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家常青椒鸡的做法
家常青椒鸡的做法
家常青椒鸡
1. 把鸡绰水,青椒切丝,把材料都准备好就行了 2. 油熟后放入豆瓣,八角一个产香,再放入蒜那些材料,再放入鸡块
3. 炒熟后放入青椒和盐就可以起锅了哦
4. 叮叮当,开饭了...
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2016-03-19
家常青椒鸡的做法
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下饭菜肴--青椒酿肉正宗做法/图解/步骤: 把肉馅放在碗里,放鸡蛋,放1汤勺料酒,生抽2汤勺,老抽1汤勺,耗油1汤勺,葱姜蒜末,糖1汤勺,淀粉1汤勺,半茶勺盐,少许鸡精,顺时针搅拌均匀 青椒洗净,去根,把青椒里面的筋去掉,把肉馅填充进去 平底锅放油,开中火,把青椒摆放好,四面煎变色 在一个小碗中放1汤勺生抽,半汤勺老抽,半汤勺糖,少许水,调成汁,加入锅中,收汁即可出锅 步骤图
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一个人的食谱 - 青椒炒荷包蛋正宗做法/图解/步骤: 1. 青椒、蒜切片。 2. 锅中放油,烧热,分别打入三个鸡蛋,耐心待鸡蛋一面稍微烧熟后,翻面,待蛋黄也变硬了,切成方块,放些盐,盛起待用。 3. 锅烧热,先放入切好的青椒干炒,这样可以炒出辣椒的辣味,用锅铲压青椒,让其迅速炒软,待青椒炒的稍微变了颜色,锅底放点油,放入蒜片炒香,放盐一起翻炒。 4. 放入之前炒好的鸡蛋,一起翻炒,此时,放...
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家常青鱼 步骤 1.鱼改刀,切花刀,两面撒盐腌制一个小时。 2.姜切丝,蒜切末,葱切花,青椒切块。 3.碗内放入3勺生抽,3勺陈醋,葱、姜、蒜、胡椒粉、糖都放入碗内。 4.锅内倒油。 5.鱼入油锅。 6.两面煎制,火不要太大。 7.锅内放入刚调制的酱汁,倒入热水刚刚没过鱼,倒入青椒。 8.熬至汁浓稠 。出盘了!!
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「夏日素食」私房青瓜烙正宗做法/图解/步骤: 1. 黄瓜清洗干净(去皮与否按习惯),苦瓜处理好(洗净表皮,剔除瓜瓤)甘蓝切丝,备用 2. 黄瓜、苦瓜擦丝,加入鸡蛋,充分打散 3. 加水,拌匀 4. 分次筛入面粉,搅拌至稍有粘性、均匀的面糊(面粉不要一次全部加入,易结块,影响口感) 5. 锅内入油,转动锅子,油游走均匀,大概三四成热,加入一大勺面糊,转动锅子,摊成圆形,趁表面...
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青菜豆腐汤 1. 准备两颗青菜 2. 小块豆腐 3. 锅的放水,放入切好的豆腐和青菜 4. 水煮滚之后放入适量的盐和油,十三香,鸡精,尝尝味道即可 家常豆腐 1. 主料相当简单,菜场买来老豆腐,改刀。2厘米宽*0.5厘米的方块,接下来有两种处理方法:1. 可以直接拌上少许干淀粉,直接下锅煎至两面金黄;2. 焯水。焯水的目的是去掉豆腥味,同时让豆腐定型,煎的时候...
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家常青椒干煸五花肉 1.带皮五花肉洗净沥干水份,切片备用 2.将青椒洗净后,斜切成段,锅中放入油,大火加热,待油7成热时,放入姜蒜片爆香 3.放入切好的五花肉片煸炒至肉片微卷。(如果锅中的...
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怎么做家常青椒干煸五花肉好吃 干煸五花肉杏鲍菇 这几天人们议论最多的话题就是H7N9禽流感。好多人都不敢吃鸡、鸭、鹌鹑等禽类,甚至有的人恐慌到连鸡蛋都不敢吃。真是有点谈禽色变。我们现在要做的就是增强自身的免疫力,抵抗各种病毒。除了加强体育锻炼外,就从饮食上多补吧。小长假到超市看,鸡肉、鸡翅、鸡的价格也没降,还是那么贵,倒是猪肉的价格降了不少。看着刚分割好的五花肉,买了一块...
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1准备材料。 2猪肉切成肉丝,加干淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、料酒抓匀腌15分钟。 3肥肉放入锅中小火翻炒,留适量的油待用(多余的盛出来可炒菜)。 4加葱姜蒜瓣、腌好的肉丝翻炒。 5加老抽、盐、糖调味,继续翻炒。 6加适量清水,大火煮开后关小火。 7这个时候另起锅下清水面条,面条快熟时加青菜煮熟。 8最后用肉汤浇在面条里即可。 ...
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