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正宗小样脖脖豆的做法
正宗小样脖脖豆的做法
小样脖脖豆
1. 脖子用加了料酒的水多煮一会
2. 剪开脖子、洗净、土豆切块、葱花姜沫
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2016-03-19
正宗小样脖脖豆的做法
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正宗酱烧鸡脖的做法
酱烧鸡脖 1. 鸡脖用清水反复泡几次,直至水比较清,大约四五次 2. 锅中放水,开锅之后放入鸭脖 3. 撇出血沫儿,煮10分钟左右捞出 4. 温水过一下,切成小段 5. 准备配料 ...
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正宗酱鸡脖的做法
酱鸡脖 1. 鸡脖洗净,将淋巴洗干净。因为鸡全身只有脖子有淋巴,是最脏的地方了,看电视说的,所以一顿收拾啊。准备葱切大段,姜切片,其余的辅料准备好 2. 先熬糖,忘了照相,锅预热,放油,油温上来后,放入两大勺糖,熬到起烟,放入洗好切段的鸡脖,将糖的颜色铺到鸡脖上,开始加辅料,量随自己的口味放,但是放点麻...
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华北修脚师
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孜然鸡脖的正宗做法
孜然鸡脖正宗做法/图解/步骤: 鸡脖子斩小段 入开水锅抄几分钟 表面变白就可以捞出了 花椒粒用开水冲开 捞出的鸡脖子装碗 倒入少许料酒 刚冲开的花椒水 腌10分钟去腥 锅中入油 5成热时小火炒糖 冒泡后 放入鸡脖子(从花椒水中捞出的)翻炒 均匀上色后 点点儿酱油 加水 没过主料 加葱姜蒜少许 大料一粒 两匙盐 干辣椒段 十三香 刚泡鸡脖用的花椒水 好了 加盖...
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_七星小男人
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麻辣鸭脖的做法
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麻辣鸭脖
自己做的鸭脖,可以根据喜好适当增减调料,味道也是相当赞,和卤的口味不太一样,但是绝对比外面的啃起来更过瘾。 最重要的是卫生,也放心,算起来也省钱很多。 1鸭脖切段。 2烧开水,倒入鸭脖,在次烧开,放两汤匙二锅头。 3锅里放油,煎鸭脖到两面金黄。 4放入配料中所有的材料,炒出香味(不包括冰糖)。 5放料酒三汤匙,生抽一汤匙,冰糖,老抽半汤匙,兑半碗开水。大火烧...
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风华正貌_
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辣酱鸡脖的做法
辣酱鸡脖 1. 将鸡脖放入清水中,加适量料酒,浸泡半个小时,冲净血水; 2. 锅中倒入足量清水,将鸡脖放入锅中,加入葱、姜、料酒,水沸后撇去浮沫,捞出鸡脖,冲洗干净; ...
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liu奋
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精武鸭脖的做法
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精武鸭脖
1准备好鸭脖。2准备好所用辅料。3将鸭脖子脖洗净,切段。4鸭脖用清水泡至20分钟。泡出血水。 5锅中注入水,加入料酒,下入鸭脖烧开后将鸭脖用温水冲洗干净。6另起锅,注入油,下入辣椒花椒炒出香味。7再倒入八角香叶草果葱姜蒜煸炒均匀。8倒入开水。 9烹入料酒,加入酱油糖烧开。10下入焯水的鸭脖。11大火烧开,转小火焖至1小时。12捞出晾凉即可。 烹饪技巧:鸭脖用清水泡出血水,可以去掉鸭...
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56789q闯天涯
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鸭脖怎么做才好吃?酸菜焖鸭脖的做法
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鸭脖
可乐鸡翅
鸭脖清洗干净,斩成小段后备用。锅中放入适量的清水,烧开后再放入鸭脖、姜片、料酒放入,汆煮2分钟后捞出沥干水分。接着在锅中放入清水、卤水汁、干辣椒和盐,烧开后烧开,然后将鸭脖放入锅中煮半小时时间,然后再加盖焖20分钟即可。 鸭脖怎么做才好吃?酸菜焖鸭脖的做法 鸭脖怎么做才好吃? 可乐鸭脖 食材:鸭脖、葱段、姜片蒜、八角2个、干辣椒、玉米粒、可乐。 做法: ...
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qq31300494
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麻辣鸭脖
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麻辣鸭脖
麻辣鸭脖 中文名:麻辣诱惑—麻辣鸭脖英文名: spice spirit ▪ duckneck主要食材: 鸭脖,辣椒,花椒分类: 麻辣酱卤食品 口味: 麻辣劲爽、筋道十足麻辣鸭脖为麻辣诱惑旗下产品,原材料来源经过多道把关、精挑细选,再融入楚湘传统美食烹饪技法,结合祖国传统药膳食谱,博采众长,积数年心血研制而成。中文名:麻...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!麻辣鸭脖教程用心学,会让大家知道什么才是真正的美食噢! ...
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liu_pa
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可乐鸡脖的家常做法
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可乐鸡脖 1. 将买好的鸡脖子冷水大火煮十分钟 2. 十分钟后把水倒掉锅刷干净 3. 一条鸡脖子斩成2~3块,加入姜片 4. 将可乐和酱油4:1的比例加入,用筷子搅拌后可以尝一下,偏咸一点最好,不然煮出来没有味道,小火慢慢...
