自制麻辣卤豆干的吃法

自制麻辣卤豆干的吃法的相关文章

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  自制麻辣卤豆干如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  自制麻辣卤豆干 1.锅中加入500克水 2.加入白糖﹑盐﹑老抽﹑鸡精入水中（一斤水中加入白糖﹑盐﹑老抽﹑鸡精各12克，口味比较适中） Tulaoshi.com 3.把加入佐料的水烧...[ 查看全文 ]

  头桥小弟

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  自制麻辣卤豆干怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  自制麻辣卤豆干 1.锅中加入500克水 2.加入白糖﹑盐﹑老抽﹑鸡精入水中（一斤水中加入白糖﹑盐﹑老抽﹑鸡精各12克，口味比较适中） 3.把加入佐料的水烧开...[ 查看全文 ]

  大坪的友友

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  麻辣卤豆干的家常做法

  标签：川菜 家常菜

  1. 锅中加入500克水。 2. 加入白糖﹑盐﹑老抽﹑鸡精入水中（一斤水中加入白糖﹑盐﹑老抽﹑鸡精各12克，口味比较适中）。 3. 把加入佐料的水烧开，放置一边放晾。 4. 豆干用水冲洗干净。 5. 把洗干净的豆干切成片状，比较容易入味。如果你买的豆干比较薄就不用切了。 6. 把凉晾的卤汁倒入豆干...[ 查看全文 ]

  死胡同过不去

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  麻辣豆干的吃法

  标签：麻辣豆干

  麻辣豆干 1. 炸花生米，油锅五六成热到入花生，调到小火，炸到略粉色，换句话说，就是快炸透了，还差点火。这样捞出来就是正好了，如果炸透了，就过火了。看我的，怎么样 2. 油锅五六成热，放入改刀好的，豆腐，切豆腐块不要太大，我的差不多是一厘米厚的三角形 ...[ 查看全文 ]

  伦敦雨淋湿鸡西

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  台式卤豆干的吃法

  标签：小吃

  将方干洗净，两面打出花刀（背面是横切，正面是斜切）。注意切口不要太深，以免煮的时候豆干碎裂。 煮锅倒入800毫升清水，依次加入卤肉酱油、白砂糖、盐混合均匀；放入三瓣大料，为了调和口味，略加一些辣椒粉，因为我比较喜欢甜辣口，而且这样豆干做成后也不会太甜腻。 ...[ 查看全文 ]

  金券送礼

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  卤香豆干的吃法

  标签：豆制品

  卤香豆干 用纱布将八角、花椒、桂皮、丁香包好，用细线系紧，制成卤包。白豆腐干洗净，沥干水分。 取一个适用于微波炉的带盖大容器，放入制好的卤包，加入干红辣椒、酱油、冰糖、油和100ml凉水，浸泡20分钟。 将容器盖好盖子移入微波炉，以900瓦（或高火）火力加热5分钟至沸腾，制成卤汁。 取出容器，放入备好的白豆腐干，盖上盖子，将容器重新放回微波炉，以500瓦（或低火）火力加热30分钟。 取出容...[ 查看全文 ]

  将星風雲

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  红卤厚豆干的吃法

  红卤厚豆干 1. 将厚豆干用水洗净，沥干，一切四，小一些更容易入味，不想切也没事 2. 加入适量的净水 3. 加入盐 4. 加老抽 5. 加入生抽 6. 加糖 ...[ 查看全文 ]

  紫霞123576

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  香卤海带豆干的吃法

  标签：豆制品

  香卤海带豆干 1.将万用卤包放入锅中，加入米酒及水浸泡(要浸泡多久？)，让中药的香味释出。 2.将调味料Ｂ加入作法1的锅中继续熬煮至汤汁再度滚沸。 3.加入所有材料，以小火卤约20分钟后熄火，再浸泡约60分钟后即可将材料捞起沥干即可。 茶香卤豆干 1、豆干冲洗干净切成小方块。 2、用淡盐水腌制15分钟。 3、锅内放水，放入白豆干、花椒、小红辣椒、八角。 4、大火煮沸后，倒入金骏眉（红茶）。...[ 查看全文 ]

  任何贴只进一次

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  麻辣蒜苗炒豆干的吃法

  标签：麻辣蒜苗炒豆干

  麻辣豆腐干 1. 主料：豆腐干 2. 把豆腐干切条。放入耐热盘中 3. 然后放入微波炉，高火3分钟 4. 取出后加入白糖 5. 放入盐 6. 加胡椒粉 7. 再放入熟花椒粉 8. 加入辣椒油 9. 最后加生抽 10. 将其搅拌均匀 11. 再次放入微波炉，高火1—2分钟即可 12. 装盘即可上桌。 ...[ 查看全文 ]

  人之初性本善哎

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  卤豆干的家常做法

  标签：卤豆干 豆干

  私房卤豆干正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好所需配料，杯子里是泡开的茶叶。家里没有花椒了，所以只好以花椒粉代替。 2. 将豆干洗净，控干水。一定要水干哦！ 3. 切成三角块。 4. 锅内油热后，放入大料、草果、桂皮、香叶、花椒（家里没花椒了，所以没放）。 5. 待香料煸香后，在放干辣椒和葱煸香。 6. 把辅料扒一边，倒入豆干，煸炒。 7. 待豆干表面干香稍微起泡后，放老抽...[ 查看全文 ]

