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果冻夹心草莓芝士蛋糕的吃法
果冻夹心草莓芝士蛋糕的吃法
果冻夹心草莓芝士蛋糕
1. 6寸慕斯圈: 曲奇或消化饼:60-80g 牛油:15-25g
2. 将曲奇捣碎,与牛油混合后垫入慕斯圈底,均匀压平,适当用力,保证饼底不会散开,放入冰箱冷藏待用
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2016-03-19
果冻夹心草莓芝士蛋糕的吃法
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芝士草莓果冻蛋糕的吃法
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芝士
怎么做芝士草莓果冻蛋糕好吃 草莓慕斯蛋糕 材料 材料: 海绵蛋糕一个(8寸): 鸡蛋4个,蛋黄蛋白分开 砂糖约100g 香草精: 1tsp 塔塔粉一小撮 低筋面粉:70g 慕斯: 鲜奶油600ml, 草莓450g,吉利丁粉14g,果酒或朗姆酒一勺,糖约30g,草莓味酸奶一个。 装饰部分: 草莓约450g,鲜奶油100ml 工具: 8寸蛋糕烤盘一个,9寸侧面可拆卸的烤盘或者慕斯盘一个,橡皮刀,搅拌器,电动打蛋器 做...
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CC小豆芽
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正宗芝士草莓果冻蛋糕的做法
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芝士草莓果冻蛋糕 食材: 蛋糕两片,芝士200克,鲜奶油150克,酸奶150克,糖50,草莓500克,吉利丁片3片,果冻粉一盒 做法: 1.将蛋糕一片铺在模具底部,并将100克草莓(约十几个)对半切开, 围在模具内圈。将另一片蛋糕切得略小些备用。 2.吉利丁片用冷水泡软备用。 3.将芝士隔热水溶化并搅打至色拉酱状,加入酸奶、糖,搅拌均匀。 4.将300克草莓打成蓉,与芝士糊混合均匀。 5.鲜奶油打...
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xiaonan6601
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草莓芝士蛋糕的吃法
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草莓芝士蛋糕 1、吉列丁先用冰水泡软 2、软化奶油芝士并打至细滑加入细砂糖搅至奶油呈光滑状分三次加入牛奶 3、吉列丁隔热水溶化 4、淡奶油慢档打发,不能打得太硬 5、将打发好的淡奶油分几次拌入奶油芝士中加入溶化了的吉列丁 6、将事先用黄油拌好的消化饼模从冰箱拿出 7、倒入芝士糊,抖动下再将余下的芝士糊倒入模中 8、放入冰箱大约5个小时,取出倒上已溶化好的QQ糖,再涂上果酱。 呵呵,一...
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ikifoe92
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芝士草莓果冻蛋糕怎么做好吃
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芝士草莓果冻蛋糕 1.将蛋糕一片铺在模具底部,并将100克草莓(约十几个)对半切开, 围在模具内圈。将另一片蛋糕切得略小些备用。 2.吉利丁片用冷水泡软备用。 3.将芝士隔热水溶化并搅打至色拉酱状,加入酸奶、糖,搅拌均匀。 4.将300克草莓打成蓉,与芝士糊混合均匀。 5.鲜奶油打发后,再与草莓芝士糊混合均匀。 6.吉利丁片隔热水融化后降至室温,与芝士糊混合均匀。 7.模具底部铺上些草莓丁,...
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末夏丿丶
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草莓冻芝士蛋糕的吃法
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水果
草莓冻芝士蛋糕 1.准备蛋糕底:饼干放入塑料袋内,用擀面杖压成饼干屑,加入到融化的黄油中拌匀,铺在模子底部,压平压实后放入冰箱冷藏备用; 2.准备蛋糕体:QQ糖+水隔热水融化备用、草莓洗净用搅拌机打成泥备用、鲜奶油打至6成发备用; 3.奶油奶酪室温软化,加细砂糖用隔水加热的方式搅至光滑无颗粒,分别加入QQ糖液、草莓泥、打发鲜奶油拌匀,装入模具,放冰箱冷藏至定型; 4.把蛋糕放在高一点的器...
