最爱凉皮（免洗）的吃法

最爱凉皮（免洗）的吃法的相关文章

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  【夏日最爱】百搭凉皮的做法

  【夏日最爱】百搭凉皮 1. 所有蔬菜洗净。（你可以加减任何你喜欢的材料，所以才叫百搭凉皮）莴苣、胡萝卜、黄瓜切丝、藕切薄片、金针菇撕开备用。 2. 茄子去皮切大条如蒸锅，蒸8-10分钟。我买的是大茄子，如果买的小切条的话不用去皮切条，直接蒸就好。私以为小茄子更好吃，可是买不到。 3. 金针菇、莴苣、胡萝卜、...[ 查看全文 ]

  hcchehe

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  凉皮的吃法

  标签：凉皮 凉皮的做法 茎叶蔬菜

  凉皮 1.【大米的浸泡过程】：用电饭煲自带的量米杯量取2杯大米 2.量好的大米放在盆内，加入适量冷水没过大米，用筷子朝一个方向搅拌几次，把水倒掉 3.盆内的大米中重新加入适量冷水，没过大米表面 4.盆的上方拉一层保鲜膜，把盆放在冰箱，让大米在水中浸泡，夏天4～5个小时，春天泡7个小时，秋天泡10个小时，冬天泡16个小时 5.【大米浆的磨制过程】：.用火锅通用的小勺舀取1勺泡好的大米 6.舀取1...[ 查看全文 ]

  horqinhu3

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  拌凉皮的吃法

  标签：拌凉皮

  拌凉皮 拌凉皮需要的佐料：醋、酱油、香油 * 大料花椒水（取二十多粒花椒和一朵大料用水烧开后，放凉后备用） * 蒜姜水（蒜和姜切成末，用开水冲一下） * 辣椒油（锅里放入油，油热后放入白芝麻和辣椒面喷出香味后关火） 需要的辅料：煮熟的绿豆芽、切好的黄瓜丝、香菜末、煮好的面筋切成小丁。 将辅料和切好的面皮放到碗中根据自己的洗好放入佐料拌匀后就可以享用啦~ 拌凉皮 1.将所有原料放入...[ 查看全文 ]

  好好吃_美食

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  简易凉皮的吃法

  标签：简易凉皮

  简易凉皮 1.调面糊；我用4杯面粉一般是两个人的量，具体放多少水也没具体量，看手感，放水后用hand mixer搅一下，要打到没有面疙瘩的光滑状态，总之要让使面浆顺畅流下，稍有阻力的就好。总体来说稠一点比稀了好，稠了蒸出来皮子比较厚，稀了就不成形了。 2.蒸皮子：用两个萝萝（其实不锈钢的烤蛋糕盘也可以）交替的方法蒸；大锅放上较多的水烧开，萝萝上刷一层油，把面浆倒入摇晃开，然后将萝萝放入水...[ 查看全文 ]

  航天母舰100

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  肉丝凉皮的吃法

  标签：瓜果蔬菜

  肉丝凉皮 1.提前先做凉皮。用面粉（精粉）和成面浆，不要太稀薄，搅拌均匀，倒的时候成流状即可。准备一个不锈钢平盘（我用的是大号）。 2.锅内加水烧开，将面浆倒入平盘中薄薄铺一层，将平盘放入烧开的锅中，待看面皮变色后2分钟即可捞出投凉，由于热盘被凉水冲过，所以面皮很完整地揭下来，继续在凉水中浸泡。 3.依次类推，我做了三张面皮的量，最后切成长条备用。 4.锅中加少许油，油开后放入肉丝...[ 查看全文 ]

  什么玩意闯天涯

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  自制凉皮的吃法

  标签：自制凉皮

  自制凉皮 1. 面粉加水和成稍硬一点的面团 硬半小时以上 2. 下面开始洗面 就像洗衣服一样 反复揉 多洗几次 洗过的水倒入盆里 在反复洗 知道 面只剩面筋 水成清水 3. 洗...[ 查看全文 ]

  一下小伙伴

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  黄瓜凉皮的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  黄瓜凉皮 1.面粉加入适量的水 2.揉成面团（一定要光滑的面团做出来才筋道好吃，先盖布醒30分钟） 3.再加少许水，开始揉 4.出现白色的淀粉水，就可以倒在一个大盆子里 5.如此这番，一直到淀粉全部洗出，水没有那么浓的白色，变得很淡就可以了 6.将所有的淀粉水倒在一个大盆中，放6个小时以上（你也可以过夜再制作会更好） 7.锅中放几粒八角，加少许水煮开，也放6个小时以上，（可以隔夜使用） 8.制...[ 查看全文 ]

  lmm364657594

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  清爽凉皮的吃法

  标签：清爽凉皮 凉菜

  面粉准备好，放入适量的盐 准备和面，倒入清水开始和面 要和硬点哦 ...[ 查看全文 ]

  都数半

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  【陕西正宗洗面凉皮】的吃法

  标签：陕西凉皮

  1.面粉里加入水，慢慢揉匀，揉成面团盖上保鲜膜或湿布醒几小时。 2.盆里加入足够的清水，把面团慢慢放在水里揉捏。 3.慢慢清水变白，继续揉捏，洗面。 ...[ 查看全文 ]

  嗨高先生

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  凉调干凉皮的做法

  凉调干凉皮 1. 把干凉皮放到凉水浸泡半小时，柔软有弹性最为好。 2. 黄瓜去皮，刀背拍碎，切菱形块待用。 3. 两样东西放一起加生抽，醋，味精，盐，野山椒汁拌匀，点点儿香油即可。[ 查看全文 ]

