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烤箱版烤羊肉串怎么做
烤箱版烤羊肉串
1. 1.将黄酒、盐、蚝油、酱油调制成酱汁,将羊肉浸入,腌制30min。
2. 将青红椒洗干净手掰成小块,用钎子将其与羊肉穿插的连起来;
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2016-03-19
烤箱版烤羊肉串怎么做
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烤羊肉串 以新疆烤羊肉串为代表的普及性烧烤,基本是属于下里巴人一类的大众食品,有街头夜市的烧烤摊和烧烤店两种经营方式。蒙式烤肉,以羊肉为主,取肉用料讲究,口味不膻不腻,跟流行的以牛肉为主的韩国烧烤一度是高档消费的代名词之一。羊肉串是近几年来流行很广的大众饮食,基本上没有淡旺季之分,如果在...我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还是很重要的!所...
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平底锅烤羊肉串 1.羊肉洗净切小块,用白酒、盐、孜然、辣椒面腌渍一会 2.1锅烧热放入少许食用油平放入羊肉串 3.2用竹签子穿好羊肉串 ...
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怎样做烤羊肉串烤箱最好吃
烤羊肉串烤箱正宗做法/图解/步骤: 羊肉倒入冷水泡一会 除去血水 沥干切一点五厘米左右的块放入洋葱碎 鸡蛋 黑胡椒抓匀放半个小时串成串烤箱预热230度 10分钟 上色撒盐翻面再烤10分钟撒盐 辣椒面 孜然 芝麻 撒均匀再烤到微焦即可出炉 呵呵串完 烤完 小贴士 烤箱不同 温度 时间自...
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Vip纸醉金迷
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烤羊肉串 家庭小烤箱制作怎么做
烤羊肉串 家庭小烤箱制作 1. 羊肉切块直径1.5厘米,用洋葱,生抽两勺,盐孜然粉孜然粒,盐,料酒适量腌制半小时。 2. 牙签泡水后,串肉,两块瘦一块肥相间。 3. 放入烤箱,烤箱凉的时候第一次热10分钟,看到颜色变化后,取出撒盐孜然,翻面撒调料后放入继续热五分钟后出炉,根据口味加调料,肉串上桌!
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oo一半一半oo
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新疆烤羊肉串怎么做
新疆烤羊肉串 1. 选羊腿上羊肉,切块 2. 将洋葱切块拌入,加入蛋、盐、料酒搅拌并腌制12小时以上 3. 将腌制的羊肉在室温下放置并重新搅拌 4. 羊肉以肥瘦相间比例串签,上炭火炉 5. ...
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罗密歐i
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怎么做烤羊肉串好吃
1羊肉洗净。 2切成一厘米左右小块。 3放入配料中除了淀粉之外的各种调料。 4用手抓拌均匀。 5放入冰箱冷藏过夜。 6竹签子用沸水煮过消毒。 7腌制过夜的羊肉加入淀粉抓拌匀。 8用竹签子串成串。 9码放整齐。 10入烤箱,230度,中层。 11烤15分钟,取出,放白糖。 12放孜然、辣椒粉。 13使每一串都蘸匀。 14重复11--13步骤。 15烤至羊肉中的肥油几乎...
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烤羊肉串的吃法
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新鲜羊肉洗净 切成小块 串羊肉的铁钎子洗净,串成羊肉串 ...
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烤羊肉串的做法
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烤羊肉串维吾尔语称之为“喀瓦甫”。烤羊肉串在吐鲁番是最有名的民族风味小吃。肉串特点:肉香多汁、鲜香微辣。 1往羊肉里滴几滴白酒。倒入辣椒粉和孜然。撒入少许盐,然后倒入适量黑椒烘烤酱。羊肉里加少许清水用手反复抓匀,直至把肉抓至粘稠为止。 2然后放少许淀粉抓匀。把肉抓匀后腌制10分钟。然后用钢钎串好,把肉串好后用手轻攥一遍放入铺好锡纸的烤盘。 3把烤箱预热好,然后把烤盘放入烤...
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这就是烤好的新疆羊肉串。 1.将孜然和干辣椒放入锅中干炒出香味,直到颜色稍变深。 2.把炒香的孜然和干辣椒打成粉备用。 3.竹签用冷水泡透,羊肉洗干净。 4.将羊肉肥瘦分开切块。 5.洋葱切成小块,倒入清水,和羊肉一起浸泡半个小时,捞出沥...
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无言歌ヽ
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怎么做烤羊肉串儿好吃
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家庭版烤羊肉串 材料 羊肉,盐,孜然,辣椒面 做法 买见肥见瘦的羊肉~ 我买的是shouler的位置~~~ 切小块儿~~ 串吧~~小心手哇。。。。 烤箱预热480度 放锡纸盘里 烤4-6分钟 拿出来翻面 撒盐孜然~~ 再考4分钟左右 拿出来孜然面儿 辣椒面儿~~~~ 赶紧就趁热吃吧~! 羊肉串儿 电烤箱做出的原始美味 材料 羊肉串儿,盐,油,辣椒粉,芝麻,花轿粉,烧烤粉混合成粉 ...
