香辣鸭脖的做法

香辣鸭脖的做法的相关文章

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  香辣鸭脖的做法【图解】

  标签：家常菜 香辣鸭脖

  香辣鸭脖的做法步骤 1. 先取一根鸭脖剁成4段，锅里放清水水开后放入鸭脖煮，再次煮开后撇去浮沫再煮一分钟捞出鸭脖沥干备用 2. 锅里放油待油热后开中火倒入各种香料炒出香味 3. 倒入适量清水加入生抽、老抽、糖、盐、再倒入鸭脖开大火煮开后关中小火慢慢煮四十分钟后关火 4. 待鸭脖汤汁稍凉后一起倒入一个容器里，泡足十二小时以上就可以开吃 5. 如果等不及到十二小时后才吃也可以...[ 查看全文 ]

  梦游臀仔

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  香辣鸭脖怎样做才好吃

  标签：香辣鸭脖 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香辣鸭脖 1.鸭脖子4—6根洗净 2.准备好各色调料，葱切段、姜切片备用 3.鸭脖子冷水入锅，加入葱姜蒜片去腥，焯水后捞出待用 ...[ 查看全文 ]

  沫鬼魔麽

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  怎样做香辣鸭脖最好吃

  香辣鸭脖正宗做法/图解/步骤： 1.鸭脖子4—6根洗净 2.准备好各色调料，葱切段、姜切片备用 3.鸭脖子冷水入锅，加入葱姜蒜片去腥，焯水后捞出待用 4.炒锅加热，倒入少许食用油，放入花椒和掰成小段的干...[ 查看全文 ]

  尤格纳镇魂歌

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  香辣鸭脖如何做好吃

  标签：香辣鸭脖 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香辣鸭脖 1.除了辣椒粉和花椒粉之外，所有的调料都放入锅中，加入适量多的水大火煮开后改中火一直熬煮，煮到香气四溢后即成卤水。 2.在熬煮卤水的过程中，便可开始整理鸭脖子，买回的鸭脖子要先在清水里多泡一些时间，去掉所有血水，我做...[ 查看全文 ]

  山水相连528

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  香辣卤鸭脖的吃法

  标签：香辣卤鸭脖

  1将鸭脖子洗净后 2锅中倒入清水，大火煮开后，放入鸭脖子，煮开后撇去浮沫，继续煮1分钟后捞出沥干 3炒锅中倒入油，大火加热，待油5成热时，放入切好的葱姜段，炒出香味 4后放入所有大料，干辣椒，花椒，草果，小茴香，丁香，桂皮和香叶，大约炒1分钟后 5倒入清水1000ml 6然后倒入沙锅，放入生抽，老抽，盐和糖，煮开锅后，放入焯好的鸭脖子，再次开锅后，盖上盖子，...[ 查看全文 ]

  宝贝宠爱你一生

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  麻辣鸭脖的做法

  标签：麻辣鸭脖

      自己做的鸭脖，可以根据喜好适当增减调料，味道也是相当赞，和卤的口味不太一样，但是绝对比外面的啃起来更过瘾。 最重要的是卫生，也放心，算起来也省钱很多。 1鸭脖切段。 2烧开水，倒入鸭脖，在次烧开，放两汤匙二锅头。 3锅里放油，煎鸭脖到两面金黄。 4放入配料中所有的材料，炒出香味（不包括冰糖）。 5放料酒三汤匙，生抽一汤匙，冰糖，老抽半汤匙，兑半碗开水。大火烧...[ 查看全文 ]

  风华正貌_

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  辣鸭脖鸭肉如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  辣鸭脖鸭肉 1.鸭脖和半只光鸭焯水，待血沫煮出后捞出用冷水冲干净备用。 2.两大勺油烧热放入姜片，蒜片，干红辣椒和花椒翻炒煸出香味，放入鸭脖和鸭子，加入高汤或温水刚好没住鸭子为准。 ...[ 查看全文 ]

