自制卤鸡爪的吃法

自制卤鸡爪的吃法的相关文章

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  卤鸡爪的吃法

  标签：卤鸡爪 卤鸡爪的做法

  鸡爪备好。 卤料备好。我额外的加了干辣椒和花椒。还有香叶。 坐锅烧热水加姜片料酒。 ...[ 查看全文 ]

  阿速哥

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  宿舍卤鸡爪的吃法

  宿舍卤鸡爪 1. 鸡爪洗净剪去指尖 2. 放入电饭煲中，加各种调料。甜辣根据自己口感调节。 3. 倒入清水，刚好没过鸡爪。盖盖电饭煲开火加热。 4. 卤至软烂即可。[ 查看全文 ]

  Queen丶乔

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  糟卤鸡爪的吃法

  糟卤鸡爪 1. 首先把买好的鸡爪清洗干净剪掉指甲为了避免划伤嘴,其次烧锅开水等水开后倒入鸡爪放点料酒再次烧开这是烧掉鸡爪的脏东西之后倒出鸡爪用清水冲干净再次开水煮下致熟为止不要太熟这样会没有嚼劲最后就是把烧好的鸡爪装入比较深的容器中倒入糟卤泡半个小时左右就可以吃了泡的途中要上下翻一些让鸡爪均匀入味[ 查看全文 ]

  liu412207

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  电饭煲卤鸡爪的吃法

  电饭煲蛋糕 1. 准备好材料，首先把蛋清蛋黄分开 2. 在蛋清中加1勺糖，一点点盐突出甜味，搅拌，直到粘稠，程度嘛，筷子夹起来的不会流下去 3. 在蛋黄中加入3汤匙冒尖的面粉，3汤匙牛奶，1汤匙糖，搅拌均匀 4. 分两次把打好的蛋清加入到搅拌均匀的蛋黄中，不要顺时针搅拌，上下运动，搅拌均匀 5. 将电饭煲预热一下，然后在锅内涂上一层油，防止粘锅 ...[ 查看全文 ]

  社会婉儿

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  卤鸡翅鸡爪的吃法

  标签：卤鸡翅鸡爪

  卤翅中鸡爪 1. 准备鸡爪、翅中 2. 卤水拿出解冻 3. 在鸡翅内侧斜划两刀，放入食盐腌制半小时 4. 准备干辣椒、花椒粒、香料（三奈、八角、香叶、小茴香、草果），姜块洗净用刀背拍开，葱洗净挽节 5. 卤水加少许水烧开，放入香料 6. 倒入腌制好的鸡翅，放入葱结、姜块 7. 煮8分钟左右 8. 时间到后倒入鸡爪 9. 放入...[ 查看全文 ]

  顺着你的脚步走

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  香卤鸡爪的吃法

  标签：香卤鸡爪

  香卤鸡爪 1.鸡爪买回来先剪去指甲，再入沸水中焯一下，这是焯好的鸡爪。 2.电饭锅中放入生抽，料酒，盐，生姜片，蒜头，放入焯好的鸡爪拌匀。 3.启动慢炖2小时功能。 ...[ 查看全文 ]

  0371挺傲

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  麻辣卤鸡爪的吃法

  标签：麻辣卤鸡爪

  1准备好香料，鸡爪剪去指甲。 2汤锅里倒入水，水开后把所有香料放入。 3再将鸡爪放入。 4倒入醋。 5倒入红烧汁。 6倒入老抽。 7加入盐。 8放入冰糖，中火煮半小时。 9将鸡爪在汤汁里浸泡一夜。 10第二天，锅里倒入油，放入大量的花椒和剪碎的干辣椒。 11将卤好的鸡爪放入，翻炒几下。 12再倒入些卤汤。 13汤...[ 查看全文 ]

  838759863

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  秘制卤鸡爪的吃法

  标签：秘制卤鸡爪 鸡爪

  麻辣卤鸡爪 没有做这道菜的时候，我就想好了怎么享用它了，躲在凉凉的空调房里，一边看电视，一边啃鸡爪，即使没有酒，也是很惬意的事情，说到酒，突然有些后悔了，怎么就没给自己倒上一杯呢，呵呵，下次补吧。 这道卤鸡爪，技术含量不高，味道却不含糊，只要调好卤水，轻松就做出了好吃的鸡爪。同样的方法，可以制作荤素菜肴，吃起来那真是吮指香啊。 卤料是一般市场上常见的材料，平时有事没...[ 查看全文 ]

  znn_lau

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  桂式卤鸡爪的吃法

  桂式卤鸡爪 1. 收拾鸡爪，切成两半容易入味。 2. 大火煮十到十五分钟，以轻微爆皮判断可以了，煮的时候拍个姜块扔进去。捞出后过凉开水冲洗三遍，晾干控水。这样能保证鸡爪脆爽。 ...[ 查看全文 ]

