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蔬果拼盘的家常做法
蔬果拼盘的家常做法
蔬果拼盘
1. 黄瓜纵向切1/4做树干。 2. 黄瓜片做树枝。 3. 黄瓜横向切薄片做花瓣。 4. 苹果横向切3个圆片。 5. 圣女果对半切开做装饰。 6. 葡萄对半切开
7. 成品图。
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2016-03-19
蔬果拼盘的家常做法
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蔬菜拼盘的家常做法
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蔬菜拼盘 1. 绿花椰菜、红萝卜、玉米笋、鲍鱼菇、黑木耳洗净切小片,以加了盐的沸水汆烫后随即捞起,放凉后备用。 2. 鸡肉洗净切片,以1/2小匙的盐腌入味,拌上玉米粉后以沸水汆烫后随即捞起备用。 3.白木耳以清水浸泡变软后撕成小块状备用。 4.热锅,倒入橄榄油烧热,将作法1.2.3的材料全部下锅拌炒,加入其余调味料拌炒均匀`即可。 绿叶蔬菜 1、起锅略放油,先下肥点的肉片把油炸出来; 2、再...
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水果拼盘的家常做法
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水果拼盘
水果拼盘 1. 番茄洗干净,像削苹果一样,千万不要断开 2. 削好皮以后,一圈一圈摆成玫瑰花的造型 3. 做好的玫瑰花,要用牙签固定一下,摆在盘子的中间 4. 猕猴桃从中间切开,削成一片片薄片 5. 依次摆好 6. 草莓切半个,在做成爱心造型 7. 依次摆好,水果拼盘就做好啦 童趣水果拼盘 1. 1、把无花果洗净,对半士刀开露出漂...
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卤味拼盘 1. 把牛肉,猪耳朵,鸭肾,清理干净冷水下锅煮个5分钟,把肉捞出用水洗干净备用。 2. 把香料洗净,用一个沙布袋装好。把高压锅洗净装入2000cc左右的水,把香料包和所有配料一起倒入高压锅中,再把过了水的牛肉放入锅中,高压锅压30分钟,因为牛肉比较硬比较难煮软所以要先用高压...
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卤水大拼盘的家常做法
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卤水大拼盘 1.将老卤汤用砂锅烧开撇去浮沫,所有配料放入(我一般不用沙布,散放在锅中更容易去除异味增加香味,卤完东东后用细眼笊篱把配料捞干净)鸡全翅 鸡翅根 鸡凤爪(水焯过)鸡心 鸡胗子(盐洗过)扔进砂锅内小火煮二十分钟在锅中焖一夜。 2.第二天砂锅在火上烧开在炖二三分钟把鸡全翅 鸡翅根 鸡凤爪捞出。 3.砂锅在小火上继续炖十分钟左右关火,鸡心 鸡胗子在锅内焖一个小时后捞出。 小诀...
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什锦大拼盘的家常做法
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刺身拼盘的家常做法
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刺身拼盘 1、鲜鲍鱼用尖刀除去壳再洗淨,立即放入冰水,两分钟後鲜鲍鱼就变爽脆; 2、然后拿出切去黑色臟肠沙,再切成薄片,摆放于盘中; 3、鲑鱼与白金枪鱼也切成片一起摆放于盘中,刺身拼盘终告完成; 4、配日本清酒与沾日本芥末酱与日本酱油吃。 什锦大拼盘 1、牛腱子肉洗净,放入开水中焯烫,变色后捞出,洗去浮沫 2、将焯烫好的牛肉放入卤水中,再加入生抽、葱、姜、八角,大火煮开后,转...
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甜橙蔬果盅的家常做法
1:把新奇士甜橙洗净去皮,剥出果肉;新奇士柠檬洗净切片,榨出果汁 2:把洗净的黄瓜从中间剖开,均匀用力用果刨剖出薄片备用 3:小西红柿洗净切成小块,生菜/球生菜洗净手撕成小块 4:把黄瓜薄片轻轻卷成圆圈并摆入盘中 5:将甜橙果肉、生菜、小西红柿、球生菜混合,淋上柠檬汁装入黄瓜盅内 6:挤适量沙拉酱,点缀薄荷叶即可 &n...
