌均匀. 4. 打入三个鸡蛋 继续搅拌. 5. 纯牛奶分多次倒入慢慢搅拌均匀. 6. 加入50克细砂糖 搅拌至融化. 7. 把搅拌好的面糊 过筛两遍. 让面糊更细腻 8. 锅里热水 隔碗蒸至黄油全部融化. 9. 过筛好面糊后倒入融化好的黄油搅拌...
[ 查看全文 ]
轩昂恬静及
32
1
怎样做抹茶红豆沙千层司康最好吃
抹茶红豆沙千层司康正宗做法/图解/步骤: 黄油不需要回温,切小块放入料理盆中,加入细砂糖和盐之花,筛入低粉抹茶粉和泡打粉。 用指尖搓搓搓搓成均匀的无粉无油小颗粒 倒入牛奶,用刮刀轻轻按压使牛奶被吸收,千万不要出筋!!!如果在容器里觉得不好混合,可以倒出来硅胶垫上慢慢按压 手将面团稍微压平,用...
[ 查看全文 ]
三仙归了个洞
3
1
抹茶红豆蛋糕的家常做法
标签:
鸡蛋
鸡蛋的做法
抹茶红豆蛋糕 步骤 1. 大部分材料。 2. 准备两个无油无水的盆子 3. 将蛋清跟蛋黄分离 4. 将鸡蛋打散,加入牛奶、油、糖和面粉活匀备用 5. 打发蛋清,变成鱼眼泡泡的时候加入第一次糖20克 6. 蛋清变得细腻的时候加入第二次糖20克 7. 打到湿性打发的时候加第三次糖20克 8. 最后变成干性打发完成。 9. 分三次,将蛋清加入蛋黄中划z字拌匀。 10. 装入8寸的模具,垂直震动3...
[ 查看全文 ]
未晞Sty1e
2
1
抹茶巧克力夹心蛋糕的做法
标签:
蛋糕的做法
巧克力
蛋糕
茶
抹茶巧克力夹心蛋糕正宗做法/步骤: 1. 做的时候忘记拍照了,将就看吧,步骤挺简单的 黄油室温软化,切小块,加入糖粉打发,再分次加入打好的蛋液,注意哦,一定要少量多次加蛋液,每次加完打匀了再加下一次,我貌似分了六七次加完的。 2. 筛入低粉和抹茶粉,我用的是自己磨的陈年龙井,不好喝了,但是很好吃,咩哈哈哈哈(忽略这串狞笑,往下看)。把粉粉和蛋糊快速拌匀,一定要...
[ 查看全文 ]
soupl2oebfa
5
1
怎样做抹茶千层最好吃
抹茶千层正宗做法/图解/步骤: 1. 抹茶粉,90k白砂糖和低筋面粉用蛋抽混合均匀,打入四个蛋混合均匀,牛奶分几次加入也混合均匀 2. 在冰箱冷藏一小时。然后锅子烧热,刷上油,煎皮(可以去优酷搜索曼食曼语,千层蛋糕,有详细教程) 3. 奶油和70k糖大发成拎起来有纹路之后消失的样子。一层皮一层奶油抹好后放入冰箱冷藏 搜索抹茶千层做法大全
[ 查看全文 ]
儒雅的荔枝
17
1
抹茶红豆磅蛋糕的做法图解
抹茶蜜豆磅蛋糕 1. 抹茶粉和低粉、一小撮盐混合过筛 2. 黄油软化 3. 用打蛋器打发,颜色变淡体积变大即可 4. 加入炼乳搅拌均匀 5. 鸡蛋提早拿出冰箱恢复室温,分几次加入到黄油中,搅拌均匀 6. 打发好的样子 7. 加入过筛好的粉类拌匀 8. 加入蜜红豆拌匀 9. 模具上铺好烘培纸,倒入面糊 10. 表面撒少...
[ 查看全文 ]
守护20年
18
1
抹茶红豆蛋糕卷的做法图解
标签:
抹茶红豆蛋糕卷
抹茶红豆蛋糕卷 1. 烤盘铺好油纸,撒上蜜红豆 2. 低粉,泡打粉,抹茶粉拌匀,过筛 3. 蛋白,蛋黄分离,蛋黄中加入20克糖, 4. 分3次加入玉米油,搅打均匀,打至浓稠再加下次。将低粉,泡打粉,抹茶粉加入蛋液中(忘拍照了) 5. 将60克糖分3次加入蛋白中,将蛋白打至拉出尖角,湿性发泡的程度 6. 分3次将蛋白加入蛋黄糊拌匀,将面糊倒入烤盘抹平,震...
