正宗豉汁蒸鲶鱼的做法

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  豉汁蒸鲶鱼的吃法

  标签：豉汁蒸鲶鱼

  豉汁蒸鲶鱼的做法与步骤 1. 香葱分开葱白葱绿切碎，生姜、大蒜、红椒切碎，豆豉剁碎；用斩刀将鲶鱼头侧的尖剌斩掉，这里很容易剌伤手 2. 将鲶鱼斩成1.5厘米厚的块状；热锅倒油，冷油放入姜、蒜、葱白、红椒碎炒出香味 3. 加入豆豉用小火炒出香味；加入白砂糖、生抽、胡椒粉、鸡精、清水用小火煮至白砂糖溶化即为豉汁 ...[ 查看全文 ]

  麻雀小子111

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  豉汁蒸鲶鱼怎么做最好吃

  标签：豉汁蒸鲶鱼 鱼

  豉汁蒸塘鲺鱼 春节鱼类菜是一道热门菜，民间有“无鱼不成席”之说,尤其是年夜饭,家家户户少不了一条鱼。因为“鱼”与“余”谐音,寓意“年年有余”,象征新的一年里,丰盛有余。这道菜是采用蒸的方式，祝愿大家日子蒸蒸日上,生活年年有余! 塘鲺鱼肉质细嫩，味道鲜美，而且刺少，比较容易消化，营养也非常丰富，含有多种矿物质和微量元素，特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。这道菜做法也是比较...[ 查看全文 ]

  硪商尛冲

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  正宗豉汁蒸排骨的做法

  标签：豉汁蒸排骨

  豉汁蒸排骨 1. 用肋排，这里有大概七八两，切小段，放清水冲洗并浸泡40分钟以上～～ 2. 排骨洗净后放适量盐 白糖 酱油 生抽或蚝油 蒸鱼豉油 蒜末 姜末 胡椒粉腌渍，最好用手轻轻按摩排骨，把料与排骨均匀充分融合～放生粉继续与排骨揉和，稍微多一点，保证没...[ 查看全文 ]

  custer88

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  正宗豉汁蒸凤爪的做法

  标签：豉汁蒸凤爪

  豉汁蒸凤爪 1. 将鸡爪煎去角尖，一只剁成3小块，煮10分钟左右至熟，彻底控干水份（一定要彻底控干，不管你是拿到太阳底下晒，还是用厨房纸巾彻底吸干），入油锅里炸3分钟至表面起皱； 2. 炸好的鸡爪放入冷水中浸20分钟以上（越长越好，让它舒展开），沥去水分，加入所有生姜丝，豆豉，大...[ 查看全文 ]

  小益岗

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  正宗豉汁蒸草鱼的做法

  豉汁蒸草鱼 1. 食材：草鱼。 2. 将适量的姜丝铺在蒸盘上。 3. 将草鱼放在姜丝上，放入适量的豉汁蒜蓉酱在草鱼上面。 ...[ 查看全文 ]

  铁齿怪鱼

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  正宗豉汁蒜蓉蒸扇贝的做法

  豉汁蒜蓉蒸扇贝 扇贝（也叫带子）洗干净，用牙刷认真刷表面。<br>用小刀撬开。用刀子轻轻把贝肉和贝壳起开分离。比较平的一面贝壳可以丢掉，弧度比较大的留下装贝肉。 蒜末切细，葱花也切好备用 粉丝用温水泡开，铺在贝肉下面或上面。每个贝壳上平均...[ 查看全文 ]

  89nannan70

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  正宗豉汁南瓜蒸排骨的做法

  标签：豉汁南瓜蒸排骨 排骨

  豉汁南瓜蒸排骨怎么做最好吃怎么做豉汁南瓜蒸排骨好吃 南瓜焖排骨 说到西方的万圣节，就让人想到南瓜，南瓜也是万圣节的标志性象征。人们会用南瓜来制作南瓜灯，做南瓜美食来应景。。。。。。哈哈，每到万圣节，南瓜也疯狂了哈。。。。。。俺称它为南瓜节吧。 万圣节的美食当然离不开南瓜了，南瓜本来也就是深秋初冬进补佳品。俺来个中西结合吧，就做了一道秋日暖身进补的南瓜焖排骨。酥软糯糯的...[ 查看全文 ]