  雅典娜Ac

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  精武鸭脖的做法

  标签：精武鸭脖

  1准备好鸭脖。2准备好所用辅料。3将鸭脖子脖洗净，切段。4鸭脖用清水泡至20分钟。泡出血水。 5锅中注入水，加入料酒，下入鸭脖烧开后将鸭脖用温水冲洗干净。6另起锅，注入油，下入辣椒花椒炒出香味。7再倒入八角香叶草果葱姜蒜煸炒均匀。8倒入开水。 9烹入料酒，加入酱油糖烧开。10下入焯水的鸭脖。11大火烧开，转小火焖至1小时。12捞出晾凉即可。 烹饪技巧：鸭脖用清水泡出血水，可以去掉鸭...[ 查看全文 ]

  56789q闯天涯

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  精武辣鸭脖怎样做最好吃

  标签：面食

  精武辣鸭脖 鸭脖子洗净，去掉表面油脂和淋巴。大葱和老姜分别切片，取一半分量与鸭脖子一起放入盆中，加入1茶匙盐、料酒腌渍12小时。 大火烧开煮锅中的水，放入腌好的鸭脖子汆烫至断生，捞出备用。 干辣椒切段，所有香料用冷水浸泡一下。红曲米放入小煮锅，加250ml水煮出红色汤汁滤渣取水。 炒锅热油至3成，放入辣椒、香料和剩余的葱姜煸炒出香味，加入红曲米水、老抽和高汤，调入剩余的盐烧开后改小...[ 查看全文 ]

  huanle20050429

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  麻辣鸭脖

  标签：家常菜 麻辣鸭脖

  麻辣鸭脖 中文名:麻辣诱惑—麻辣鸭脖英文名: spice spirit ▪ duckneck主要食材: 鸭脖,辣椒,花椒分类: 麻辣酱卤食品 口味: 麻辣劲爽、筋道十足麻辣鸭脖为麻辣诱惑旗下产品,原材料来源经过多道把关、精挑细选,再融入楚湘传统美食烹饪技法,结合祖国传统药膳食谱,博采众长,积数年心血研制而成。中文名:麻...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!麻辣鸭脖教程用心学，会让大家知道什么才是真正的美食噢! ...[ 查看全文 ]

  liu_pa

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  香辣啤酒鸭的做法

  标签：香辣啤酒鸭

  鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。 1准备好葱姜蒜 花椒 八角 辣椒。把鸭子斩成块。焯水。把焯水的鸭块洗净血末，捞出沥水。 2锅中放入少量的盐炒香花椒 八角 辣椒 葱姜蒜。下入沥干水分的鸭子块煸炒。煸炒出鸭油，加入酱油 糖 蚝油煸炒均匀。 3加入啤酒没过鸭肉。大火烧开，转小火，焖至1小时。加入盐收干...[ 查看全文 ]

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  香辣卤鸭脖如何做好吃

  标签：香辣卤鸭脖 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香辣卤鸭脖 1.将鸭脖子洗净后 2.锅中倒入清水，大火煮开后，放入鸭脖子，煮开后撇去浮沫，继续煮1分钟后捞出沥干 3.炒锅中倒入油，大火加热，待油5成热时，放入切好的葱姜段，炒出香...[ 查看全文 ]

  江南yuhang

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  麻辣鸭脖的吃法

  标签：麻辣鸭脖

  麻辣鸭脖 1. 准备好鸭脖 2. 准备好所用辅料 3. 将鸭脖子脖洗净，切段 4. 鸭脖用清水泡至20分钟。泡出血水 5. 锅中注入水，加入料酒，下入鸭脖烧开后将鸭脖用温水冲洗干净 6. 另起锅，注入油，下入辣椒 花椒炒出香味 7. 再倒入八角 香叶 草果 葱姜蒜煸炒均匀 8. 倒入开水 9. 烹入料酒，加入酱油 糖烧开 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做香辣鸡脖最好吃

