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正宗芒果火龙果慕斯杯的做法

芒果火龙果慕斯杯

1. 芒果和火龙果分别打成果汁后各加5g的糖拌匀,喜甜的可多加点。 2. 吉利丁粉加75g的牛奶隔水溶化待用 3. 把淡奶油打至7成发 4. 牛奶100g分别加入芒果和火龙果汁各50g后拌匀,再加入吉利丁溶液各45g拌匀

芒果火龙果慕斯杯:5

5. 打发的淡奶油一半加入芒果汁中一半加入火龙果汁中拌匀即可。

芒果火龙果慕斯杯:6

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2016-03-19

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