鸭脖怎么做才好吃？酸菜焖鸭脖的做法

鸭脖怎么做才好吃？酸菜焖鸭脖的做法的相关文章

• 
  麻辣鸭脖

  标签：家常菜 麻辣鸭脖

  麻辣鸭脖 中文名:麻辣诱惑—麻辣鸭脖英文名: spice spirit ▪ duckneck主要食材: 鸭脖,辣椒,花椒分类: 麻辣酱卤食品 口味: 麻辣劲爽、筋道十足麻辣鸭脖为麻辣诱惑旗下产品,原材料来源经过多道把关、精挑细选,再融入楚湘传统美食烹饪技法,结合祖国传统药膳食谱,博采众长,积数年心血研制而成。中文名:麻...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!麻辣鸭脖教程用心学，会让大家知道什么才是真正的美食噢! ...[ 查看全文 ]

  liu_pa

  1181
• 
  麻辣鸭脖怎么做

  标签：家常菜 麻辣鸭脖

  私家麻辣鸭脖 1.1锅内做水，鸭脖温水下锅焯烫10分钟 2.2鸭脖取出表面肥油和筋膜后用清水浸泡3-4小时（每小时换一次水）捞出控干加入腌制调料腌制1小时备用 3.1将调料包（沙参1小段...[ 查看全文 ]

  chenguang99688

  621
• 
  麻辣鸭脖的做法

  标签：麻辣鸭脖

      自己做的鸭脖，可以根据喜好适当增减调料，味道也是相当赞，和卤的口味不太一样，但是绝对比外面的啃起来更过瘾。 最重要的是卫生，也放心，算起来也省钱很多。 1鸭脖切段。 2烧开水，倒入鸭脖，在次烧开，放两汤匙二锅头。 3锅里放油，煎鸭脖到两面金黄。 4放入配料中所有的材料，炒出香味（不包括冰糖）。 5放料酒三汤匙，生抽一汤匙，冰糖，老抽半汤匙，兑半碗开水。大火烧...[ 查看全文 ]

  风华正貌_

  141
• 
  怎么做麻辣鸭脖好吃

  标签：麻辣鸭脖

      麻辣鸭脖是一道著名小吃，大街上有很多店铺，每次经过都会被这麻辣鲜香的气味诱惑到，但是考虑到卫生安全还是没下手。只好去超市买了生鸭脖回家自己做。大家吃了都说好吃，比外面买的好还呢。其 麻辣鲜香，回味十足。鸭脖本身高蛋白，低脂肪，具有益气补虚，降血脂以及养颜美容等功效。 1准备好鸭脖。 2准备好所用辅料。 3将鸭脖子脖洗净，切段。 4鸭脖用清水泡至20分钟。泡出血水...[ 查看全文 ]

  go萱萱1

  31
• 
  精武鸭脖的做法

  标签：精武鸭脖

  1准备好鸭脖。2准备好所用辅料。3将鸭脖子脖洗净，切段。4鸭脖用清水泡至20分钟。泡出血水。 5锅中注入水，加入料酒，下入鸭脖烧开后将鸭脖用温水冲洗干净。6另起锅，注入油，下入辣椒花椒炒出香味。7再倒入八角香叶草果葱姜蒜煸炒均匀。8倒入开水。 9烹入料酒，加入酱油糖烧开。10下入焯水的鸭脖。11大火烧开，转小火焖至1小时。12捞出晾凉即可。 烹饪技巧：鸭脖用清水泡出血水，可以去掉鸭...[ 查看全文 ]

  56789q闯天涯

  1431
• 
  香辣鸭脖怎样做才好吃

  标签：香辣鸭脖 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香辣鸭脖 1.鸭脖子4—6根洗净 2.准备好各色调料，葱切段、姜切片备用 3.鸭脖子冷水入锅，加入葱姜蒜片去腥，焯水后捞出待用 ...[ 查看全文 ]

