面拖蟹怎么做最好吃

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  怎么做面拖蟹好吃

  标签：蟹

  怎么做面拖蟹好吃 面拖蟹 面拖蟹 主料：小c8只 辅料：面粉60克；干淀粉15克；葱花适量 调料：胡椒粉；盐；料酒 面拖蟹的做法 1.先看看原材料：海蟹洗净后，揭盖；去掉杂物，将海蟹剁成二块备用 2.小海蟹撒上3克的盐；10克的料酒腌制10分钟，将面粉与淀粉调成稀糊，要保证挂糊后，能看清外壳就好。 3.用7成油温，炸制大约3-4分钟，有酥脆的响声后，即可捞出。 4.锅中...[ 查看全文 ]

  巴黎街头浪漫2

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  面拖蟹怎么做

  标签：梭子蟹 梭子蟹的做法

  面拖蟹 步骤 1. 螃蟹洗净，蟹盖里的蟹黄用勺或刀刮到小碗里，壳扔掉。葱姜切末。毛豆剥好待用。 2. 螃蟹一切二，切面蘸上面粉。 3. 锅里多放油，螃蟹蘸面粉的切面朝下铺锅底煎黄，刚开始不要翻炒，待轻晃锅蟹不粘底，放上葱姜末，留一点葱末装盘撒上。 4. 加入毛豆翻炒1～2分钟。 5. 多加黄酒，盐，糖，小碗里的蟹黄加黄酒倒入锅中，剩下的面粉加水和匀倒入，加水快没过螃蟹加盖大火收汁。...[ 查看全文 ]

  jhb6703

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  怎样做面拖蟹最好吃

  面拖蟹正宗做法/图解/步骤： 1. 螃蟹用刷子在流水下冲洗干净； 2. 用刀从中间劈成两半； 3. 去掉蟹脐等不能吃的杂质； 4. 面粉中加入鸡蛋和适量的水， 调成面糊； 5. 把蟹块切开的切口放在面糊中蘸一下，将把蟹肉和蟹黄密封在蟹壳中； 6. 烧热锅，加入油烧至7成热，将把沾了面粉的螃蟹面竖立的放入油中煎炸；待面粉凝固定型后取出，把所有蟹块放入锅...[ 查看全文 ]

  都忘记那份爱莱

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  毛豆子面拖蟹怎么做最好吃

  标签：毛豆子面拖蟹

  准备好食材。 螃蟹放入淡盐水浸泡一下，用清水刷净. 切半，把胃与底盖去掉。 ...[ 查看全文 ]

  啊简单00O

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  怎么做面拖花蟹好吃

  面拖花蟹 1. 将花蟹洗净，揭开蟹盖，除去蟹腮，斩下蟹钳用刀背拍裂，蟹切成四块 2. 给花蟹切口表面都沾裹上一层薄薄的干面粉，将剩余的面粉加清水以1：2调匀，做成面糊； 3. 炒锅烧热后倒入油，5成热后将沾了面粉的蟹块切口朝下，中火煎至切口凝固定型...[ 查看全文 ]

  yu860919

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  怎样做面拖小蟹最好吃

  面拖小蟹正宗做法/图解/步骤： 1. 小河蟹（选择较小的大闸蟹）养水池一到两小时，中间勤换水 2. 用牙刷或刷子刷干净蟹身和蟹脚包括毛毛部分，接着冲洗 3. 蟹肚朝上放案板上用手按住（小心不要被夹到），下刀从中间一劈二，蟹亡。小流水冲洗蟹肚，同时去除蟹脐盖，沙包等消化系统 4. 面粉加葱花少许盐加水调成浓稠糊状，螃蟹切面沾满，起锅烧热油，下螃蟹，挂糊一面朝油锅，螃蟹腿是...[ 查看全文 ]

  刘海某

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  吮指面拖蟹怎么做

  标签：蟹

  怎么做吮指面拖蟹好吃 吮指香辣虾 重庆的秋季虽然不能和北方比那么凉快，温度还是从40多度掉到了28-30度左右比较舒适了，胃口也随着季节的变化增加了不少，当然我等爱辣之人做饭也是少不了辣椒的，自从做了蒜蓉辣酱，我现在做菜就爱放一点，今天的炒虾我也放了蒜蓉辣酱一只只虾被油炸的金黄金黄的，再和蒜蓉辣酱一起炒，又辣又下饭，喜欢的还可以在虾里加入配菜，不过我家的肉娃们是不喜欢吃配菜...[ 查看全文 ]

