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正宗爆炒螺蛳的做法

爆炒螺蛳

1. 买来的螺蛳放在一个盆里,滴上几滴菜油,再静养半天到一天,会将体内的脏东西还有 小螺蛳之类的东西吐出来的。然后用剪刀剪去螺尾。这是细致活,要有耐心啊哈哈!

爆炒螺蛳:2

2. 把葱和生姜切成好备用。

爆炒螺蛳:3

3. 先热油锅。加入橄榄油。放入生姜煸炒出香味。

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2016-03-19 标签:

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