白切肉的家常做法

白切肉的家常做法的相关文章

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  京式白切肉的家常做法

  标签：猪肉

  京式白切肉 1.猪蹄肉去骨，放入用姜，葱，盐用煮滚的水锅，再用小火泡1个半小时，待凉。 2.然后将肉切成薄片。 3.酱汁部分：姜泥，蒜泥，葱段，芫西，红椒切粒，加入上汤，酒，生抽，老抽，镇江醋，麻油，胡椒粉等搅拌。 白切羊肉 1.羊肉清洗干净，改刀成大块，入开水锅焯水，以除去异味。 2.锅内加老卤及葱，姜，黄酒，盐及适量清水，烧开撇去浮沫，羊肉入锅，上置竹架，用重物压住，不使浮起。...[ 查看全文 ]

  单身不可耻nice

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  白切肉的做法图解

  标签：白切肉

  #苏泊尔#白切肉 1. 准备锅具及材料 2. 准备好五花肉及食材 3. 要用到的工具 4. 锅里煮沸水加入肉桂条 5. 放入洗净的五花肉 6. 煮沸2分钟后，逼出血水，放入冷水中洗净 7. 五花肉放入高压锅中，加入料酒 8. 高压锅选择肉/排骨，焖炖25分钟，起锅切片装盘即可 9. 蒜切成小料 10. 倒入酱油和香油，即可...[ 查看全文 ]

  乔品杰天秤座

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  白切肉的吃法

  标签：白切肉

  白切肉 1. 准备一锅水，放老酒、花椒、葱、生姜，大火煮开 放入猪肉，用中火煮，煮40分钟-1小时左右吧（根据自家的锅啊火啊灵活调整），中途用筷子戳，戳进去感觉肉酥了就可以了 煮肉的时候准备蘸汁 酱油、醋、糖、大蒜（切碎末）搅拌均匀，然后滴几滴...[ 查看全文 ]

  uudms

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  卤味白切肉的吃法

  标签：卤味白切肉 家常菜

  五花肉放进上锅里卤香， 卤好的五花肉， 好香的卤肉， ...[ 查看全文 ]

  _Q757856333械

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  蘸汁白切肉的吃法

  蘸汁白切肉 1. 花椒 盐 葱 姜片 肉 ，一起放入刚好淹过肉的高压锅内。按肉鸡这个功能键，煮好后先不急着开锅盖，最好能在锅内淹1—2小时，这样肉才能入味。 2. 猪肉的同时，把蒜切沫，醋和海鲜酱油的比例3:1，为了爽口我加了三滴芥末油。（不喜欢的朋友可以不加） ...[ 查看全文 ]

  自信的艾艾

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  白切肉怎么做

  标签：白切肉

  #苏泊尔#白切肉 1. 准备锅具及材料 2. 准备好五花肉及食材 3. 要用到的工具 4. 锅里煮沸水加入肉桂条 5. 放入洗净的五花肉 6. 煮沸2分钟后，逼出血水，放入冷水中洗净 7. 五花肉放入高压锅中，加入料酒 8. 高压锅选择肉/排骨，焖炖25分钟，起锅切片装盘即可 9. 蒜切成小料 10. 倒入酱油和香油，即可...[ 查看全文 ]

  问题答疑100

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  怎样做白切肉最好吃

  白切肉正宗做法/图解/步骤： 1. 将洗干净的肉放入锅里，加水没过肉，放入姜片、酒开始煮。同时趁这时可以调制酱料，酱料：醇味鲜、米醋少许、香油几滴、蒜末、味精就可以了。 2. 等锅里的水煮得不多时加入红糖，一边烧一边用筷子不停地翻动肉，直到汁收完为止。这样香味就有了。 3. 把烧好的肉切片就可以蘸着酱料吃了，味道很不错哦！ 搜索白切肉做法大全分类： 肉类|下酒菜[ 查看全文 ]

  陌路0下雨天

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  白切肉如何做好吃

  标签：白切肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  白切肉 1.准备一锅水，放老酒、花椒、葱、生姜，大火煮开 TuLaoShi.com 2.放入猪肉，用中火煮，煮40分钟-1小时左右吧（根据自家的锅啊火啊灵活调整），中途用筷子戳，戳进去感觉肉酥了就可以了 ...[ 查看全文 ]

  子夜引路人sky

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  白切肉怎样做才好吃

  标签：白切肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  白切肉 1.准备好猪肉、大蒜、生姜和上海青。 2.猪肉洗净、生姜用刀拍开一起放入锅内，注入冷水。 3.大火烧开煮至九成熟离火，稍微在锅里焖一下，捞出晾凉...[ 查看全文 ]

  9527已经超越神

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  沙姜白切肉如何做好吃

  标签：沙姜白切肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  沙姜白切肉 1.把调料中的油，盐和酒于水中，烧至微沸后把五花肉放进去，泡熟，用筷子插入不见有血水冒出，捞起，放凉，切片状 2.沙姜切碎 3.备海鲜酱油 (图老师整理) ...[ 查看全文 ]