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听风系与情
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椰香芒果冻芝士蛋糕的吃法
冻芒果芝士蛋糕 1. 饼底部分:消化饼干放入保鲜袋,用擀面杖擀成细末状,黄油隔水融化成液体,加入饼干碎,并用刮刀搅拌均匀 2. 倒入蛋糕模,用刮刀按压紧实,放入冰箱冷藏半小时 3. 芝士部分:奶油奶酪切小块,隔热水搅拌到细腻光滑后加入细砂糖拌匀;加入50克牛奶,搅拌均匀;再加入另外50克牛奶继续拌匀;放入已经在冷水中泡软的吉利丁片,用打蛋器搅拌至吉利丁片融化即可 4. ...
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easyhoney
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芒果冻芝士的吃法
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芒果冻芝士
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酸奶冻芝士蛋糕 味道清新,Q弹细腻。 材料 奶油奶酪200g 酸奶180g 牛奶50ml 蛋黄1个 朗姆酒1勺 吉利丁片15g 奥利奥饼干100g 黄油50g 砂糖65g 淡奶油100ml 柠檬汁15ml 做法 1、奥利奥原味儿饼100g干放入密封保鲜袋儿中,用擀面杖敲碎。 2、黄油50g微波炉高火1分30秒融化,吉利丁片15g泡冷水去味儿软化,奶油奶酪200g室温软化。 3、融化的黄油和敲好的饼干碎混合成饼底儿材料...
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北郡89
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芝士夹心猪扒 1.面粉用盘子预先装好. 2.鸡蛋一颗打散. 3.面包屑用盘子预先装好. 4.用肉锤把猪肉锤扁,你看图上的一小块厚的,被我锤的又大又薄的一片了.面积涨了3倍.把肉扒用调味料腌制10分钟. 5.腌好后放入一块或两块芝士 (小白说一块就够了,两块变成芝士的味盖过肉味了) 6.把肉块对折.芝士包在里面.(打好的肉会有一点粘性的,把肉扒的边压一下,让它粘合,不粘也没关系,先不理它) 7.把折好的肉...
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芒果冻芝士蛋糕的做法
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烘焙食谱
奶油奶酪150克 糖40克 淡奶油125克 吉 利丁片 8.5克 牛奶35克 奥利奥饼干60克,奥利奥去掉夹心,只留饼干部分。 用料理机打成粉末。 ...
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SeZoi3
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草莓夹心小蛋糕的吃法
蓝莓果酱夹心蛋糕 1. 用料:黄油35克,细砂糖30克,全蛋55克,奶粉15克,低筋粉55克,泡打粉1/2小勺,蓝莓果酱4小勺 2. 黄油软化,加入细砂糖,用打蛋器搅打均匀。分次加入蛋液搅打,成为均匀的糊。低筋粉,奶粉,泡打粉混合筛入蛋油糊中,用橡皮刮刀以不规则方向拌匀 3. 在纸模中装入面糊,半满,刨个坑,填入果酱。再用面糊盖顶,装至8分满。排入烤盘,放入烤箱,中层,上火190度...
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咗手99
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草莓芝士蛋糕的做法
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甜点
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1.准备好材料,奶油奶酪在温室中软化。 2.将软化的奶油奶酪隔水融化,玫瑰花脯和牛奶倒入料理机中打成浆。 3.分次将奶油奶酪和玫瑰奶浆混合在一起。 4.搅拌成光滑无颗粒的奶酪糊。 5.加入黄油继续搅拌至融化,从热水中取出放凉。 6.将蛋黄和蛋清分离,取蛋黄加入奶酪糊,充分搅拌均匀。 7.筛入玉米粉和...
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奶油花椰菜
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草莓芒果冻芝士如何做好吃
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家常菜谱
菜的做法
草莓芒果冻芝士 1.将需要的材料准备齐全,将芒果用搅拌机打成泥备用。如没有搅拌机,可用压大蒜的木钵将其压成泥 2.取3片吉利丁片在清水中泡5分钟以上,变软即可;蛋黄加30克糖打发,放入吉利丁片,隔水加热至融化 ...