  沫鬼魔麽

  121
• 
  怎么做泡椒鸭脖好吃

  泡椒鸭脖麻辣鲜香，回味十足。鸭脖本身高蛋白，低脂肪，具有益气补虚，降血脂以及养颜美容等功效。 1准备好鸭脖。准备好所用辅料。将鸭脖子脖洗净，切段。 2鸭脖用清水泡至20分钟。泡出血水。锅中注入水，加入料酒，下入鸭脖烧开后将鸭脖用温水冲洗干净。另起锅，注入油，下入辣椒 花椒炒出香味。 3再倒入八角 香叶 草果 葱姜蒜煸炒均匀。倒入开水。烹入料酒，加入酱油 糖烧开。 4下入焯水的...[ 查看全文 ]

  ★弎軍★統帥★

  31
• 
  香辣鸭脖的做法

  标签：香辣鸭脖

  香辣鸭脖 1. 先取一根鸭脖剁成4段，锅里放清水水开后放入鸭脖煮，再次煮开后撇去浮沫再煮一分钟捞出鸭脖沥干备用 2. 锅里放油待油热后开中火倒入各种香料炒出香味 3. ...[ 查看全文 ]

  成熟俏丫

  281
• 
  麻辣鸭脖的吃法

  标签：麻辣鸭脖

  麻辣鸭脖 1. 准备好鸭脖 2. 准备好所用辅料 3. 将鸭脖子脖洗净，切段 4. 鸭脖用清水泡至20分钟。泡出血水 5. 锅中注入水，加入料酒，下入鸭脖烧开后将鸭脖用温水冲洗干净 6. 另起锅，注入油，下入辣椒 花椒炒出香味 7. 再倒入八角 香叶 草果 葱姜蒜煸炒均匀 8. 倒入开水 9. 烹入料酒，加入酱油 糖烧开 ...[ 查看全文 ]

  q841220295

  231
• 
  怎样做卤鸭（鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭掌）最好吃

  卤鸭（鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭掌）正宗做法/步骤： 洗净鸭头、鸭掌、鸭脖、鸭翅，冷水入锅，撇沫 热锅，放油，将葱姜蒜，花椒，八角，桂皮，香叶，辣椒一起炒出香味来后就关火 把料放入撇完沫并洗净好的各种鸭的锅中，倒入料酒，生抽，老抽，盐，糖，味精，水没过鸭 煮15分钟左右，关火闷15分钟。放冰箱过夜，第二天就可以吃啦~ 小贴士 ...[ 查看全文 ]

  我和老伙伴惊呆

  421
• 
  香辣鸭脖的做法【图解】

  标签：家常菜 香辣鸭脖

  香辣鸭脖的做法步骤 1. 先取一根鸭脖剁成4段，锅里放清水水开后放入鸭脖煮，再次煮开后撇去浮沫再煮一分钟捞出鸭脖沥干备用 2. 锅里放油待油热后开中火倒入各种香料炒出香味 3. 倒入适量清水加入生抽、老抽、糖、盐、再倒入鸭脖开大火煮开后关中小火慢慢煮四十分钟后关火 4. 待鸭脖汤汁稍凉后一起倒入一个容器里，泡足十二小时以上就可以开吃 5. 如果等不及到十二小时后才吃也可以...[ 查看全文 ]

  梦游臀仔

  961
• 
  麻辣鸭脖如何做好吃

  标签：麻辣鸭脖 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  麻辣鸭脖 1.材料：鸭脖、干辣椒、花椒 调味：老抽3图老师勺、酱油2勺、盐1勺、冰糖、姜、葱、料酒、老卤料 料包：甘草、肉蔻、陈皮、香叶、八角、桂皮 2.将鸭脖子脖洗净，切段。 3.锅入加适...[ 查看全文 ]

