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老干妈排骨怎么做
老干妈排骨怎么做
老干妈排骨
1. 1、排骨剁块,过开水焯一下,青红椒和蒜切碎备好。先起锅热油;中火把排骨炸成微黄色捞出,锅中留底油,下入三勺老干妈酱煸香;
2. 2、再下排骨,倒入开水和排骨持平,点酱油、料酒和少许盐,盖盖中火炖,炖至水分基本耗干,捞出码盘;
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2016-03-19
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老干妈排骨
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老干妈排骨怎么做最好吃
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老干妈排骨
备料:大蒜剁碎,姜去皮剁碎,湖南椒切小段,如果不太能吃辣,换成青椒就行。 拌料: 2.1 排骨洗净沥干 2.2 将大部分蒜末、姜末加入到洗净的排骨里,然后加入料酒,用手抓匀 2.3 加入生抽、植...
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老干妈爆炒鸡胗 1.1腌制鸡胗的时候,可以把木耳择好,用手撕成小块,辣椒切成圈 2.2洗干净的鸡胗用刀片成片,在鸡胗片中放入姜片、料酒、干淀粉、盐腌制十余分钟 3.1锅热后倒入...
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简单镝嗳一辈耔
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老干妈烧排骨怎么做好吃
老干妈烧排骨正宗做法/图解/步骤: 1. 排骨要精排,剁三厘米块,过水,洗干净,放葱姜大料,入高压锅,压十二分钟,压熟后备用。 2. 锅里添油,烧制七成热,下排骨,炸到排骨的肉稍微有一点干,捞出,控油。 3. 葱花,蒜末,爆锅,放入适量老干妈,耗油,少许辣鲜露,扁炒,加适量水,盐,糖,味精,调味,放入炸好的排骨,湿淀粉勾芡,装盘,即可。 4. 亲们,图片不是做好的成品,不要看图片,刚...
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羊绒精品店
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自制老干妈怎么做
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口味食谱
自制老干妈 1、牛肉洗净切成拇指大小的丁,用少许老抽、五香粉、料酒码味,腌30分钟。 2、花生米用刀拍成两半,大葱切成颗粒,姜蒜切成颗粒。 3、用平底锅加入清油300克,等油泡没有了,关小火,加入牛肉、姜蒜颗粒炒散。 4、再开中小火,把牛肉炒至要干时(就像牛肉干一样,也不要太干了,还是要有点水份,这样更好些),再加入豆鼓、少许老抽、白糖、花椒面、辣椒面一起翻炒,必须把豆鼓炒散。 5、...
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中国山健大山蚁
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老干妈凉粉怎么做
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凉粉
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凉粉怎么做好吃
老干妈凉粉 步骤 1.凉粉切成大小相宜的长条。 2.取一个小碗放入老干妈、酱油、香油、少许盐。 3.把调料淋在凉粉上,一道美味就这么诞生了。 4.成品欣赏 5.成品欣赏 6.成品欣赏
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丽丽1992year
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老干妈鸡丁怎么做
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老干妈鸡丁 1.将买回来的鸡胸肉切丁,黄瓜切丁,备好。。 2.锅内让少许油,将鸡丁炒三分熟。。 3.放入黄瓜丁,翻炒2分钟。。 4.放入老干妈一勺,适量加入盐。。起锅。。 小诀窍 此菜做法极其简单,而且价格也不贵,超市鸡丁大概买四块钱的就可以了,黄瓜一根用一半就可以,其余的可以做皮蛋黄瓜汤,大概是5毛钱。总的造价是5块钱。好吃划算,而且从准备到吃不超过10分钟。 老干妈酱爆鸡软骨 ...
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闲家2012
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老干妈辣酱排骨的做法
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老干妈辣酱排骨怎么做最好吃怎么做老干妈辣酱排骨好吃 辣酱排骨 因为家有老虎,老虎爱吃肉,所以我家的饮食多肉食为主,说了多少次控制孩子饮食,只要听到他那声音,还是忍不住心软,做一些好吃的给他,饭菜是做好了,别以为孩子就能美美的吃了,他摊上一个絮叨的老妈,每次做好饭后,只要他这边端碗,那边就开始碎碎念,什么要保持好身材了,什么吃多了不好,一大串,也亏得他能忍住我的絮叨,想...
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正宗老干妈排骨的做法
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秋葵老干妈炒蛋怎么做
秋葵老干妈炒蛋 1. 秋葵用盐适量搓洗去毛,加水浸泡10分钟。 2. 将秋葵整个放入加了点油和盐的开水中焯一下(加油加盐可保持植物色泽翠绿),捞起过冷水。 3. 将焯过...
