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简单易做的青团子(含红豆沙制作方法)
1. 红豆洗净,泡水一天后,锅里加水烧开,转小火焖4小时。将小麦草洗净,用榨汁机榨出汁后,烧开保温。红豆关火后过滤可以喝红豆汤,根据个人喜欢,可以将红豆去皮,也可以不去皮,再用绞肉机打成红豆泥。
2. 红豆泥放锅里加入黄油及冰糖,不断翻拌至炒干,就成...
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2016-03-19
简单易做的青团子(含红豆沙制作方法)怎么做最好吃
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青团子怎么做最好吃
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青团子
1麦草去掉硬梗,草棍,清理干净。2洗净后用开水烫一下捞出。3切碎后放入搅拌机,加入少许水,打成青汁。 4准备好其它的材料。5糯米粉和粘米粉,白糖混合后加入少许开水。6再一点点加入青汁和成面团。 7和好的面团再加入猪油。8和成滋润的面团。9分成等份的小剂子。 10取一个小剂子,稍按扁,放入豆沙馅。11用右手的虎口慢慢慢向上收口。12收口向下团成一个圆。蒸锅里放入粽子叶,刷少许油,放...
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手工红豆沙正宗做法/图解/步骤: 将干燥红豆粒清洗干净,加入水熬煮 将1煮开后,再用小火煮约90分钟至熟 趁热将2中的水分过滤掉 再将3压成泥状,并把多余的水分挤掉,即为红豆沙胚 手工红豆沙的做法2(红豆沙馅) 先将花生油和绵白糖放入锅中,以中火...
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简单易做----红豆沙小餐包正宗做法/图解/步骤: 1 将除黄油外的所有材料依照先液体后粉末的顺序倒入面包桶,放进面包机中,启动面包机的和面程序30分钟,在和面程序结束前的10分钟,也就是已经和面20分钟时加入黄油,直至和面结束,然后开启发酵程序90分钟,发酵成原面团的2倍大; 2 这是2次面包机和面的效果...
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豆沙南瓜团子 1. 食材:南瓜、糯米粉、红豆沙。 2. 南瓜刨皮切片。 3. 放微波炉高火转十分钟。 ...
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美味豆沙包(内附红豆馅制作方法)正宗做法/图解/步骤: 红豆加水提前24小时泡好,水量一定要有红豆两倍高。 泡好的红豆用手捏有些软,放入电饭锅,水量高出红豆两横指,启动稀粥键,30分钟停火。 煮好的红豆沥干水份,放入大点的盆里,放入白糖,用各种方式捣碎红豆,我用的空啤酒瓶洗净了挤压红豆,直至全部捣碎,偶尔有...
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泪光下的诺言
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怎样做青团子最好吃
青团子正宗做法/步骤: 1.马兰头加少量水,放入搅拌机,打成青汁 2.将青汁加少量盐,入锅中煮沸,以去涩味 3.把青汁趁热混入糯米粉后揉成面团 4.将粉团和豆沙分成数量相等的小剂子 5.将豆沙包入粉团中,搓圆,放入刷油或者垫粽叶的蒸屉中,蒸20...
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红豆沙的做法与步骤 1. 将500克红豆浸泡过夜,放入高压锅内,加入适量水淹没红豆,上压后约30分钟,煮至酥烂(或者用普通地锅子也可以,也放适量的水,煮至酥烂就可以) 2. 准备一盆清水,放入一个筛网(水量不用太多,没过网子就可以了)分次加入酥烂的红豆,全部碾压完成后将豆沙水沉淀一会儿,20分钟左右吧,再小心倒掉表面的清水 3...
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豆沙青团怎么做最好吃
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1艾草摘洗干净,开水焯烫至熟,煮开也就是1分钟即可。把焯好艾草放入料理机,加适量的水搅拌成糊。 2加入糯米粉,和成软硬合适的面团,面团压的薄一点,上笼蒸20分钟,蒸熟的面团成墨绿色。 3提前炒好的豆沙馅,自己做的,甜味随自己喜欢调整。用保鲜膜涂上油,把面团压扁,包入豆沙,包严实即可。 烹饪技巧:保鲜袋上一定要涂抹上油,这样面团不会粘,包起来也很容易。
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红豆粽子的制作方法
1.将粽叶全部洗干净,然后泡在水里备用。 2.用热水将买回的梭线煮或烫过,晾干水分,然后捆扎成串(家里使用一般是8根为一串)。 3.将红豆洗干净,提前泡上一晚。 4.再把糯米洗净,沥干备用。 5.将糯米和泡好的红豆混合在一起。 6.将一张大粽叶或者两张叠加在一起的小粽叶窝成锥状,然后填入糯米和红豆。 ...