[ 查看全文 ]
火蓝利刃
23
1
正宗红豆抹茶奶油蛋糕的做法
标签:
奶油
怎么做红豆抹茶奶油蛋糕好吃 草莓奶油蛋糕 材料 主料:2杯新鲜草莓,1杯乳酪,1杯蛋糕粉,1/4杯乳酪, 辅料:4个鸡蛋黄,4个鸡蛋青, 调料:1/4杯新鲜的黄油,1/2杯糖,1/2茶匙香草汁,2茶匙烘焙粉,1杯糖,1/2茶匙香草汁,糖粉 做法 1、预热到300度,做成两个8-9英寸的盘子并用牛皮纸包好,撒上油。 2、在打杯里,放入黄油、糖、蛋黄、蛋糕粉和乳酪。在电搅拌器里搅拌直到它们变得均匀...
[ 查看全文 ]
startigerno2
7
1
抹茶风味巧克力蛋糕的家常做法
标签:
面食
抹茶风味巧克力蛋糕 情人节,就算没有情人,给自己的亲人做一个美味蛋糕,暖暖的团聚也是一种浪漫啊。。。。好了上步骤! 1.蛋清与蛋黄分开。(碗里一定要用纸巾擦干水分,蛋清里千万不能有蛋黄) 2.松露巧克力放入牛奶杯,放到开水锅里加热,让巧克力融化。 3.蛋黄内加入4堆勺面粉,巧克力牛奶,绿茶粉,酵母粉一点点,搅拌调匀,放在一边发酵。 4.蛋白边加白糖边搅拌。用打蛋器(没有的话用筷子也行)...
[ 查看全文 ]
自考学子
14
1
抹茶红豆杯蛋糕的吃法
标签:
抹茶红豆杯蛋糕
抹茶红豆蛋糕卷 1. 烤盘铺好油纸,撒上蜜红豆 2. 低粉,泡打粉,抹茶粉拌匀,过筛 3. 蛋白,蛋黄分离,蛋黄中加入20克糖, 4. 分3次加入玉米油,搅打均匀,打至浓稠再加下次。将低粉,泡打粉,抹茶粉加入蛋液中(忘拍照了) 5. 将60克糖分3次加入蛋白中,将蛋白打至拉出尖角,湿性发泡的程度 6. 分3次将蛋白加入蛋黄糊拌匀,将面糊倒入烤盘抹平,震...
[ 查看全文 ]
心想事成01051
9
1
酒香抹茶红豆蛋糕的家常做法
标签:
水果
酒香抹茶红豆蛋糕 1、将蛋清和蛋白分离,装在2个大碗中(装蛋白的碗要非常干净,不要有油或水) 2、把20克细砂糖倒入蛋黄里,搅打至糖溶化蛋液变浓稠,再将色拉油、牛奶和杨梅酒加入蛋黄液中,最好每加一勺都搅拌均匀后再继续加入 3、将低筋面粉,泡打粉和盐混合,过筛后加入蛋黄液中,用橡皮刮刀翻拌均匀至无颗粒。(不要过度划圈搅拌,以免面粉上劲儿) 4、在蛋白中加入柠檬汁,用电动打蛋器打出大...
[ 查看全文 ]
点鸡笋
3
1
抹茶红豆草莓蛋糕的做法图解
抹茶草莓蛋糕卷 1. 热牛奶和抹茶粉混合搅拌均匀,加入玉米油拌匀,然后低粉和玉米粉混合过筛,加入一起拌匀,再加入蛋黄搅拌均匀 2. 蛋白分次加砂糖打至湿性,提起打蛋器后蛋白呈弯勾状态,分三次将蛋白以切拌手法和蛋黄糊混合,再将蛋糕糊倒入铺有油纸或油布的烤盘中,用刮板抹平表面,入预热150度的烤箱中层,上下火,18分钟,出炉后立刻倒扣,揭下底部油纸晾凉 3. 淡奶油加糖打至...
[ 查看全文 ]
Amway初见
5
1
巧克力千层蛋糕怎么做
标签:
巧克力千层蛋糕
1低粉,可可粉,白糖放入一个大的碗里 2混合均匀 3鸡蛋打在碗里 4用手动打蛋器打散 5打散的蛋液倒进混合好的低粉中 6充分搅拌 7倒入溶化的黄油搅拌均匀 8分次少量的往蛋糊中加入牛奶 9混拌均匀并溶入其中 10当面糊变得平滑后,用滤网过滤。即成可丽饼糊 11平底锅中放入模具 12倒入30ml的面糊,动作要快,摊平和摊均...
[ 查看全文 ]
独取一瓢11
4
1
上一页
17430
17431
17432
17433
17434
17435
17436
17437
17438
下一页
手机页面
收藏网站
回到头部