怎么做自制山西名吃栲栳栳好吃

怎么做自制山西名吃栲栳栳好吃的相关文章

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  莜面栲栳栳怎么做好吃

  标签：莜面栲栳栳 面食

  莜面栲栳栳 ①打卤：将羊肉剁成粒。 ②炒锅放素油烧热，放花椒、桂皮炸出香捞出不用，投入姜，葱末，煸出香味，放入肉末炒至八成熟，投入酱油，精盐，辣椒末和鲜汤，胡椒粉改小火煨至羊肉酥烂即成浇头。 ③制栳栳：将莜面倒入盆内加适量白面搅匀，倒入开水烫面，边倒水边搅拌，趁热揉成若干个小面剂，逐个在铁皮案上推成猫舌状，长10厘米，宽5厘米的薄片，用右手揭起搭在二拇指上，卷成中间空的小卷，...[ 查看全文 ]

  自考学子

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  莜面栲栳栳怎么做最好吃

  标签：莜面栲栳栳 小吃

  莜面加开水，揉匀。 切成一厘米厚的条。 切丁，用手的大鱼际往前推。 ...[ 查看全文 ]

  孔韓

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  羊肉栲栳栳的做法

  羊肉栲栳栳的做法与步骤 1. 和面：先将莜面倒入盆内，将开水泼在莜面上进行烫面，然后用小擀棍搅均，趁热揉光，右手掐一块约10克的剂子（随做随揪），放在特制的石板上，用右手掌按住剂子向外推，推成形如牛舌的面皮，用左手食指卷成中间空的小卷竖立在笼里，依次将面推完，入蒸锅蒸8～10分钟即成；羊肉切薄片，放入锅中加台蘑、水、葱花、姜片、姜油、胡椒粉和盐，用小火炖1小时，起锅...[ 查看全文 ]

  那声音那双手

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  莜面栲栳栳的做法

  标签：莜面栲栳栳

  莜面栲栳栳 1. 莜面和热水揉成团 2. 面板涂油，面团搓成条，粗细跟拇指差不多 3. 把面条分成拇指大小的剂子，用手掌鱼际部分将剂子推成面片，然后在手指上卷卷 4. 卷好码上屉，最好码满一层，这样就不会被蒸汽扰乱队...[ 查看全文 ]

  无为·无不为

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  莜面栲栳栳怎样做才好吃

  标签：莜面栲栳栳 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  莜面栲栳栳 1.莜麦粉250克放入和面盆中 2.刚刚烧好的热开水分次倒在莜麦粉上 3.用筷子把水与莜麦粉搅拌均匀，成面絮状 ...[ 查看全文 ]

  dayfang123456

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  怎样做莜面栲栳栳最好吃

  莜面栲栳栳正宗做法/图解/步骤： 莜麦粉250克放入和面盆中 刚刚烧好的热开水分次倒在莜麦粉上 用筷子把水与莜麦粉搅拌均匀，成面絮状 再往莜麦粉上倒入开水 用筷子把莜麦粉与水搅拌均匀，成带有1/10干粉的面絮 用手把所有的面絮与干粉揉...[ 查看全文 ]

  无欲则钢9

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  莜面栲栳栳的吃法

  标签：莜面栲栳栳 猪肉

  莜面栲栳栳 ①打卤：将羊肉剁成粒。 ②炒锅放素油烧热，放花椒、桂皮炸出香捞出不用，投入姜，葱末，煸出香味，放入肉末炒至八成熟，投入酱油，精盐，辣椒末和鲜汤，胡椒粉改小火煨至羊肉酥烂即成浇头。 ③制栳栳：将莜面倒入盆内加适量白面搅匀，倒入开水烫面，边倒水边搅拌，趁热揉成若干个小面剂，逐个在铁皮案上推成猫舌状，长10厘米，宽5厘米的薄片，用右手揭起搭在二拇指上，卷成中间空的小卷，...[ 查看全文 ]

  力量e

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  莜面栲栳栳如何做好吃

  标签：莜面栲栳栳 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  莜面栲栳栳 1.莜面与沸水的比例是1：1 2.用擀面杖快速搅动面、水融为一体 3.面板上抹一层油，将面团揉成一个个长条 ...[ 查看全文 ]

  zrmAnd

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  打卤莜面栲栳栳怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  打卤莜面栲栳栳 1.莜面分几次加入烧开的水，边加边用筷子搅动，让面形成絮状，直到基本无干粉状态 2.揉成团，盖上保鲜膜醒20-30分钟 3.分成小剂子，揉圆 ...[ 查看全文 ]

  冷吟倦

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  怎样做#西北莜面争霸赛#莜面栲栳栳最好吃

  #西北莜面争霸赛#莜面栲栳栳正宗做法/图解/步骤： 1. 西贝莜面礼盒、铛铛铛! 2. 西贝莜面 3. 西贝莜面 4. 材料准备妥当 5. 莜面加开水，揉匀 6. 均匀分成小块 7. 把每块杆成薄片 8. 借助食指把整个面皮卷起成筒状 9. 把卷好的栲栳栳排好成蜂窝状入蒸锅上气十分钟 10. 蒸好、可以配上汤开吃了 搜索#西北莜面争霸赛#莜面栲栳栳做法...[ 查看全文 ]