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老干妈烧鳊鱼怎么做
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老干妈烧鳊鱼 1.生姜切丝,鳊鱼去鳞、去腮、去内脏,清洗干净 2.鳊鱼身上划斜刀,用料酒和盐擦匀全身,腌15分钟 3.热油锅,把鳊鱼擦干水分下锅,两面煎至金黄,加入姜丝、老干妈、生抽、胡椒粉、白糖和没过鱼身一半的清水,大火煮开后,转中小火,焖煮至8分钟左右 4.装碟后切点辣椒圈装饰一下就可以啦 老干妈烧鱼 1、鱼宰杀清洗干净,加盐、料酒腌制。 2、锅内烧七成热油,将鱼拍粉,炸制金黄。...
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老干妈拌豆腐怎么做
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老干妈烩豆腐 1. 准备所有食材,用的是老干妈豆瓣酱 2. 豆腐切块,葱切葱花 3. 热油炒葱花 4. 加入豆腐煸炒一会,放入老干妈豆豉酱煸炒,炒到每一块豆腐都沾上酱 5. 准备一碗水淀粉 6. 浇在豆腐上,收汁即可 老干妈煎豆腐 1. 豆腐洗净切成5mm厚的片状 2. 锅里倒油,下入豆腐 3. 将豆腐两面煎至金黄盛出备用 ...
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此网名被狗啃
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老干妈麻辣豆腐怎么做
老干妈麻辣豆腐 1. 老豆腐一盒,这样豆腐不易碎,吃口也不赖。 2. 切块 3. 放开水里煮开,撒些盐 4. 捞出,沥干,备用 5. 肉糜放料酒和葱搅拌 6. ...
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没有谁在意3
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老干妈辣酱虾怎么做
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虾米
怎么做老干妈辣酱虾好吃 老干妈炒四季豆 今天午饭的主食还是面包,不过开始自己带菜了,这是一道非常下饭的菜----老干妈炒四季豆。大家都对老干妈酱不陌生吧,它一种豆豉油制辣椒风味调味来哦,它香辣突出,回味悠长,用这种现成的调味料来搭配些不容易入味的菜品来炒,不仅做法简单,而且是初学烹饪者的不错选择。 前段时间看过报道说老干妈进军韩国市场,也深受韩国人欢迎,惹的很多网友热议,...
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秋日的小思绪
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老干妈拌凉菜怎么做
老干妈拌凉菜 1. 备料 2. 黄瓜插成别太细的丝,凉粉切条 3. 再加上蒜末香菜末 4. 加入老干妈,盐,醋,味素,开吃的时候再拌哦
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老干妈烧带鱼怎么做
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老干妈烧带鱼
对于内陆城市居民来说,常能吃到的海鱼就是带鱼,基本上也是比较常见的海鱼。带鱼因其刺少肉质鲜美,也受到老少的喜欢。中医认为它能和中开胃、暖胃补虚,还有润泽肌肤、美容功效。是一种营养颇为丰富的海鱼。 1带鱼洗净用油煎至备用。 2炒锅倒油爆香葱姜蒜。 3加入老干妈辣酱。 4炒出香味。 5 加入适量的清水,加老抽,生抽。 6加入白糖。 7加入料酒汤汁煮出香味。 8放入...
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冰林诚夏
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老干妈蒸排骨怎样做才好吃
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菜的做法
老干妈蒸排骨 1.猪肋排剁成长1寸的块,洗净。 2.将洗净的排骨块放入碗中,分别加入生抽、老抽、老干妈豆豉辣椒、八角、盐(可视口味加入干辣椒碎)。(不要加油,排骨蒸后会出油) ...
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招人烦的李小豆
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老干妈 陶华碧老干妈牌油制 辣椒是 贵州的风味食品。几十年来,一直沿用传统工艺精心酿造,具有优雅细腻,香辣突出,回味悠长等特点。是居家必备,馈赠亲友之良品。美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!老干妈教程用心学,会让大家知道什么才是真正的美食噢! 老干妈干煸杏鲍菇的做法步骤 1. 杏鲍菇洗净撕成细条 2. 香菜洗净对半切 ...
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_Menso_哲
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怎样做老干妈辣酱排骨才好吃
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老干妈辣酱排骨 1.排骨洗净斩段飞水,捞出沥干水分。 2.姜、蒜均剁末 3.锅中放油烧至五成热,下姜、蒜末炒出香味 4.再下老干妈香辣酱稍炒。 5.倒入排骨、料酒翻炒约两分钟。 6.加一至两斤水(视个人喜欢排骨的软硬度而定),加盖用大火烧沸后改小火。 7.烧到汤汁将干时放盐,改大火收汁,汤汁收干至亮油时,起锅装盘即可上桌 老干妈辣酱虾 1、虾去虾线后清洗干净,沥干水分,锅入油8成热,过...
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老干妈烧鳕鱼怎么做
老干妈烧鳕鱼 1. 将洗好的鳕鱼切块,加葱姜蒜、料酒和少量的老抽和盐腌制10分钟左右。 2. 准备好葱姜蒜和老干妈香辣 3. 将准备好的葱姜蒜和老干妈香辣下锅爆香,放入...
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小雪88y
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辣条哥go
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