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草莓千层蛋糕的吃法
草莓千层蛋糕
1. 准备以上材料~
2. 将低筋面粉、玉米淀粉、糖粉,细砂糖称好备用。
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2016-03-19
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草莓千层蛋糕
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鸡蛋加糖打散 加牛奶 筛入低粉和淀粉 静置二十...
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零失败的草莓千层 1. 取125ml牛奶筛入低粉搅拌成无颗粒状面糊,筷子屁股沾了一点点色素就成了这个颜色。 2. 鸡蛋加糖打的很散很散。 3. 另外125ml牛奶和鸡蛋混合 4. 黄油融化,把前面的面糊,鸡蛋糊混合在一起后加入...
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【蜂蜜千层蛋糕】的吃法
【蜂蜜千层蛋糕 1. 鸡蛋蛋白和蛋黄分开,放入干净的盆中 蛋黄、蜂蜜、油和奶搅拌均匀 2. 蛋白分3次加入60克糖打至硬性发泡 3. 蛋白分3次加入1中拌匀 ...
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草莓千层蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡蛋放入容器中,加入糖粉和玉米淀粉,牛奶,黄油(融化好的黄油),筛入低粉,搅拌均匀,平底锅烙饼,饼皮一定尽量薄! 2. 饼凉凉后,打发奶油,奶油加砂糖打发后,一层奶油抹在中间,四周放切好的草莓,重复下去! 3. 加层保鲜膜放入冰箱冷藏一夜 4. 过程简单,烙饼时一定火小,一面熟了会儿鼓起大泡,翻面后再加热5秒即可!...
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芒果千层、榴莲千层 步骤 1. 黄油隔水融化、低筋面粉、糖粉、玉米淀粉过筛倒入牛奶中(也可以不过筛)搅匀!稍有小颗粒也没关系,一会要过筛的(这个图片是我做八寸的千层拍的,所以用了3个鸡蛋) 2. 把鸡蛋打散 3. 然后把 步骤 一的牛奶糊倒入鸡蛋液中,边倒边搅匀! 4. 然后过筛! 5. 把过筛好的面糊倒入一点放到化好的黄油中 6. 搅至完全融合 7. 倒回到面糊里边,轻轻搅匀 ...
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千层奶油草莓蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 三个鸡蛋+白糖25克(白砂糖也可以不过要多打一会不能 2. 加入10ml黄油或者我们做菜的色拉油都行(味道差别不大),继续用打蛋器打散。打几下就行哦! 3. 再加入250ml牛奶,(有的方子加水也是可以滴,但是吃货们,口感会打折扣的,还是? 4. 50克低粉+30克玉米淀粉过筛,筛入刚才准备好的蛋液,用电动打蛋器搅打均匀,用家...
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草莓千层派 1. 千层酥皮制作:案上施薄粉,将面团放在案板上,擀成长方形;将黄油薄片放在长方形面片中间;将长方形面片的一段翻叠过来,盖在黄油上;将另一端也翻折过来,两端压死。这样,黄油就完全包裹在面片之中;将面片翻过来,收口朝下;用擀面杖再次擀成长方形 2. 像我们早上叠被子一样,把两边向中间翻折,再从中间对折。折好后放入冰箱冷藏20分钟;冷藏好的面片拿出,再次擀成长方形;重复第7步...
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芒果千层 1. 将250g牛奶倒入碗中,面粉和糖粉过筛后倒进去搅拌均匀 2. 将4个鸡蛋取3个全蛋一个蛋黄倒入碗中,不停的搅拌,搅拌到提起打蛋器是水水的感觉 3. 把之前的牛奶面粉糊轻轻的倒入蛋液中,边倒边搅拌 4. 黄油隔水加热,缓慢倒入之前的面糊中,轻轻搅拌,把混合好的面糊再过筛一次,放冰箱冷藏30分钟 5. 把烙好的面饼摊开,直接倒扣进盘子里平摊起 ...
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