  秃秃时代无节操

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  沙姜白切肉怎样做才好吃

  标签：沙姜白切肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  沙姜白切肉 1.把调料中的油，盐和酒于水中，烧至微沸后把五花肉放进去，泡熟，用筷子插入不见有血水冒出，捞起，放凉，切片状 2.沙姜切碎 3.备海鲜酱油 ...[ 查看全文 ]

  baby那时年少L

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  如何正确切肉？切肉的方法与技巧

  标签：牛肉 羊肉 鸡肉 兔肉 纤维

  肉类是人们食用得最多的食物，肉类营养丰赡，味美，食肉使人更能耐饥；长期食用，还可以帮助身体变得更为强壮。此外，人食用肉类食物，可以刺激消化液分泌，助于消化。 如何正确切肉？切肉的方法与技巧 一般来说，肉的老嫩是根据它的纤维而定。人们常说的“老肉难切”指的就是粗纤维。牛羊肉的纤维较粗，切时顺着其纹路横着切，让纤维能尽可能地切断，烹饪时肉质更为鲜嫩，咀嚼起来...[ 查看全文 ]

  小秋秋哇

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  白馒头的家常做法

  标签：白馒头 主食

  温水放酵母和面密封好发酵大概要40分钟左右 发酵二倍大小分成大小一致的面剂子揉光滑 放在锅里用温水二次发酵 ...[ 查看全文 ]

  QH2M0E

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  白土司的家常做法

  标签：猪肉

  白土司 1.第一部活面，先倒入水和牛奶，然后把糖和盐分别倒入盒子的上下对角两处，然后倒入面粉，在把干酵母倒在上面，最好不要让酵母和盐，糖接触. 2.然后把面包机调到8发面团(我是东菱的面包机)开始活面，一般发面程序是一个半小时，和面20分钟，在十五分钟后放入黄油继续搅拌. 3.20分钟后按住停止键在重复做2次和面，基本揉面揉出筋膜就ok了，最后一次后让他程序走完，1个半小时后面团就发好了.发好...[ 查看全文 ]

  谁是谁的谁谁95

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  烧白的家常做法

  标签：烧白

  烧白 1. 五花肉煮熟，趁热在皮上摸点生抽，切成三毫米的大片，皮向下摆在土碗内。取一个碗将以上调料加点味精拌均。。浇在装肉的碗内上蒸笼一个小时即可也可以用高压锅蒸只要半小时就能蒸好 [ 查看全文 ]

  真爱不必解释

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  白吐司的家常做法

  标签：白吐司 菜系

  白吐司 1.后油法揉至扩展阶段，开始一次发酵； 2.一次发酵后，排气，分割，滚圆，松弛15分钟； 3.给模子抹上黄油，整形，放在模子中，二次发酵； 4.发至9分满，向表面喷些水气； 5.烤箱200°预热，下层20分钟。 白吐司 1.酵母融入温水中静置待用. 2.将除黄油外的所以材料放入盆中混合均匀，倒入发酵水揉成团后加入黄油，揉至可以拉出薄膜. 3.放置温暖出发酵，发大至2倍取出排气分割滚圆成2份...[ 查看全文 ]

  whntgz

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  家常炒白粿的家常做法

  标签：家常炒白粿

  家常小炒之青椒 1. 把肉切成条，葱切片，姜切末 2. 青椒用手掰成块儿 3. 锅内热油下肉、葱、姜，加料酒和生抽提味 4. 肉熟了后放青椒翻炒五分钟，加食盐，出锅前加点香油 5. 小炒很快就做好了 家常肉炒豆角 1. 锅中加入适量的油，炒香猪肉和辣椒 2. 豆角洗净切断备用 3. 加入豆角 4. 加入适量的盐。酱油等调料...[ 查看全文 ]

  假面骑士无月

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  白灼墨鱼的家常做法

  标签：白灼墨鱼

  白灼墨鱼味道很鲜甜，吃起来很爽口，有弹性。 1将墨鱼沿腹部剖开，撕掉表皮，清洗干净。这是墨鱼的内骨骼，也叫乌贼板，海螵蛸，可以用来止血。老家的渔民如果有刀伤，用它磨粉敷在伤口上能很快止血。将洗净的墨鱼肉斜刀切成片。 2锅里加水烧开，加入姜葱，下墨鱼焯熟（水开后加入墨鱼，等水再开就可以了）。做个蘸汁，锅里加适量的油，下拍碎的蒜头和葱花爆香，铲起来加点头抽酱油就可以了。做好的...[ 查看全文 ]

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  白灼秋葵的家常做法

  标签：白灼秋葵

  秋葵，用牙刷刷干净秋葵上毛，去蒂； 清水煮沸，放秋葵，加一点盐，煮熟即可，PS：中火大约煮2-3分钟； 捞出秋葵，滤干水，放入盘中； ...[ 查看全文 ]

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  【白切鸡】的家常做法

  标签：白切鸡 白切鸡的做法

  将生鸡充分洗净 放入微沸的汤水中浸烫 待汤水煮沸后每隔5分钟将鸡提起一次，倒出鸡腔内的汤水，反复两到三次，这样可以保持鸡腔内外受热的温度一致 ...[ 查看全文 ]

  一抹红尘为谁笑

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