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榴莲芝士慕斯8寸怎么做
榴莲芝士慕斯8寸
1. 把消化饼或者奥利奥饼干用料理机打碎
2. 黄油隔水融化
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2016-03-19
榴莲芝士慕斯8寸怎么做
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繁花似锦的活宝
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班兰酸奶芝士蛋糕 材料 奶油奶酪100克,酸奶120ML,班兰香精几滴,黄油60克,蛋4个,低粉35克,玉米淀粉20克,糖30+50克 做法 1.奶油奶酪室温软化,隔热水加糖打至顺滑,加酸奶,加蛋黄 2.筛粉类,加班兰香精 3.调到自己喜欢的色彩,加融化黄油 4.混合湿性蛋白,入模 5.水浴法,倒数第二层150-70分钟 6.如果是原味芝士,可以在最后10分钟移至最底层180度烤至上色 树莓芝士慕斯杯 ...
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可可粉与油拌合至无颗粒成为可可糊,面粉过筛 将鸡蛋加入糖,将鸡蛋加入糖,隔热水边搅拌边加热加热到38-40度时离开先高速打发 再用中速打至起泡,最后...
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芒果芝士慕斯蛋糕 食材: 低粉(40克),牛奶(50克),白糖(30克),柠檬汁(几滴),蛋(3个),玉米淀粉(少量),色拉油(少量),芒果(500克),白糖(80克),淡奶油(280克),芝士(100克),吉利丁片(15克),牛奶(150克) 辅料: 青苹果(70克) 做法: 1.按戚风蛋糕制作方法制作出蛋糕底 2.挖芒果肉用理料机打成泥 3.吉利丁片用冻开水泡软,捞干水份加入牛奶,隔热水到溶化 4.芝士打顺滑加入芒果泥再打顺滑 ...
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