  蝶戀婲丶

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  正宗豉汁蒸皖鱼的做法

  豉汁蒸皖鱼 1. 新鲜皖鱼两块洗干净，切几刀，更入味 2. 准备好姜，，去腥！ 3. 尖椒一个就够了，，把它切成一片片。 ...[ 查看全文 ]

  神韵美术

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  正宗豉汁蒸鲩鱼的做法

  标签：豉汁蒸鲩鱼

  材料一览 鲩鱼块洗净后，从鱼背切开至鱼肚处，不要切断 用一小碗，加生抽、一汤匙即食豆豉、少许糖调成豉汁待用 ...[ 查看全文 ]

  天地人dC

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  豉汁蒸排骨的做法

  标签：豉汁蒸排骨

  豉汁蒸排骨 1. 干豆豉用清水稍加浸泡 (注意别泡久了，香味会流失的)后剁一剁，放入小碗中，蒜瓣去皮剁成茸状也放入小碗中，烧热油1汤匙冲入小碗中，激香豆豉和蒜蓉，拌匀备用。 2. 肋排斩小块(约2.5 -3.0CM宽度)，置于流动水下反复抓洗至水清，沥干水分后加...[ 查看全文 ]

  Sola_秀

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  豉汁蒸草鱼的做法

  豉汁蒸草鱼 1. 食材：草鱼。 2. 将适量的姜丝铺在蒸盘上。 3. 将草鱼放在姜丝上，放入适量的豉汁蒜蓉酱在草鱼上面。 ...[ 查看全文 ]

  爱笑的CCTV5

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  豉汁蒸排骨

  标签：家常菜 豉汁蒸排骨

  豉汁蒸排骨 豉汁蒸 排骨(Steamed Spare Ribs in Black Bean Sauce)是一道广东经典的汉族菜肴,属于粤菜。豉汁蒸排骨主要食材为排骨,菜品肉鲜美而有豉、 蒜香味。豉汁蒸排骨制作简单、营养丰富,广受欢迎。小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天豉汁蒸排骨教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧! 豉汁蒸排骨的做法步骤 1. 猪肋排斩小块，冲洗至无血水后用清水浸泡15分钟左右...[ 查看全文 ]

  期待你我身边

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  豉汁蒸凤爪

  标签：家常菜 豉汁蒸凤爪

  豉汁蒸凤爪 材料: 鸡爪, 豆豉,红椒,(豆豉,老抽,盐,糖,麻油,生粉, 胡椒粉,干红椒丝、蒜泥、一点点水调成一小碗调料) 做法: 1、先给鸡爪剪去指甲,鸡掌切断,再切成两半。 2、然后放沸水断生,重新清洗一遍,沥干。 3、热锅放多多的油加热至 冒泡后放入鸡爪炸,炸得鸡爪冒泡至金黄色即可. 4、将炸好的鸡爪入水浸10分钟. 5、把鸡爪捞出来,...豉汁蒸凤爪教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师...[ 查看全文 ]

  江苏南通更辉煌

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  正宗豆豉蒸鲶鱼的做法

  标签：豆豉蒸鲶鱼 鱼

  豆豉蒸龙利鱼 某日的晚餐，家里冰箱里常备龙利鱼柳，因为龙利鱼不仅营养丰富，而且没有鱼刺，很适合小朋友吃。没菜或想吃的时候，就拿出来煎或者炒。 天气炎热，实在不想在厨房大动干戈的话，蒸菜是不错的选择，所以这次的龙利鱼我拿来蒸了。不过就半个小时左右的时间，一盘有滋有有味的蒸鱼就上桌啦，虽然是蒸的，但因为加了豆豉，所以鱼的味道并不清淡，反而很下饭。 很值得推荐的一道菜，做...[ 查看全文 ]