  舞魂狼族

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  清爽凉皮（水洗）简单版本的吃法

  清爽凉皮（水洗）简单版本 1. 高筋面粉加适量水、少量盐，揉成团，盖上纱布，松弛一个小时。 2. 一小时后，往放置面团的容器里加入适量冷水（淹没面团一半为宜），用搓衣服的手法，狂搓面团，可以看到水变成米白色的面浆，把面浆倒入备好的大容器里。 3....[ 查看全文 ]

  mxeysffi491961

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  #夏日时光#双色凉皮的吃法

  #夏日时光#双色凉皮 1. 紫薯放入蒸锅蒸熟，去皮后用勺子压成泥 2. 加入150ML水把紫薯泥调成汁 3. 把紫薯汁过筛 4. 紫薯汁里加入20g澄粉调匀，去一个平底盘子，倒入一层调好的面糊。水开后蒸3分钟左右。 ...[ 查看全文 ]

  华金琰

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  自己动手做凉皮的吃法

  标签：自己动手做凉皮 面食

  自己动手做凉皮 1.和面。我用了1/3可乐瓶子的面。不费吹灰之力和好后，盖块湿屉布让面块醒一会儿~~大概十来分钟后，揉匀，就得到一块光滑的大面团啦~~好像一个大馒头啊~ 2.洗面。把面团放水里（到面团高1/2处即可），然后开始不停的揉搓面团，这个可是力气活呀~~待水呈牛奶状时倒出至另一容器，面团中重新加入水，继续揉。。。大概八九回的样子，直到那个水洗不出浓浓的牛奶色，有点儿透明 3.等待“牛...[ 查看全文 ]

  辣妈护肤瘦身

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  凉皮怎么做好吃？凉皮的做法

  标签：凉皮 凉皮的做法

  取适量面粉加水，和成光滑面团，醒三十分钟，盆里放清水，用手揉搓面团。洗出白色的粉浆，把粉浆倒出备用，再在盆里加入清水多洗几次，直至洗不出白色的粉浆，剩下的面团即为面筋。 凉皮的做法-凉皮怎么做？ 凉皮的做法 以下是凉皮的几种做法介绍： 做法一： 原材料：面粉、黄瓜、香菜、芝麻酱、生抽、醋、白糖、蒜茸汁、油泼辣子 做法步骤： 1、取适量面粉加水，和成...[ 查看全文 ]

  jia364145964

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  凉皮的做法

  标签：凉皮 凉皮的做法 凉菜

  500克面粉、3克左右的盐、适量清水和成比较硬的面团。然后醒发半个小时左右。 开始洗面，其实就是在水里揉面。在盆里放一些水，不要太多，然后将面团放入盆内用力揉。 ...[ 查看全文 ]

  夹让48核冶

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  自制凉皮

  标签：家常菜 自制凉皮

  自制凉皮的做法大全 凉皮为汉族特色小吃之一,凉皮分为米面皮和面皮两大类。米面皮实为米皮。是一种凉拌着吃、口感绝佳的西北面食小吃。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!自制凉皮小教程，就为让你知道，什么才是美食噢!图老师美食菜谱自制凉皮也会定期跟新噢，敬请期待! 自制凉皮✘搅面凉皮的做法步骤 1. ↪准备打蛋器，没有可以用两双筷子代替。水(冬天可以用温一点...[ 查看全文 ]

  唉呀活着好累

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  凉皮怎么做 凉皮家常做法

  标签：小吃 凉皮

  1. 把面和的硬些。 2. 醒好后倒入水。 3. 开始洗，洗出白色的粉浆，把粉浆倒出备用，再在盆里加入清水多洗几次。 4. 直至洗不出白色的粉浆，剩下的面团即为面筋。 5. 把所有洗出的粉浆倒入一个盆中，沉淀六，7个小时。缓缓倒出上面的清水，将余下的面浆混合均匀。 6. 面筋大火蒸熟，大约半个小时。...[ 查看全文 ]

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  DIY健康凉皮——夏季开胃凉菜的吃法

  DIY健康凉皮——夏季开胃凉菜 1. 面团一块，揉硬一点，可以加点盐增加筋度。然后盖上湿布醒半小时。 然后准备清水，开始洗面筋，揉啊揉洗啊洗，水很混浊时候就倒到另外一个大点的容器里，换清水继续洗，在水中，可以随意揉捏，不断的洗，直到换的清水不在混浊，最后剩的这一小坨就是面筋了。再把面筋摊在笼屉上，大火蒸10分...[ 查看全文 ]

  yb88888801

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  怎么做手工凉皮凉拌凉皮好吃

  手工凉皮凉拌凉皮 1. 高筋面粉加温水揉成面团！面团不能太硬也不能太软！这个感觉形容不出来！大家多做几次体会下吧！ 2. 盖上潮湿的毛巾醒半个小时！加入凉水开始洗面！小伙伴们千万不要放很多水洗啊！因为要换几次水！你放水了会发现一件让你奔溃的事情就是家里的盆不够！ ...[ 查看全文 ]

  幸运的话多起腻

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  正宗凉皮的做法

  标签：凉皮的做法

  1500克面粉、3克左右的盐、适量清水和成比较硬的面团。然后醒发半个小时左右。 2开始洗面，其实就是在水里揉面。在盆里放一些水，不要太多，然后将面团放入盆内用力揉。 3揉到水成为白色的面糊，就要将面糊倒到另一个盆中备用，然后往面团中再填一些水继续揉。这是洗了三遍的样子。大概洗个五六遍就可以了。 4将所有洗好的面糊，过两次筛。然后盖好保鲜膜，放进凉箱冷藏沉淀7-8个小时。 5将...[ 查看全文 ]

  79帅大叔

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