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年糕红豆沙怎么做最好吃
年糕红豆沙 1. 将红小豆洗净用清水浸泡3-4小时。 2. 将汤锅放到火上做开后关火加盖焖1个小时,时间到了开小火煮1个多小时将红豆煮烂,再用大火煮半小时至红豆起沙。用大火煮红豆起沙时要不停搅拌。 3. 将在超市买的片状的小年糕用刀切成小块。 ...
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自制红豆沙怎么做最好吃
红豆沙是一款特色甜品,可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等。 1红豆浸泡一夜,第二天把红豆冲洗干净,放入电压力锅,加入大概一倍的水。豆类蹄筋档压20分钟。 2解压后倒出晾凉,倒入料理机中磨成红豆泥,不粘锅锅内倒入油,倒入红豆泥。 3加入红糖,搅拌均匀。大火煮至变浓稠后,改小火熬煮至自己想要的程度。 烹饪技巧:熬豆沙时用锅盖挡在...
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红豆沙雪糕 1.红豆沙牛奶备用 2.西瓜香蕉备用 3.西瓜香蕉打成汁 4.然后和红...
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陈皮红豆沙怎么做最好吃
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陈皮红豆沙的做法 步骤1:先把洗净的红豆用清水泡24小时。泡好后加入3倍水,放入电饭锅中,像做米饭一样,按下煮饭键就可以了。 步骤2:等开锅豆子煮烂了以后,加入少量的冰糖(喜欢咸的可以加盐),溶化在豆汤里备用。 步骤3:用食品加工机将豆汤打成糊状。 步骤4:盛出来拌上陈皮...
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做自制豆沙红豆包最好吃的方法
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自制豆沙红豆包正宗做法/图解/步骤: 红豆加少量水用高压锅煮软,我家的高压锅有豆制品选项所以直接一键式操作,很快捷。 煮豆子的同时,将面粉,牛奶,酵母混合,揉至光滑,大约20分钟左右。覆上保鲜膜放置与28度左右的环境发酵至两倍大,戳洞不回弹不塌陷程度。 发酵过程中,红豆应该可以煮制成功了,将煮好的红豆中多余的汁水滤去(我将滤出的汁...
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红豆沙烙饼怎么做最好吃
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红豆沙烙饼的做法 www.tulaoshi.com 步骤1.5G酵母用30度的温水化开.500克面粉加入化开的酵母水250g.用筷子搅成棉絮状和成光滑的面团,发酵至两倍大(用手指粘适量干面粉插一下,不回缩就是发好了) 步骤2.准备适量的红豆沙馅,馅料是我自己做的,冻了很多在冰箱随用随取将发酵好的面团...
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桂花红豆沙怎么做最好吃
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TuLaoShi.com 红豆沙芋圆的做法 红豆沙的做法 步骤1、取红豆200克清水冲洗后浸泡2—3小时。 步骤2、将浸泡好的红豆放入高压锅内,加入适量水,水面高于红豆1—1.5厘米即可。 步骤3、大火烧开,盖上高压锅盖子中小火压15分钟左右。 步骤4、取适量压好的红...
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感性的秘密1111
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怎么做美味咸蛋(制作方法)好吃
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咸蛋黄制作方法 食材: 鸡蛋(一个) 辅料: 食用盐(适量) 做法: 1.小碗中倒入小半碗盐,盐中间挖一个坑。 2.蛋清与蛋黄分离,取蛋黄放入刚才挖好的坑中。 3.往蛋黄上撒一些盐,把蛋黄埋上。 4.稍微洒少量水,让烟湿润就可以了。 5.放阴凉地,放置2天就可以了。 6.取出蛋黄,用水把盐粒冲洗干净,此时的蛋黄很Q的感觉,晶莹剔透的。 咸鸡蛋的制作 ...
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倔强的嘴巴悟
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