  烈徒__

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  怎样做毛豆子面拖蟹最好吃

  毛豆子面拖蟹正宗做法/图解/步骤： 1 准备好食材。 2 螃蟹放入淡盐水浸泡一下，用清水刷净. 3 切半，把胃与底盖去掉。 4 鸡蛋磕入面粉，加些清水，往一个方向搅拌成面糊. ...[ 查看全文 ]

  huanglei_2925

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  怎样做面拖梭子蟹最好吃

  面拖梭子蟹正宗做法/图解/步骤： 1. 将梭子蟹用水洗干净，去掉蟹脐后用刀从中间切成两半，把切口除放在面粉中蘸一下，让干面粉把蟹肉和蟹黄密封在蟹壳中。葱和姜切碎备用 2. 中火烧热锅中的油至7成热，将蘸过面粉一面的蟹用筷子夹起放入油中煎炸，待面粉凝固定型后取出，依次将所有的蟹都煎炸一遍，然后将所有的蟹块都放入锅中炸至蟹壳颜色变红，沥油捞出 3. 锅中留底油，中火加...[ 查看全文 ]

  laowu5452

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  酱香面拖蟹怎样做最好吃

  标签：酱香面拖蟹 酱香 蟹

  酱香面拖蟹正宗做法/图解/步骤：                   1 准备新鲜螃蟹                   2 葱切段，姜切片备用                   3 用刷子流水冲刷下螃蟹，小心手指。                   4 ...[ 查看全文 ]

  anyy123820

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  怎样做面拖蟹才好吃

  面拖蟹 1. 蟹洗净，一切二 2. 沾上生粉 3. 热油锅油要都一些，油烧至8-9成热时，放入蟹块炸 4. 炸好的蟹块 5. 锅中留底油，放入葱，姜，辣椒爆香 6. 加入生抽，料酒，水，盐，糖 7. 放入蟹翻炒 8. 收汁，出锅 面拖蟹 1. 螃蟹用刷子在流水下冲洗干净 2. 用刀从中间劈成两半 3. 去掉蟹脐...[ 查看全文 ]

  飛1899

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  面拖蟹的做法

  热锅后再放少量色拉油，煸香生姜末再放入糖、鲜酱油、蚝油、黄酒调味。 在炒锅中放入色拉油，把挂有面糊的河蟹依次放入锅中煎成金黄色捞出控油。 首先把...[ 查看全文 ]

  西楚吟

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  面拖蟹如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  面拖蟹 1.先用来蘸蟹的切面，然后加水（差不多1：2）做成面糊 2.姜切姜片拍松，葱洗净切葱段 3.锅上火先预热一下加少许油 ...[ 查看全文 ]

  藏你于心1

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  面拖蟹的家常做法

  标签：蟹

  面拖蟹怎么做最好吃怎么做面拖蟹好吃 上海面拖蟹的传统做法 食材： 螃蟹(1),面粉(1),老姜(1),盐(1) 辅料： 香葱(1),白砂糖(1),绍兴黄酒(1),油(1) 小贴士： 经过以上简单的七步，具有上海风味的面拖蟹就做成了。其中还有两个需要提醒大家的地方，一是，上海的菜更加的偏甜，不喜欢吃的，可以少些白砂糖。二是，如果觉的太麻烦的话，也可以先在蟹肉上裹好面糊，然后再经热油炸制。这样即...[ 查看全文 ]

  姜宇惠子

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  家常面拖蟹的做法

  家常面拖蟹 1. 葱切段，姜切片 2. 面粉加水调成糊状 3. 螃蟹宰洗干净, 4. 切成两段备用 5. 将螃蟹的切开的一段沾上面糊, 6. 锅内放油,烧至7成...[ 查看全文 ]

  伤痛流给自己

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  正宗面拖蟹的做法

  螃蟹用刷子在流水下冲洗干净， 用刀从中间劈成两半； 去掉蟹脐等不能吃的杂质； 面粉中加入鸡蛋和适量的水， 调成面糊； ...[ 查看全文 ]

  超哥网络V587

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  面拖梭子蟹怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  面拖梭子蟹 1.蟹洗干净去掉外面的大壳，去掉腮，将身体一切二 2.在切口处沾上面粉，为的是把蟹肉和蟹黄裹住 3.不粘锅里放油，把沾面粉的地方放油锅里煎。翻炒几下，蟹壳变色捞出 ...[ 查看全文 ]

  Vi__时尚型男

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  面拖黄甲蟹怎样做才好吃

  标签：面拖黄甲蟹 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  面拖黄甲蟹 1.准备好面粉与蟹. 2.黄甲蟹用刷子刷干净，去底盖，切半，去胃。 3.面粉里磕入鸡蛋，加适量清水搅拌成面糊. ...[ 查看全文 ]

  刘勤增

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  面拖花蟹如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  面拖花蟹 1.将花蟹洗净，揭开蟹盖，除去蟹腮，斩下蟹钳用刀背拍裂，蟹切成四块 2.给花蟹切口表面都沾裹上一层薄薄的干面粉，将剩余的面粉加清水以1：2调匀，做成面糊 3.炒锅烧热后倒...[ 查看全文 ]

  神大是俺

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  怎么做面拖虾好吃

  标签：面拖虾 虾 大虾 小龙虾 虾仁 虾米

  面拖虾怎么做最好吃怎么做面拖虾好吃 面拖蟹 面拖蟹 主料：小c8只 辅料：面粉60克；干淀粉15克；葱花适量 调料：胡椒粉；盐；料酒 面拖蟹的做法 1.先看看原材料：海蟹洗净后，揭盖；去掉杂物，将海蟹剁成二块备用 2.小海蟹撒上3克的盐；10克的料酒腌制10分钟，将面粉与淀粉调成稀糊，要保证挂糊后，能看清外壳就好。 3.用7成油温，炸制大约3-4分钟，有酥脆的响声后，即可...[ 查看全文 ]

  藓儿的顽皮

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