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梦里已逝N千年
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精武辣鸭脖的做法
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精武辣鸭脖怎么做最好吃怎么做精武辣鸭脖好吃 香辣鸭肠 夏天意味着漫长的酷热,那或许驱散了你昔日的好胃口;当烈日或大雨将你置于烦闷的境地,你或许丢失了一颗爱吃的心。只是当你发现各色的食材于这个季节所绽放的蓬勃而新鲜的生命力时,也许你就会知道,诸多困乏,诸多厌倦,不过是自己跟自己开的小玩笑。 苦夏酸爽开胃的滋味菜【 香辣鸭肠 】 食材:鸭肠、蒜苔、生姜、蒜瓣、红辣椒、酸豆角...
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麻辣鸭脖的家常做法
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麻辣鸭块 材料 鸭子1只(约650克)甜豆荚10克大葱1根生姜1块干辣椒6个食用油30克香油1小匙酱油1大匙料酒2大匙花椒粉1大匙香醋大匙精盐2小匙白糖1小匙味精0.5小匙 做法 1.大葱洗净后纵向剖开,一半切末,一半切段;姜洗净后一半切片,另一半切末;甜豆荚洗净备用; 2.将鸭子宰杀洗净,剁成均匀的小长方块放入盆内,加入姜片、葱段、料酒,放蒸锅内用大火蒸熟后取出,放入盘内; 3.往锅内...
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红烧鸭脖的家常做法
红烧鸭脖 1.鸭脖 2.鸭脖洗净切断 3.锅中放水,放入鸭脖煮开 4.煮开后过水洗...
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过时的老者
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香辣鸭脖的做法
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香辣鸭脖
香辣鸭脖 1. 先取一根鸭脖剁成4段,锅里放清水水开后放入鸭脖煮,再次煮开后撇去浮沫再煮一分钟捞出鸭脖沥干备用 2. 锅里放油待油热后开中火倒入各种香料炒出香味 3. ...
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成熟俏丫
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啤酒鸡爪鸡脖的做法
啤酒鸡爪鸡脖 1. 将鸡爪脖洗净直接入锅,码好 2. 加入一勺蚝油,一勺生抽,一勺老抽,一勺花椒面,一小勺盐,适量花椒大料之后,浇入一瓶啤酒 3. 大火烧开后,转小火...
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红烧鸡脖儿
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红烧鸡脖儿
红烧鸡脖儿的做法大全 鸡脖鸡脖糖、酱油、葱、姜1、把鸡脖切成小段,在水中汆一下,然后洗净。2、锅中烧适量油,拿葱花、姜爆香,然后把葱花和姜挑出,放入鸡脖翻炒,再加入酱油和糖,炒呀炒呀炒,最后加水。3、大火烧开后,转小火,把锅中的水慢慢烧干就好了!图老师下面就为大家带来这道经典的红烧鸡脖儿,希望对大家做菜有所帮助。 「柒叁私房菜」:红烧鸡脖子的做法步骤 1. 水把鸡脖子,放葱姜陈皮香叶...
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爱流泪d男孩儿
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酱鸡脖的吃法
野鸡脖子 1. 鸡蛋打散备用 2. 锅加热,加入适量的油,将鸡蛋摊成蛋皮 3. 备用 4. 将猪肉绞碎,加入酱油,盐,白糖等调料 5. 将猪肉馅料放在但披上卷起 6. 锅中加入足量的油,炸至金黄捞出沥油 7. 即可食用 辣卤鸡脖 1. 主料: 鸡脖 2. 辅料: 香辣鸡翅调料、红辣椒 3. 锅中加水,放入陈皮,放...
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骑行至上
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麻辣鸡脖的家常做法
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麻辣鸡脖
口味食谱
麻辣鸡脖 1.鸡脖子洗净切段,焯去血水控干水。 2.炒勺内底油烧热,加入白糖炒至微黄,下入鸡脖子翻炒挂糖色儿。倒入酱油,蚝油,盐辣椒麻椒粉粉炒匀,加入水收汁即可。 3.出锅放芝麻。也可放上孜然。 麻辣鸡脖 1.将鸡脖洗净,煮锅里加水下一半的葱、姜段煮沸,下鸡脖微微焯一下,去除血腥等杂质,然后放到温水里洗净; 2.若鸡脖子很长的话,可以在焯过之后稍稍改刀成小段,这样也便于入味。炒锅...
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鑫鑫金诺涂料
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叉烧鸡脖的家常做法
1:鸡脖洗净,加大蒜碎。 2:加叉烧酱。 3:加老抽。 4:拌匀,腌制2小时。 5:烤箱预热150度,烤10分。 6:翻面,淋上腌料150度继续烤20分。 7:取出即可。
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辣酱鸡脖 1. 将鸡脖放入清水中,加适量料酒,浸泡半个小时,冲净血水; 2. 锅中倒入足量清水,将鸡脖放入锅中,加入葱、姜、料酒,水沸后撇去浮沫,捞出鸡脖,冲洗干净; ...
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麻辣鸡脖的吃法
麻辣鸡脖 1.鸡脖用水泡30分钟,捞出控干 2.锅中放入少许的油放入花椒 辣椒 八角爆香 3.加入鸡脖煸炒至变色捞出备用 ...
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