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腰果四宝蔬的家常做法
腰果四宝蔬的家常做法
腰果四宝蔬
1. 主要材料。
2. 藕去皮切小薄片; 胡萝卜去皮切小片;
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2016-03-19
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腰果四宝蔬
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腰果四宝蔬 1.主要材料。 2.藕去皮切小薄片; 胡萝卜去皮切小片; 3.西兰花切小朵; 芦笋切段; ...
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金华四宝蔬 【菜名】 金华四宝蔬 【所属菜系】 全部 【特点】 潮洲菜 【原料】 金华火腿丝(一汤匙)、 绍菜、 小棠菜、 芥菜(各半斤)、 白萝卜(一个)、鲜 冬菇(四两)。煨料:上汤(三杯)、盐、糖、姜汁、酒(各半茶匙)、油(一汤匙)、 【制作过程】 1、绍菜、小棠菜、芥菜洗净,修剪成菜胆,萝卜挖成球形,飞...民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴金华四宝蔬教程,绝对值回票价噢!图老...
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眼Bu看花紅柳綠
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时蔬烩四宝的做法
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时蔬大骨汤的做法步骤 1. 锅里放凉水,把大棒骨放入焯去血沫,开锅后再煮2-3分钟,汤水都不要,棒骨捞出洗干净。 2. 重新放凉水,放入大棒骨,放入姜片,料酒,开锅煮开后,再适当撇去浮沫。 3. 放入火腿片,转小火,盖上锅盖,炖1个半小时。 4. 1个半小时后,加入泡开的黑木耳,甜玉米段,改大火,让汤汁翻滚吧。这一步,你就会发现汤汁会变得发白。 5. 最后一分钟,加入西兰花,加入盐...
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圣城小女子
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【图】金华四宝蔬的做法
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金华火腿炒芹菜的做法步骤 1. 芹菜切斜段 2. 我买的是火腿片,用了3片,先拿开水烫一下,去掉味道,然后冲了一下。然后切条,里面倒入少量水,基本没过火腿(建议多到点水也行,汤底留下可以别的菜用),然后上锅蒸十五分钟,主要把盐弄出来 3. 蒸完金华火腿的汤倒出来打个淀粉,要薄一点。 4. 倒入少量油,7成热的时候放入菜炒一下,然后放入火腿,翻炒一下,注意不用放盐,翻炒差不多...
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腰果炒鲜蔬的家常做法
腰果炒鲜蔬的做法与步骤 1. 将玉米,红箩卜,青豆倒进去热水盆里过一下,再放冷水中捞起 2. 起油锅 3. 把玉米 红箩卜 青豆倒进去翻炒,稍微放点盐 4. 大火,翻炒,放一点鸡精 5. 把已炒好的腰果倒进去,大火翻炒。再放点蚝油,提提鲜 6. 美味的下饭菜来了 ...
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不安静的失落
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四宝扒时蔬的吃法
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四宝扒时蔬 1、菜心焯水成熟后,放盐、味精、食用油拌匀,整齐地放入盘内。 2、烧沸上汤,放蘑菇、香菇、火腿丁、干贝、姜片,加入盐、味精,勾芡,推匀,淋于菜心面上。 双花扒时蔬 1.烧一锅开水,加盐、糖、油各一勺,先后放入胡萝卜片、椰菜花、西兰花、甜豆汆烫,胡萝卜片、椰菜花汆烫的时间长点,西兰花、荷兰豆汆烫的时间短些,取出后放入冷开水中(可省略),控干水分放在盘中。 2.开水锅...
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金华四宝蔬怎么做
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合鸿四宝蔬 1.12制作此菜的材料。 2.21锅中加入清水,加入适量的精盐。 3.12再往水中加入适量的橄榄油。 4.21...
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植物四宝 1.水发花菇剪去根蒂,洗净挤干水; 2.将花菇放入盆里,加鸡汤150毫升、鸡油20克,用旺火蒸1小时取出; 3.鲜笋嫩尖顺长切成1厘米见方粗的条; 4.笋嫩尖条内加鸡汤l00毫升,用小火煨12小时左右,入味待用; 5.油菜心洗净沥干,根部削成尖形; 6.炒锅置火上,放入花生油,烧至六成热,投入菜心过油,见菜心呈翠绿色时倒出沥油; 7.锅里下鸡汤100毫升、精盐、味精、菜心,烧片刻,使之入味,...
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四宝豆腐的家常做法
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四宝豆腐 1.火腿丁,香菇丁,毛豆仁(也可以用青豆),韩国黄萝卜丁(可以随意用,或者换榨菜丁也可以)用盐,糖,胡椒拌好,铺在豆腐上! 2.蒸锅烧开水,放上去大火蒸6分钟,拿出。 3.热油,爆香蒜末,小干椒碎,淋在上面,撒上葱花即可! 小桥,流水,豆腐 1、牛肉馅加点芹菜拌一下。 2、切点豆腐在上面,放了两层,是因为我想吃豆腐,豆腐上面洒了一层鸡汁。 3、放锅里蒸了15分钟后汤全部出...
