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孩子最爱的卷寿司的家常做法
孩子最爱的卷寿司
米饭提前预约整好,早晨起来打开盖晾凉。这时候准备鸡蛋皮、黄瓜条和香肠条。鸡蛋皮:鸡蛋打散摊成薄饼煎熟,切条即可。
海苔上铺米饭,挤蛋黄酱。这一步和下面的步骤是小朋友最爱参与的!完全可以让他们帮忙。
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2016-03-19
孩子最爱的卷寿司的家常做法
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寿司卷 1、刚煮熟的白米饭,趁热加入白醋及白糖、盐拌匀。 2、将拌匀的米饭放置自然凉,盖上保鲜膜防止米变干。 3、鸡蛋打散成蛋液,平底锅用纸巾抹一层植物油,倒入蛋液,用小火煎成蛋皮,掀起反面煎至表面金黄色即可。 4、将黄瓜、胡萝卜、火腿、蛋皮切丝。 5、取一张寿司竹帘,铺上寿司海苔,在表面平铺上米饭。 6、将黄瓜条、胡萝卜条、火腿、蛋皮、火腿铺在下方。 7、由下而上将寿司卷起。 8...
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台风寿司卷 1.将蛋液打匀并煎成蛋皮后,切丝备用。 2.小黄瓜用盐搓揉一下后洗净,再纵向切成一半,去除籽后,再切成细条状备用。 3.海苔片上舖上寿司饭(前端需预留2公分),再舖满酥油条碎及作法1、2,再挤入美奶兹并加上肉松及豆签丝后捲起即可。 紫菜包饭-寿司 1.准备材料:成片的紫菜(海苔) 米饭 肉松 蛋皮 黄瓜火腿 沙拉酱等你爱吃的任何东东。 2.米饭用寿司醋和糖拌一下(俺用的是苹果醋)...
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黑芝麻吐司 1. 除了植物油,各种材料都放入面包机,酵母是最后放,在面粉中间挖一个小洞,然后再把酵母放进去。 2. 先揉20分,然后再加植物油,植物油没有味道,花生油有味道的,加完植物油揉面18分钟,然后再揉13分钟,视情况而定。 3. 揉完后其实是很粗糙的,因为还加了全麦~开始第一次发酵,夏天可以室温,冬天用面包机的发酵功能,其实现在我还用面包机发酵,室温怕发不起来。 ...
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鲔鱼美乃寿司卷的家常做法
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鲔鱼美乃寿司卷 1.鲔鱼沥除油渍后稍微弄碎备用;洋葱切成细末用纱布包起,再沖水去除辛呛味后扭干;酸豆切碎,西芹撕除粗纤维后与胡萝卜皆切成粗末状备用。 2.将材料B搅拌均备用。 3.厚蛋烧专用锅中倒入一层薄沙拉油,再倒入作法2后轻轻摇动锅身,使作法2均匀分布受热,直到呈金黄色的蛋皮状即可铲起备用。 4.将作法1的材料与美乃兹拌匀,再撒上作法C后拌匀,再放到美生菜上包起备用。 5.海苔片上舖...
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史上最全寿司教程,学会交作业哟的做法步骤 1. 寿司醋制作:盐10克、白砂糖50克、白醋100克。将这些搅拌至融合,或放微波炉加热,或隔水蒸至融化。遵循盐糖醋1:5:10的比例。 2. 糯米和珍珠大米各一半。先洗净用水泡20分钟后放电饭锅煮熟。 3. 青瓜表皮用小量盐腌一会,去中间的心。红萝卜削皮。 4. 将青瓜和红萝卜各切成丝。 5. 紫苏叶洗净、火腿肠切成丝。 6. 准备适量白芝...
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韩国小菜:香甜土豆(小孩子超喜欢) 材料 2-3 中等大小的土豆 (约两杯土豆块) 半个洋葱 两粒蒜瓣 2 tbs 酱油(看个人口味,重口味的就多加点) 1 tbs 玉米糖浆 1.5 tbs 白糖 蜂蜜适量(调味用) 半杯水 做法 1. 土豆去皮,清洗,然后切出约1.5厘米左右的方块两杯. 2. 切好的土豆再清洗,去除表面淀粉 3. 将洋葱切块 4. 锅加热(中大火),之后加入1-2 tbs的油,然后倒入土豆...
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金枪鱼紫菜寿司卷 1. 备好食材,胡萝卜条开水煮1分钟,黄瓜去皮切条,撒少量盐腌制一下,蟹足棒切成3条,鸡蛋打撒。 2. 鸡蛋液摊成蛋饼,切成条。 3. 备好米饭跟烤紫菜 4. 米饭内撒入盐,倒入寿司醋及香油拌匀,均匀...
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五彩鲜果寿司卷的家常做法
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五彩鲜果寿司卷 1.将材料中的水果全部洗净后去皮,并切成长条状备用。 2.于海苔片上舖上寿司饭(海苔片前端预留1公分),覆盖上一层保鲜膜后将海苔片翻面朝上,先放入萝美生菜叶,再将作法1中的材料逐一放入捲起即可。 3.装盘时可放些切碎的开心果装饰,并在盘边淋上草莓优格酱汁。 五彩寿司 1、紫薯胡萝卜分别擦丝,和淘洗好的糯米一起混合煮饭 2、鸡蛋摊皮切丝,黄瓜胡萝卜火腿切丝焯水烫一下...
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寿司卷的做法与步骤 1. 刚煮熟的白米饭,趁热加入白醋及白糖,盐拌匀.将拌匀的米饭放置自然凉,盖上保鲜膜防止米变干。 2. 鸡蛋打散成蛋液,平底锅用纸巾抹一层植物油,倒入蛋液,用小火煎成蛋皮,掀起反面煎至表面金黄色即可.将黄瓜、胡萝卜、火腿、蛋皮切丝。 3. 取一张寿司竹帘,铺上寿司海苔,在表面平铺上米饭.将黄瓜条、胡萝卜条...
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墨西哥夹馅面包卷 1. 主料里面的所有原料除了黄油外全部放入面包桶,注意糖和盐分别放在不同的角落,酵母粉不要和盐接触 2. .和面档工作一个程序(大约十分钟)放入黄油,启动发面程序 3. 取出面团,排气 4. 分成小剂子 5. 取一个剂子,擀成牛舌状 6. 辅料里的黄油软化,加入糖粉,搅拌均匀,分次加入全蛋液,搅打均匀后筛入低粉搅打均匀装入裱花...
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正宗紫菜卷寿司的做法
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紫菜卷寿司 步骤 1.先将米洗净,煮熟。(如果家里有糯米,可以香米和糯米以10:1的比例掺着煮,吃起来会更香),米饭熟后趁热加入寿司醋拌匀备用 2.煎一张蛋饼,蛋饼冷却后切条备用,红萝卜切条后用滚开水白焯3分钟后捞起冷却备用,黄瓜切条备用。 3.然后把紫菜铺在寿司竹帘上,把米饭倒在上面约占紫菜卷的3/4,用勺子弄扁,贴在紫菜上面...
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正宗卤肉卷寿司的做法
卤肉卷寿司 1.米饭蒸熟晾温至40度左右加入寿司醋拌匀(寿司醋的做法是盐:糖:醋=1:5:10) 2.卤肉切成条,胡萝卜切成条用抹盐,糖,醋泡20分钟。 3.海苔放在竹帘上...
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