  梁山伯是我偶像

  211
• 
  精武辣鸭脖怎样做最好吃

  标签：面食

  精武辣鸭脖 鸭脖子洗净，去掉表面油脂和淋巴。大葱和老姜分别切片，取一半分量与鸭脖子一起放入盆中，加入1茶匙盐、料酒腌渍12小时。 大火烧开煮锅中的水，放入腌好的鸭脖子汆烫至断生，捞出备用。 干辣椒切段，所有香料用冷水浸泡一下。红曲米放入小煮锅，加250ml水煮出红色汤汁滤渣取水。 炒锅热油至3成，放入辣椒、香料和剩余的葱姜煸炒出香味，加入红曲米水、老抽和高汤，调入剩余的盐烧开后改小...[ 查看全文 ]

  huanle20050429

  71
• 
  怎样做香辣鸭脖最好吃

  香辣鸭脖正宗做法/图解/步骤： 1.鸭脖子4—6根洗净 2.准备好各色调料，葱切段、姜切片备用 3.鸭脖子冷水入锅，加入葱姜蒜片去腥，焯水后捞出待用 4.炒锅加热，倒入少许食用油，放入花椒和掰成小段的干...[ 查看全文 ]

  尤格纳镇魂歌

  91
• 
  怎样做绝味鸭脖鸭头最好吃

  绝味鸭脖鸭头正宗做法/图解/步骤： 1. 鸭头鸭脖用凉水浸泡，泡出淤血，把不干净的地方清理干净，放入盛有凉水的锅中加热，焯一下。 2. 品佳香卤包，葱姜辣椒麻椒一起放到盛有开水的锅中，煮一小会。 3. 把鸭脖鸭头放入卤汤中小火炖，加少许料酒去腥，炖大概20分钟左右，这个依据个人做饭，没有特定时间限制。出锅可放到冰箱里凉一下，绝味的味道 搜索绝味鸭脖鸭头做...[ 查看全文 ]

  lmzxcwy

  1101
• 
  辣鸭脖鸭肉如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  辣鸭脖鸭肉 1.鸭脖和半只光鸭焯水，待血沫煮出后捞出用冷水冲干净备用。 2.两大勺油烧热放入姜片，蒜片，干红辣椒和花椒翻炒煸出香味，放入鸭脖和鸭子，加入高汤或温水刚好没住鸭子为准。 ...[ 查看全文 ]

  雅典娜Ac

  91
• 
  私家麻辣鸭脖如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  私家麻辣鸭脖 1.鸭脖取出表面肥油和筋膜后用清水浸泡3-4小时（每小时换一次水）捞出控干加入腌制调料腌制1小时备用 2.锅内做水，鸭脖温水下锅焯烫10分钟 3.焯烫好的鸭脖捞出控干水分...[ 查看全文 ]

  人头马1742

  151
• 
  汉口精武鸭脖如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  汉口精武鸭脖 1.鸭颈子解冻，冲洗干净后，加入姜块5克、葱节5克、精盐10克及料酒，腌渍码味约12小时，取出，用清水洗净，然后放入沸水锅里汆一水，捞出备用 2.干辣椒剪成节，八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、丁香、砂仁、花椒、豆蔻、排草、香叶，安息香等...[ 查看全文 ]

  天国的香气21

  81
• 
  香辣鸭脖如何做好吃

  标签：香辣鸭脖 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香辣鸭脖 1.除了辣椒粉和花椒粉之外，所有的调料都放入锅中，加入适量多的水大火煮开后改中火一直熬煮，煮到香气四溢后即成卤水。 2.在熬煮卤水的过程中，便可开始整理鸭脖子，买回的鸭脖子要先在清水里多泡一些时间，去掉所有血水，我做...[ 查看全文 ]

  山水相连528

  111
• 
  秘制焖鸡脖怎样做才好吃

  标签：秘制焖鸡脖 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  秘制焖鸡脖 1.鸡脖切段，下水焯。焯好后凉水冲干净。 2.油温五成热，放入葱姜蒜。炒出香味，放入焯好的鸡脖。 3.炒制过程中，放入豆瓣酱、豆豉、酱豆腐（...[ 查看全文 ]

  微商仔

  371