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姚小小莹
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正宗草莓芝士蛋糕的做法
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草莓芝士蛋糕 1. 饼干装入坚固的胶袋,用擀面杖压成粉末,黄油隔水化开,加入饼干碎内拌匀。 2. 倒入模具,压平整。移入冰箱冷冻,备用。 3. 奶油奶酪切小块,加入砂...
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qq15659959
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草莓芝士蛋糕的家常做法
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草莓芝士蛋糕球 材料 材料:买的两袋子,粉红色那袋是老太太自己的配方里面有白色的巧克力粒,黑色那袋是奥利奥饼干粉末。8盎司的CREAM CHEESE,和1/4杯的黄油。 做法 黄油和芝士室温回软,加入老太太的配方粉搅拌均匀,放冰箱等到凝固。我放了一晚上,拿出来搓成球,滚上奥利奥的饼干粉末就成了。 缎带草莓芝士蛋糕 材料 芝士蛋糕:(八寸)材料:蛋白4个、蛋黄4个、奶油...
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狠丶黄狠暴力
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芝士蛋糕 1. 先准备容器把奶油乳酪与牛奶混合后.用锅子隔水加热方式来糊化起士牛奶. 2. 之后把糊化中的起士加入奶油持续搅拌. 3. 之后加入蛋黄赶快搅拌. ...
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黑巧芒果冻芝士的吃法
芒果芝士冻饼 1. 黄油隔水加热溶化成液态 2. 吉利丁粉倒入碗里,加入2大勺牛奶,静置片刻使其充分吸收水份 3. 消化饼干放入食品料理机的研磨杯里打成粉末。黄油隔水融化,倒入消化饼干碎末里 4. 用勺子拌匀 5. 6寸心形模具包上一层保鲜膜,然后再包一层锡纸 6. 将拌好的消化饼干面糊均匀铺在一个6寸心形模的底部,用勺子背压平。放入冰箱冷藏至定...
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堡尔美克可可蛋糕杯芝士夹心的吃法
堡尔美克可可蛋糕杯-芝士夹心 德普烤箱食谱——堡尔美克可可蛋糕杯 蛋糕体部分制作原料 蛋白和蛋黄分开两份,蛋白打至粗泡,放入砂糖继续打到较细腻的程度 打至软峰,...
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CHINGAgo
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草莓果冻的吃法
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草莓果冻
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草莓果冻 1.用手把鱼胶片掰成小块放到100ML水里泡软后,隔热水蒸化成鱼胶片液;草莓取8个切成丁。 2.取一煮奶锅,倒入150ML水煮开,放入草莓丁煮成红汁,然后捞出草莓渣。 3.把鱼胶片液缓缓倒入奶锅里,边倒边搅匀草莓汁,加白糖溶解。 4.把鱼胶片液、调好甜味的草莓汁晾凉,把浮在草莓汁上的浮沫捞去。 5.把过滤后的草莓汁分别倒入果冻模,盖上模盖,放进冰箱冷藏2-3个小时,即可。 小诀窍 工...
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草莓芝士蛋糕怎么做
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草莓芝士蛋糕 1. 备好所需材料 2. 饼干压碎 3. 黄油隔水软化,倒入饼干碎搅拌均匀,放入磨具压实备用 4. 奶油打发2-3倍,奶酪打软化 5. 布丁片清水泡软,挤干,隔水加热成液体,将...
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感性的街角陌路
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草莓重芝士蛋糕的做法图解
重芝士蛋糕 1. 奥利奥饼干压碎,过筛口感好一点~~黄油巧克力隔水融化 2. 把饼干碎和融化的黄油,巧克力混合,搅拌均匀。 3. 把混合物倒入六寸模中,用小勺子压紧。然后盖上保鲜膜,冷冻一小时。 4. 奶油芝士软化(直接用刚刚融化黄油的水隔水软化就可以了),加入细砂糖,打至顺滑即可。 5. 加入第一个鸡蛋,充分混合后加入第二个鸡蛋,打均匀顺滑 ...
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