  文卿55

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  最正宗豉汁蒸排骨的吃法

  标签：排骨

  怎么做最正宗豉汁蒸排骨好吃 豉汁蒸排骨如何做 鲜嫩多汁香气四溢的 豉汁蒸排骨 第一次吃豉汁蒸排骨的时候闹了一个小笑话，我和LG在茶餐厅里冲着它的名字点了这道菜，两个人饥肠辘辘地坐在那里，不断咂巴嘴咽口水，演习大口吃肉的动作，准备一旦上菜，就用迅雷不及掩耳盗铃之势把它消灭掉。没过多久，服务员端上来一个小蒸笼，两个人立刻急吼吼地掀开盖子，同时满怀欢喜地把头凑过去，准备看个究...[ 查看全文 ]

  达达12121212

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  豉汁蒸罗非鱼的家常做法

  标签：鱼

  豉汁蒸罗非鱼 1.将罗非鱼去鳞洗净。 2.放上姜丝、豆豉、生抽、辣椒丝、撒一点胡椒粉入锅猛火蒸6分钟，起锅撒上葱花、淋上热油就行了。 豉汁蒸鳊鱼 (1)将鱼去鳞、鳃，剖腹去内脏，洗净，切成鱼段撒上少许精盐腌制1小时备用。 （2）将腌制过的鱼段洗一下摆放在盘中，放入切好的姜条，撒上鸡精，白糖，倒上料酒，铺上一汤勺风味豆豉。 （3）等蒸锅内水烧开，大火蒸15分钟左右，如果口味重的，可...[ 查看全文 ]

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  豉汁蒸扇贝的家常做法

  蒜蓉豉汁蒸扇贝 1. 扇贝去壳，贝肉、壳分别洗净刷干净；粉丝温水泡软；葱、姜、蒜切细末。 2. 贝壳中按顺序码上粉丝、贝肉、姜末、蒜末，淋料酒旺火蒸10分钟左右。 3. 出锅，淋蒸鱼豉油，撒上葱花；油烧热，淋在葱花上即可。 干蒸海虹、扇贝 1. 扇贝洗净 2. 海虹洗净 3. 锅洗净，啥也不放，油，水都不放， 4. 把洗干净的海虹直接放锅里，因为...[ 查看全文 ]

  平过本尊

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  豉汁南瓜蒸排骨的做法

  标签：豉汁南瓜蒸排骨

  准备配料和调料，姜切片，葱切长段。 南瓜去皮切大块。 排骨放开水飞一下。 ...[ 查看全文 ]

  皇家丶帝羽

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  豉汁蒸草鱼的家常做法

  豉汁蒸草鱼 1. 食材：草鱼。 2. 将适量的姜丝铺在蒸盘上。 3. 将草鱼放在姜丝上，放入适量的豉汁蒜蓉酱在草鱼上面。 ...[ 查看全文 ]

  我是好孩子包子

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  豉汁蒸凤爪的家常做法

  标签：豉汁蒸凤爪 猪肉

  豉汁蒸凤爪 1）剪掉凤爪指甲 2）清洗干净，用很少的盐和2勺米酒拌开 3）锅里放凉水，加姜片，花椒，葱煮开，然后加入凤爪煮，大概１０分钟左右，鸡爪至少要半熟，不然后面不容易蒸烂。 4）煮了的凤爪捞起来晾干水份，并切成２半 5）锅里放油，用中火炸凤爪，炸至表皮变脆，很粘的感觉. （这时的凤爪以７，８分熟为宜） 6）炸好凤爪后，锅里留少许油，将豆豉加进去炒香，然后加入调料Ａ翻炒几下即可...[ 查看全文 ]

  KISS妖丶

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