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香煎小黄鱼
1. 小黄鱼去鳞、内脏,清洗干净,滴干水份。
2. 平底锅内放油,加热后,放入小黄鱼,小火慢煎。
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2016-03-19
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【干煎小黄鱼 1. 材料:小黄鱼5条约300g 调料:辣椒粉、五香粉、胡椒粉、孜然粉,盐、油。 2. 把小黄鱼去鳞、去腮、去内脏,冲洗干净。 在每条鱼身的两面分别斜划两刀,便于入味。 将辣椒粉、五香粉、胡椒粉、孜然粉,盐、撒入鱼的上面。用量要根据自己的口...
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这道雪菜小黄鱼看上去是不是很诱人?跟图老师一起来学小黄鱼的做法吧。 1.将小黄鱼去鳞去腮去内脏,用流水冲洗干净沥干水分。 2.给小黄鱼裹上干淀粉。 3.锅烧热,放油,油温烧至7成热时下入小黄鱼。 4.煎至两面金黄即可。 5.炒锅烧热,放入2大匙油,下入葱姜蒜...
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