  流氓犯林海峰

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  卤鸡爪的做法

  标签：卤鸡爪 卤鸡爪的做法

  卤鸡爪又叫卤鸡脚，是一道做法简单，老少皆宜的家常小菜，可谓一道美食。烹制时要注意鸡爪本身有胶质，所以卤好不要浸泡太久，免得卤汤变稠。这道菜富含多种蛋白质、维生素等营养物质。 1把要卤制的食材洗净沥干水分，洗干净的鸡爪等食材冷水入锅焯烫过凉。准备一包自家卤调料或自己调制料包。 2炒锅放适量的油，加入一大勺白糖，小火炒出糖色加适量的清水后关火，老卤放入锅中小火加热化冻，炒好的...[ 查看全文 ]

  qiuyu059

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  下酒菜之 糟卤鸡翅鸡爪的吃法

  下酒菜之 糟卤鸡翅鸡爪 1. 锅里倒入适量水，加入适量葱姜蒜，花椒、八角，香叶，冰糖，酱油（可放可不放），把鸡翅、鸡爪卤一下（鸡翅熟的慢先放进去煮5分钟，后入鸡爪），煮到鸡翅能穿透筷子即可捞出。煮太久肉散了不好吃。 2. 鸡翅、鸡爪煮熟后，用冰水反复冲，把表面油性洗干净，冰水...[ 查看全文 ]

  感性的sss98

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  卤鸡爪的家常做法

  标签：卤鸡爪

  五香卤鸡爪 鸡爪清洗干净，去爪尖。 把鸡爪放入清水锅里，水开后煮5分钟离火捞出鸡爪，等鸡爪凉后用清水冲洗。 ...[ 查看全文 ]

  潮汐渔家

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  电饭煲卤鸡爪的做法

  标签：鸡爪

  怎么做电饭煲卤鸡爪好吃 电饭煲大白菜炖鸡 材料 鸡腿两个，大白菜一棵，八角（大料）两个，姜片蒜片，料酒两大勺，生抽老抽各三勺，鸡精，盐随个人喜好，红糖半条 做法 1：炒锅抹干下油爆香姜，蒜片，闻到香味后下半碗清水，八角两颗，半条红糖，生抽老抽各三勺去煮酱汁，煮至酱汁变红透，闻到香味，红糖全溶为止（可照个人口味适当加盐），起锅装一碗备用。 2：把鸡腿切成小块，洗净放入...[ 查看全文 ]

  临雨琴音

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  糟卤鸡爪的做法

  糟卤鸡爪 1. 鸡爪洗净 2. 剪去鸡爪的指甲，并切成小块. 3. 盆里放适量的小苏打，放入清水溶解后，放入鸡爪浸泡洗去血水. 4. 锅里放入拍碎的姜块 5. 放入鸡爪 ...[ 查看全文 ]

  曾宪亮先生

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  正宗卤鸡爪的做法

  标签：卤鸡爪 热菜

  五香卤鸡爪 鸡爪清洗干净，去爪尖。 把鸡爪放入清水锅里，水开后煮5分钟离火捞出鸡爪，等鸡爪凉后用清水冲洗。 ...[ 查看全文 ]

  天堂的右手Xx

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  卤鸡爪、鸭掌的做法

  卤鸡爪、鸭掌 1. 鸡爪鸭掌洗干净控干水 2. 瓦煲加水，加老抽香料，盐，煮开后再加入适量的酿酒和糖，等卤水煮出香味后，放入鸡爪鸭掌，煮开后盖上盖子转小火焖十分钟，然后熄火再焖十分钟让它入味 3. 捞起乘入碟子，挑掉香料，想口感更爽就放入冷冻室急...[ 查看全文 ]

  豆蛙哥

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  正宗卤鸡爪 的做法

  卤鸡爪 1. 2勺色拉油150克冰糖小火（请近视眼的同志一定要注意这个地方，小火，小火，不耐烦也要小火。。。）慢慢的熬糖色，熬啊熬啊，熬到冰糖融化熬到略有焦色（上色全靠这玩意，老抽神马的出门左转不送），分多次倒入清水熬到有小泡就是糖色了。 . 2. .高汤用汤锅大火烧开转小火煨。...[ 查看全文 ]

  视觉弓虽女干

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  香卤鸡爪的做法

  标签：香卤鸡爪 家常菜

  鸡爪洗净，剪去老茧和指甲。 深锅内放入足量水，放入姜片和料酒。煮开后放入鸡爪，用少许盐调味，有淡淡咸味就好。煮出血沫后，倒去水，洗净鸡爪和锅。再重新放入煮锅内，倒入足量水，开煮。 ...[ 查看全文 ]

  摆去祝福

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  老卤鸡爪的家常做法

  标签：老卤鸡爪

  老卤鸡爪 1.所有材料准备，老卤提前拿出来解冻 2.鸡爪去指甲对半切开备用 3.锅放水烧开，把切好的鸡爪放入沸水里焯下 ...[ 查看全文 ]

  双双双儿PTAIY

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  如何绝味卤鸡爪？

  标签：鸡爪 鸡

  绝味卤鸡爪正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡爪剪完指甲后备用 2. 鸡蛋下锅煮熟 3. 五花肉切片' 4. 鸡爪入锅煮2至3分钟 5. 用流动水冲泡，中间多换几次水'这是去腥的关键 6. 五花肉下锅煸炒把油全部炒出来'这样的话肉吃了不会腻 7. 把大料一起下锅生抽3小杯老抽1小杯白糖适量 8. 加入一听啤酒 9. 接着把煮好的鸡蛋和切好的豆干放进去加适量水慢火煮一小时 小...[ 查看全文 ]

  勤奋的把心点亮

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