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蔬果沙拉杯的家常做法
1:准备材料。 2:鸡蛋放奶锅里,加水没过鸡蛋,大火煮沸后中火7分钟,煮出来的蛋刚刚好,不老又不会过稀。 3:胡萝卜去皮切小丁。 4:黄瓜也切丁。 5:黄瓜丁放淡盐水中浸泡片刻。 6:胡萝卜和玉米粒入沸水中焯30秒捞出。 7:鸡蛋剥壳,切小块。 8:胡萝卜和玉米粒,鸡蛋装在小碗里,先入冰箱冷藏降温。 9:此时把苹果切小块。 ...
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培根卷芭蕉 1. 根据芭蕉的大小将培根切成合适的长度,然后将芭蕉放在培根上 2. 用培根将芭蕉裹住 3. 用牙签将培根卷芭蕉穿起 4. 将黄油放在电饼铛或平底锅内热开,黄油的量根据培根的肥瘦成都来具体定,培根本身在煎的过程中也会出油 5. 将培根卷芭蕉均匀放在锅内煎 6. 待培根两面煎至焦脆既可 培根面包卷 1. 面团:黄油15克,水80克...
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创意水果拼盘——童话的家常做法
创意水果拼盘——童话 猕猴桃洗干净,其中一个切片后切丁,一半切大丁,一半切小丁 把切小丁的猕猴桃均匀铺在盘子下方做绿色草地,注意可以把没有种子的丁摆在一个位置 另外一个猕猴桃不削皮竖着切,然后划成树干形状,并切出小细枝拼成树的主干 ...
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烤蔬果鸡肉串的家常做法
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烤蔬果鸡肉串 1.鸡里肌肉洗净、切厚片,用所有腌料腌20分钟后切块,并保留腌过的调味料备用。 2.红甜椒、小黄瓜、红苹果、洋葱、小蕃茄分别洗净、切块,与鸡肉块用竹签串起备用。 3.烤箱预热至220℃,烤盘上铺锡箔纸,将蔬果鸡肉串入烤箱边烤边涂作法1的调味料,烤约10分钟即可。 烤鸡肉串 1、鸡肉串在木棍上,浸在生抽里,撒点盐和糖,腌1小时。 2、腌制好的鸡肉取出,烤盘里垫一张油纸,鸡肉串...
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葡萄汁能调节心跳,补血安神,加強肾、肝功能,帮助消化。总而言之,各种蔬果汁都有其特定的营养,每天喝不同的果汁都能补充不同的营养。 蔬果汁的营养-蔬果汁食谱 蔬果汁的营养 蔬菜瓜果除了可以做成可口的菜肴外,还可以制成富含抗氧化物的果蔬汁饮品。因为新鲜水果蔬菜汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿物质,可以调整人体功能协调,增强细胞活力以及肠胃功能,促进消...
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DIY番茄蛋糕小拼盘 1. 准备好三个番茄,清洗干净番茄,切开四份。 2. 准备好一块蛋糕,把蛋糕切开八小份,摆放好。 3. 将番茄,蛋糕摆放好,搞定了! ...
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刺猬西瓜拼盘 1. 西瓜洗净,用刀在三分之一的地方切下去,切至一半的深度。把刀拿出来。再横着切一刀,切到交叉的地方。 2. 再横着切一刀,切到交叉的地方。 3. 再横着切一刀,切到交叉的地方。 4. 用刀在瓜肉上切十字刀 5. 慢慢地把瓜肉取出来 6. 全部取出来后,再和先取出来的那一块西瓜一起切成块放进去 7. 取一小块瓜皮,修成三角...
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