  东关沈勇装饰

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  麻辣豆干的做法图解

  标签：麻辣豆干

  麻辣豆干 1. 准备好豆腐干 2. 豆腐干切条 3. 锅热油，下姜蒜炒香 4. 加入豆腐干 5. 加点酱油翻炒 6. 加豆瓣酱 7. 加盐翻炒 8. 加鸡精和葱调味炒匀 9. 加入香葱 麻辣豆干 1. 准备好牛皮豆干。 2. 豆干切丝。 3. 锅加水。 4. 放入豆干焯一下水。 5. 捞...[ 查看全文 ]

  富帅走天下

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  香菇卤豆干的家常做法

  标签：香菇卤豆干

  干香菇提前用热水泡软，泡香菇的水过滤一下，留着备用。 将香菇洗净，去根，切丁。 五香豆干洗净，切丁。 ...[ 查看全文 ]

  changjibin1989

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  红卤厚豆干的做法

  标签：豆干

  红卤厚豆干正宗做法/图解/步骤： 1. 将厚豆干用水洗净，沥干，一切四，小一些更容易入味，不想切也没事 2. 加入适量的净水 3. 加入盐 4. 加老抽 5. 加入生抽 6. 加糖 7. 加入八角 8. 大火煮开后中小火再煮20-30分钟左右，主要看你对口感口感的需求和豆干本身的质地。然后当当让！美味完成啦！ 小贴士：  想做出正宗的红卤厚豆干，就看看吧 煮完后不要将豆干捞出，继...[ 查看全文 ]

  步步高升MM

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  正宗私房卤豆干的做法

  私房卤豆干 1. 准备好所需配料，杯子里是泡开的茶叶。家里没有花椒了，所以只好以花椒粉代替。 2. 将豆干洗净，控干水。一定要水干哦！ 3. 切成三角块。 4. 锅内油热后，放入大料、草果、桂皮、香叶、花椒（家里没花...[ 查看全文 ]

  以撸的海角

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  正宗飘香卤豆干的做法

  1葱切末，姜切末；豆腐干切蓑衣花刀，以更方便入味。 2 锅中倒入适量油，放入豆干，煸至没有水分，表面变硬后，盛出备用。 3 锅内底油烧热，放入葱姜煸炒出香味。 4再放入1块桂皮、1个八角，煸出香味。 5 倒入1勺料酒。 6 再加入1碗水，烧至开锅。 7水烧开后，放入煸好的豆干。 8 加入1勺酱油、适量盐、半勺鸡精、半勺白糖，调味。 9小火煨15分钟入味，转大火收干汤汁即可。...[ 查看全文 ]

  m丅Box丶骚瑞

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  卤蛋、卤豆干的家常做法

  标签：豆制品

  卤蛋、卤豆干 1.取一锅水，将鸡蛋放入锅中煮15分后取出，泡入冷水中待凉，再去掉蛋壳并沖洗干净；豆干洗净，备用。 2.将作法1的鸡蛋与豆干一起放入卤汤中以小火卤30分钟继续浸泡在卤汤内，待凉后再取出会更入味。 卤味豆干 1.豆干切成条状，放到油锅中炸，可以多炸一会儿。 2.锅中放入开水，加入炸好的豆干、葱、大料、姜、红辣椒、盐、糖、老抽、鸡精。 3.放入一勺卤水汁，大火炖开。 4.转入小...[ 查看全文 ]

  三生灬筱樊

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  自制麻辣条的吃法

  自制麻辣条 1. 泡发腐竹，切段，备用。 2. 准备蒜瓣，姜片，花椒粒，干辣椒备用。 3. 根据个人口味准备酱油，孜然粉，辣椒粉，料酒，食盐，芝麻，白糖作为调料备用。 4. 油烧热，放入步骤2中的材料，爆香后捞出。 ...[ 查看全文 ]

  简单15689

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  卤豆干怎么做

  标签：卤豆干 猪肉

  卤豆干 1、沙煲加热后，按照2：1的比例下入适量的老抽和白糖，煮出酱油香味后，加入八角一个，姜一块，枸杞适量以及卤水煮开。 2、猪肘子肉洗干净后，汆水三分钟，并用冷水冲去浮沫。北豆腐切成自己喜欢的大小。 3、将猪肘子肉下入卤水中，煮开后，小火卤上20分钟。中间要记得翻面，确保受色均匀。这时加入北豆腐干，开大火沸腾，转小火卤10分钟。关火，浸泡。 4、两个小时后，再次开火煮沸，转...[ 查看全文 ]

  微弱思慕痒

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  豆干的吃法

  标签：豆干 豆制品

  豆干 1.海带洗净沥干备用。 2.取锅，加入传统卤包卤汁，放入作法1的豆干，改转小火卤约15分钟即可捞起。 3.食用前，在豆干上洒上少许香油拌匀即可。 香炒豆干 1、青椒、薰豆干(尽量选那种比较薄有腊香味的，炒出来比较好吃而且香)、猪瘦肉切丝；猪肉丝用生粉、豆瓣酱、料酒拌匀略腌一小会。姜、青椒切丝，蒜切片。 2、锅内倒底油，油热后下姜丝爆香油后，下腌好的肉丝煸炒至变色，先用碟盛起，暂...[ 查看全文 ]

  独步武林ok

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  鸡汤卤干豆腐的吃法

  鸡汤卤干豆腐 1. 准备好鸡汤，我用的是熬鸡骨架剩下的汤 2. 碗里倒适量老抽和醋，加盐调匀 3. 上一步的料汁倒入鸡汤里 4. 葱姜切好，和桂皮、香叶一起放鸡汤里 5. 干豆腐放汤里，盖...[ 查看全文 ]

  year睿儿

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