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怎么做香糟毛豆好吃
香糟毛豆
1. 锅中放水烧开后放盐 小苏打,再放毛豆煮开。全程不加盖。 2. 5分钟后,取一毛豆尝无豆腥味,熟透后关火。 3. 迅速捞毛豆浸入凉水中,冷透后淅干,放入大碗中,倒没过毛豆的香糟卤。
4. 浸味2小时后即可食。
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2016-03-19
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