  香辣鸡脖正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡脖洗净 2. 把鸡脖上的淋巴处理干净，弄下来是这样的，是不是好恶心 3. 切段 4. 放点桂皮香叶冒一下，捞出备用 5. 另起锅，放适量油，白糖和冰糖一起下锅炒，炒到差不多这样 6. 下葱姜蒜辣椒花椒大料爆香，下鸡脖，放老抽，翻炒，图片忘照了，脑补下吧 7. 加水炖，水没过鸡脖大火烧开，放盐，小火炖~差不多二十分...[ 查看全文 ]

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  香辣卤鸭脖怎样做才好吃

  标签：香辣卤鸭脖 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香辣卤鸭脖 1.将鸭脖子洗净后 2.锅中倒入清水，大火煮开后，放入鸭脖子，煮开后撇去浮沫，继续煮1分钟后捞出沥干 3.炒锅中倒入油，大火加热，待油5成热时，放入切好的葱姜段，炒出香...[ 查看全文 ]

  饮鸩不止渴123

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  香辣鸭丁的家常做法

  标签：香辣鸭丁

  川香黄辣丁 1. 葱、姜、蒜，加郫县豆瓣酱爆炒 2. 推入腌制好的黄辣丁，黄辣丁用料酒盐腌制20分钟 3. 大火煮开，不要翻动，可以浇汁 4. 大火烧开，小火3分钟倒入勾芡，收汁即可 香辣莲藕丁 1. 准备好莲藕，辣椒和火腿肠 2. 准备好姜、蒜、葱 3. 火腿切丁 4. 姜蒜切细，加辣椒油，酱油，鸡精，麻油等调成汁 5. ...[ 查看全文 ]

  云山深处觅知音

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  香辣鸡脖如何做好吃

  标签：香辣鸡脖 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香辣鸡脖 1.用的是老卤，即每次卤完肉以后的卤汁经过过滤，重新烧开，放凉后刮掉表面的白油后放入冰箱保存的老卤汁 2.用老卤汁的话，把火鸡脖子清理干净，斩段，飞水后放到老卤汁里面进去，再放入葱，姜，蒜，丁香，八角，干茴香，花椒，七八个干红辣椒，桂...[ 查看全文 ]

  Ming1989zz

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  香辣啤酒鸭的吃法

  标签：香辣啤酒鸭

  香辣啤酒鸭的做法与步骤 1. 鸭洗净剁块，生姜切片，大葱切段，新鲜青红椒和洋葱切小块 2. 上锅加冷水，加姜片，将鸭块放入，大火煮开 3. 将鸭块捞出沥水，挑出姜片，用清水洗净鸭块 4. 将炒锅放少许油，把鸭块放入煸炒 5. 鸭块比较油，炒到看到鸭块渗出油 6....[ 查看全文 ]

  山水相连528

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  无敌香辣土匪鸭

  标签：家常菜 无敌香辣土匪鸭

  无敌香辣土匪鸭 分享两个我做土匪鸭的小窍门,其实也是我做很多大肉菜的小窍门: 第一,善用冰糖。炖肉,尤其是要用到豆瓣酱的时候,加点冰糖,一方面中和强刺激的辣味,产生柔和回甜的口感,另一方面冰糖的上色效果特别棒,红润明亮,引人食欲。 第二,巧用干山楂。下面就由图老师网为大家提供无敌香辣土匪鸭，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 湘西土匪鸭 的做法步骤 1. 鸭洗净，剁成4厘米长的条，沸水中焯1分...[ 查看全文 ]

  爱笑的星辰护肤

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  香辣咖哩鸭饭的家常做法

  标签：猪肉

  香辣咖哩鸭饭 1.将鸭肉剁小块，洗净入滚水汆烫去血水，捞起再洗净，备用。 2.洋葱去皮切片；红葱头切末，备用。 3.热锅，倒入沙拉油，放入作法2的红葱头末，以小火炸至略呈金黄色即为红葱酥，捞起备用。 4.在作法3中续加入南洋肉类咖哩粉、红椒粉，以小火炒香，再加入作法1的鸭肉块炒3分钟，倒入水以小火煮15分钟。 5.再加入盐、细砂糖续煮5分钟，加入作法2的洋葱片、椰奶、柠檬汁续煮3分钟，最后撒...[ 查看全文 ]

  H香香思密达

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