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烤羊肉串的做法与步骤 1. 羊肉切成大小均匀的小块,放入大碗中.放入盐、黑胡椒粉、五香粉、孜然粉。 2. 放入孜然.放入迷迭香。 3. 洋葱洗净切成碎粒,放入碗中.姜切片,放入碗中。 4. 放入白糖,抓拌均匀,放入少许植物油.抓拌均匀,腌制半小时。 5. 用铁钎穿成羊肉串.烤炉拧至略高的...
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狂野风神之怒
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新疆烤羊肉串饭怎么做
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怎么做新疆烤羊肉串饭好吃 家庭版烤羊肉串 材料 羊肉,盐,孜然,辣椒面 做法 买见肥见瘦的羊肉~ 我买的是shouler的位置~~~ 切小块儿~~ 串吧~~小心手哇。。。。 烤箱预热480度 放锡纸盘里 烤4-6分钟 拿出来翻面 撒盐孜然~~ 再考4分钟左右 拿出来孜然面儿 辣椒面儿~~~~ 赶紧就趁热吃吧~! 烤羊肉串 材料 羊肉500g,洋葱半只,酱油20ml,盐,孜然,淀粉适量,胡椒...
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怎么做生烤羊肉串好吃
生烤羊肉串的做法与步骤 1. 选择肥瘦适中的羊肉,斜切成大小重量基本相同的滚刀块,每块重5克,切出的羊肉呈菱形状,加入盐、红辣椒粉、料酒、生粉和少量油腌渍30分钟。 2. 用竹签按照羊肉的对角串起,码入铺好锡纸的烤盘。 3. 将羊肉串表面刷少量油.撒上孜然和少量红辣椒粉,放入温度为240度的烤箱内烤制5分钟,然后翻面再烤3分钟,至...
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怎么做自烤羊肉串好吃
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怎么做自烤羊肉串好吃 家庭版烤羊肉串 材料 羊肉,盐,孜然,辣椒面 做法 买见肥见瘦的羊肉~ 我买的是shouler的位置~~~ 切小块儿~~ 串吧~~小心手哇。。。。 烤箱预热480度 放锡纸盘里 烤4-6分钟 拿出来翻面 撒盐孜然~~ 再考4分钟左右 拿出来孜然面儿 辣椒面儿~~~~ 赶紧就趁热吃吧~! 烤羊肉串 我在北京街上吃过各种烤羊肉串,无论是新疆人还是非新疆人,都会食客如...
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家庭版烤羊肉串的吃法
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家庭版烤羊肉串怎么做最好吃怎么做家庭版烤羊肉串好吃 炭烤羊肉卷 材料 材料嫩羊肉500克,番茄150克,洋葱50克调味料盐,胡椒粉各适量 做法 1、羊肉洗净切薄片;洋葱洗净切丝;番茄洗净切片。 2、在羊肉薄片上抹上盐、胡椒粉,中间放上洋葱丝,番茄片卷成筒形,用不锈钢棒将羊肉筒逐一串起,放在炭火上随烤随翻转,并随时刷油至烤熟,趁热食用。 Tips 羊肉一定要新鲜,羊肉卷里卷的材料...
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自制烤羊肉串的做法
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自制烤羊肉串的做法/图解/步骤: 1. 将羊腿肉切成小块,加少许生抽、淀粉、糖(最好是糖粉)、小茴香、五香粉、孜然用手抓匀; 2. 腌制至少半小时,我腌制了一晚上,用签字串起来,点燃木炭,放在烧烤架上,刷上点植物油就可以开始烤了,注意肉色变化,不要烤糊或烤过! 3. 肉变色后就开始准备撒孜然和椒盐,(椒盐我自己做的)再考一下就可以开吃了,味道和口感都比烧烤店的好百倍! 小贴...
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站在不要跑
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烤羊肉串 1.准备羊肉。 2.将羊肉切小块用盐,料酒和白糖腌制片刻。 3.将腌制好的羊肉串好。 ...
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【图】烤羊肉串的做法
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新疆羊肉串的做法步骤 1. 将羊腿肉切成体积大概1.5-2厘米的方块,加入2勺牛奶、适量洋葱碎抓捏腌制15分钟左右; 2. 加入适量的盐、糖、孜然粉、孜然颗粒、辣椒粉和白芝麻拌匀; 3. 竹签洗净后事先泡水; 4. 将腌制好的羊肉块均匀的串在竹签上,刷上橄榄油,再撒上适量的孜然粉、孜然颗粒、辣椒粉和白芝麻,烤箱预热200摄氏度(3...
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烤羊肉串怎样做才好吃
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家常菜谱
菜的做法
烤羊肉串 1.羊肉洗净沥干,切成约1cm见方的小块; 2.用洋葱丝、料酒、盐、孜然粉抓匀,腌渍30分钟; 3.竹签用水浸泡,防止烤的时候烤糊了; ...
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人在囧途丶V
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