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肇东北漂
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冰镇四宝的家常做法
冰镇四宝 1. 绿豆 莲子枣子事先浸泡好,糯米淘洗干净。 2. 把红枣,莲子和绿豆放在碗里倒入水,上面撒上一勺白糖。放在蒸锅里蒸30分钟。 3. 同样把淘洗干净的糯米加水放在碗里也蒸30分钟。如果你有一个比较大的蒸锅可以和上面的一起蒸就更方便省时了哈...
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自考学子
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四宝炸酱的家常做法
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四宝炸酱 1.锅内不加油,先用小火慢慢炒香花生米,两三分钟后,看表面出现褐色斑点,关火,用锅 内余温再炒两三分钟取出。凉后会变脆,用手搓去花生皮。 2.将瘦肉、春笋、豆腐干切成相同大小的丁。姜切末、葱切碎粒。 3.锅内油热后,将瘦肉丁、春笋丁倒入,翻炒至肉变白,加黄酒,炒两下,再加入黄豆酱、 甜面酱、郫县豆瓣、冰糖,改小火慢慢翻炒,如果感觉有点粘锅,可加两汤匙水,不要太 多,因为...
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Dark丨死亡少女
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四宝香椿的家常做法
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四宝香椿 1、香椿芽洗净放入大碗中,注入沸水加盖闷5分钟,取出沥干水分切成碎末备用。 2、花生仁放入炒锅中,一边用中火加热一边不停翻炒,直到花生红衣脱落、颜色变黄。取出后去掉红衣,捣成碎末备用。 3、海米放入碗中,注入热水浸泡10分钟,取出后洗净,切成碎末。香干切成0.5cm见方的小粒备用。 4、将香椿末、香干小粒、花生碎和海米碎末放入碗中,加入盐、白砂糖和芝麻香油拌匀,装入模具上桌前...
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墨染江山骄子
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农家乱炖 1. 主辅料: 倭瓜、胡萝卜、土豆 2. 把胡萝卜、土豆去皮洗净、切块 3. 把倭瓜洗净、去瓤、切块 4. 电压力锅选择烧制功能,热油,炒香葱花 5. 先放入胡萝卜块煸炒 6. 然后再放入土豆块、倭瓜块炒匀 7. 放入豆瓣酱 8. 翻炒均匀 9. 加适量水烧开,加盐调味 10. 盖盖,带压力炖制3分钟,关...
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卑微的承诺小雨
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鸡油四蔬的家常做法
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鸡油四蔬 1.罐头口蘑滤出浸汁,浸汁留用; 2.油菜去老残叶后冲净,入热水氽一下,见颜色转至深绿即捞出,浸泡在冷水中,凉透后对切成半; 3.笋去壳,切成花刀片; 4.胡萝卜洗净、去皮,也切成花刀片; 5.将笋片、胡萝卜片、油菜、口蘑依次放在椭圆长盘中; 6.口蘑浸汁加盐、味精调匀,倒在口蘑、油菜、笋、胡萝卜上,整盘上笼用大火蒸5分钟; 7.蒸好后取出,汤汁滗出注入炒锅,烧滚后用生粉水10克...
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正宗腰果炒时蔬的做法
腰果炒时蔬 1. 莲藕去皮切薄片。芦笋去老根洗净,斜切成段儿。西兰花切成小朵,胡萝卜去皮切片(我用花模切的); 2. 蔬菜分别入加有少许油、盐的沸水中快速焯烫一下,捞出,用凉水冲净沥干; ...
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创业餐饮专家
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时蔬烩四宝 1.小豆苗清洗干净 2.蘑菇洗净切片 3.胡萝卜去皮切小条 4.玉...
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四宝扒时蔬 1、菜心焯水成熟后,放盐、味精、食用油拌匀,整齐地放入盘内。 2、烧沸上汤,放蘑菇、香菇、火腿丁、干贝、姜片,加入盐、味精,勾芡,推匀,淋于菜心面上。 双花扒时蔬 1.烧一锅开水,加盐、糖、油各一勺,先后放入胡萝卜片、椰菜花、西兰花、甜豆汆烫,胡萝卜片、椰菜花汆烫的时间长点,西兰花、荷兰豆汆烫的时间短些,取出后放入冷开水中(可省略),控干水分放在盘中。 2.开水锅...
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#夏日时光#时蔬腰果鸡块的做法
#夏日时光#时蔬腰果鸡块 1. 洗净、准备好材料,鸡块里加入少许食盐、料酒、果醋、混合植物香料腌制15分钟 2. 胡萝卜切2mm厚片,鲜笋焯水后横切3mm厚片 3. 青椒红椒切片 4. 将腌制好的鸡块裹上一层干淀粉 ...
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四宝炸酱的做法
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四宝炸酱 香菇、杏鲍菇、豆干切丁,葱姜切碎备用。 豆瓣酱、甜面酱、适量番茄酱、少量蚝油、白糖混合,用清水调匀备用。 锅中下少许油,放猪肉末煸炒。 ...
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