  home就是这个样

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  怎样做#西贝莜面争霸赛#莜面栲栳栳最好吃

  #西贝莜面争霸赛#莜面栲栳栳正宗做法/图解/步骤： 1. 莜面加开水，揉匀。 2. 切成一厘米厚的条。 3. 切丁，用手的大鱼际往前推。 4. 推出长方形面片。 5. 借助食指，卷起。 6. 把卷好的栲栳栳立着放在盘子上。 7. 做好全部的栲栳栳。 8. 放入蒸锅，上汽后蒸6分钟即可。 9. 蒸好的栲栳栳您可以随意搭配您喜欢的蘸料食用。 10. 成品。 ...[ 查看全文 ]

  baby太原先生

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  西班牙名吃“美味海鲜饭”怎么做

  标签：西班牙海鲜饭 主食

  腌制海鲜；里面放入少许盐和胡椒粉。 再滴入几滴白酒。 然后滴入适量的柠檬汁。 ...[ 查看全文 ]

  直到膝盖中火箭

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  青岛名吃：辣炒蛤蜊怎么做最好吃

  青岛名吃：辣炒蛤蜊 1. 蛤蜊提前用盐水泡半小时吐沙，多换几次水，直到水变清。葱姜、辣椒、香菜切好备用 2. 坐锅热油炒香花椒捞出 3. 放姜、辣椒、部分葱，爆炒出香味 4. 倒入蛤蜊，翻炒几下盖盖 ...[ 查看全文 ]

  tuoweniv6

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  山西拉面怎么做

  标签：腌咸蔬菜

  山西拉面 1.没有用手揉面，直接用面包机揉了半天。不过面揉的很软和。 2.醒了2到3小时以后开始擀成长条，然后切成细条，开火烧水，水开后把拉好的面丢下去。 3.在锅里水开下一根一根拉好的面条，一会儿就熟了，很方便。 4.我的拌面菜，是酸泡菜豆芽鱼膏汤，最后加了个鸡蛋，酸酸的加上辣椒油拌面很好吃，又香又Q。 山西拉面 1.面粉放入盆内 2.一点点的加入水，将面粉打成絮状，然后和成光滑的面...[ 查看全文 ]

  雪心赋发微论ok

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  在家轻松炮制陕西名吃——肉夹馍怎么做最好吃

  标签：肉松

  怎么做在家轻松炮制陕西名吃——肉夹馍好吃 在家轻松自制咸鸭蛋－－饱和盐水法 食材： 咸鸭蛋(5个),清水(500ml、),盐(100g),高度白酒(30ml) 小贴士： 1. 鸭蛋最好选本鸭蛋，个子小容易入味也更好吃。洗好一定要弄干表面水份再浸入盐水。2. 鸭蛋泡入盐水前要把蛋壳轻轻磕裂一点，让蛋壳上有小裂缝，这是速成的关键所在。鸭蛋壳比鸡蛋壳要厚，没那么容易破，所以一般不会磕的留出蛋白蛋黄啥...[ 查看全文 ]

  海盗牛10

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  怎么做山西饸饹面好吃

  山西饸饹面的做法与步骤 1. 猪肉馅，姜蒜切片，葱切马蹄形；花椒数粒；二勺土豆淀粉倒入，适量的清水混匀成水淀粉。水淀粉的作用是让肉吃起来滑嫩。 2. 锅中倒油，放几粒花椒炸香。如果肉馅偏瘦，可多放些油，将肉馅倒入锅中，大火翻炒，肉馅半白半红时倒入少许料酒， 在放入葱姜蒜，继续翻炒。料酒一定要在肉没有全变色前倒入，这样方可去腥味。 ...[ 查看全文 ]

  天边O彩虹

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  山西过油肉怎么做最好吃

  标签：山西过油肉

  山西过油肉的做法 步骤1：准备原料。 步骤2：准备调料，过油肉用的调料比较多，山西陈醋必不可少。 步骤3：瘦肉，里脊最好了，切薄片。 步骤4：大约200g瘦肉加入全蛋一个，花椒粉一小勺，胡椒粉少许，料酒一大勺，生抽一大勺 最后加入适量淀粉把肉片裹均匀即可，腌制30分钟以上(...[ 查看全文 ]

  IPhone4s8G

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  山西焖面怎么做

  标签：山西焖面 瓜果蔬菜

  山西焖面 1.【面条的制作】 2.面粉250克放在干净无水无油的和面盆里 3.徐徐的往盆里分次加入凉水，用筷子将面粉搅拌成雪花状的絮片 4.用手将絮片和成光滑的面团，盖湿布放冰箱饧1个小时 5.将饧好的面团放在案板上，卷在擀面杖上，用双手握住擀面杖来回推动 6.将面团擀开擀大成约1～2mm的大面片，依然将面片卷在面杖上 7.将卷在面杖上的擀好的大面片，用刀顺着擀面杖的长度方向将面切开 8.形成了约...[ 查看全文 ]

  smile小小小宝

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  【正宗山西面食】山西打卤面怎么做最好吃

  标签：山西打卤面 主食

  活面。两个人吃大概是三碗面～～～我一个人吃，一大碗就好。 加入的是凉水慢慢一点点往里加。切忌是凉水，这样面活完以后，醒了会很劲道。 慢慢或成面团...[ 查看全文 ]

  什么玩意闯天涯

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  山西扯面怎么做

  标签：山西扯面 主食

  面粉里面放点盐，和成偏软点的面团，醒十分钟 醒好再揉一遍，醒十分钟 第三次揉光 ...[ 查看全文 ]

  hesrt韩购

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