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紫薯大福的吃法
紫薯大福
1. 紫薯洗净蒸熟,我用了3个中等大小的。然后趁热去皮捣碎,再加入适当炼乳揉捏均匀,至细滑无明显颗粒就形。
2. 带上一次性手套,取适量紫薯泥于掌心稍加揉捏后摊平,加入豆沙后收口搓圆,在椰蓉里滚几下,均匀沾满椰蓉即可,装盘。
3. 草莓款的做法跟纯豆沙的差不多。先将草莓洗净去叶子,然后在根部处横切一刀,使草莓可立于平面。取适...
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2016-03-19
紫薯大福的吃法
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草莓紫薯大福 1. 1、紫薯洗净上锅蒸熟,草莓冲洗干净去蒂待用 2. 2、糯米粉、澄粉(小麦粉)、白砂糖准备待用 3. 3、将小碗中垫入一块保鲜膜,抹上一层油,糯米粉、澄...
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正宗草莓紫薯大福的做法
草莓紫薯大福 1. 把大概50g糯米粉倒入热锅中炒热,炒成熟粉备用 2. 把糯米粉250g,适量白砂糖及少许玉米油倒入碗中,加入清水调成糊状。这一步一定要仔细一点,不能留粉疙瘩,要全部调匀。 3. 草莓洗净后,切平带蒂处,使草莓能直立放置 ...
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紫薯草莓大福怎么做好吃
草莓大福 1. 选个头小的草莓洗净去蒂备用 2. 红豆沙分成8份,搓成圆球,压扁,包住草莓 3. 露出一点点草莓尖 4. 把8个草莓都包裹上红豆沙后用保鲜膜盖住待用。 5. 糯米粉、玉米淀粉、白砂糖加120克清水调匀,呈酸奶状 6. 放入蒸锅蒸15至20分钟至凝固 7. 将蒸熟的面团分成8份,手上沾少许淀粉,取一份面团将其拉扯开 8. 取一...
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紫薯草莓大福怎样做才好吃
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紫薯草莓大福 1.紫薯切成厚片大火蒸熟 2.用工具捣成薯泥 3.趁热加入黄油,一小勺糖粉 ...
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怎么做草莓紫薯大福好吃
草莓紫薯大福 1. 1、紫薯洗净上锅蒸熟,草莓冲洗干净去蒂待用 2. 2、糯米粉、澄粉(小麦粉)、白砂糖准备待用 3. 3、将小碗中垫入一块保鲜膜,抹上一层油,糯米粉、澄...
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青豆大福的吃法
青豆大福 1.将毛豆仁放入锅中煮至柔软,放凉后即可过筛成泥状后,再加入白豆泥馅、水麦芽与小火加热后的溶化奶油拌匀备用。 2.将水倒入锅中架上蒸笼,加热至水滚沸后,再将材料A拌成面煳放入蒸笼内,以大火蒸约20分钟至熟后,趁热放入钢盆内,并以搅拌器搅拌,过程中再分次加入细砂糖与水麦芽混合拌匀成光滑Q状后,即可放入抹了沙拉油的塑胶袋中备用。 3.将作法2分割成每个50公克后,再包入作法1中分成...
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末茉滴宝贝嘉懿
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红豆大福的做法与步骤 1. 糯米粉、淀粉、糖、水、植物油混合搅拌均匀 2. 盖上保鲜膜上锅蒸20分钟,出锅晾凉 3. 豆沙和甘纳豆搅拌均匀 4. 捏成40克一个的丸子 5. 用保鲜膜取一块蒸好的糯米(40克),在保鲜膜里擀成薄片,撒上少许甘纳豆 6. 把红豆馅包在有豆...
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梦幻香甜的--【紫薯牛奶西米露】 需要的材料:紫薯提前放锅里蒸熟,去皮后切小方块,一勺白砂糖,西米、牛奶。 锅中放入适量的水烧开,然后将西米放进去煮,煮的过程中要经常搅拌,将西米煮到中间有一点...
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紫薯饼的吃法
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1紫薯洗净放入蒸锅,大火加热蒸锅中的水,蒸20分钟至紫薯熟透。蒸熟的紫薯剥去外皮,切成块放入压土豆泥的专用工具中压成泥。 2如果没有专用的工具,也可以放在大碗中用大号汤匙压碎。紫薯洗净放入蒸锅,大火加热蒸锅中的水,蒸20分钟至紫薯熟透。 3蒸熟的紫薯剥去外皮,切成块放入压土豆泥的专用工具中压成泥。如果没有专用的工具,也可以放在大碗中用大号汤匙压碎。 烹饪技巧:菜谱中使用了腰果来为这...
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营养早餐之——紫薯发糕 紫薯洗净蒸熟,去皮。 入料理机中用搅拌刀搅打成细腻的薯泥。 干酵母用少...
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紫薯南瓜冰皮月饼 1. 内馅:南瓜切块,隔水煮 2. 蒸好压成泥,倒入锅内翻炒 3. 冰皮的做法:去皮紫薯100克,蒸熟加30克水压成泥 4. 然后把紫薯泥100克、糯米粉80克、粘米粉30克、澄粉20克、玉米油20克、砂糖30克、混匀后,加70毫升清水用筷子搅拌 5. 用手均匀成团,盖上保鲜膜醒15分钟 6. 醒好的面团,冰皮40克、南瓜泥40克、面团包入南瓜泥,月饼...
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紫薯圆的吃法
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紫薯汤圆 先把紫薯蒸熟,去皮碾成泥。 豆沙馅、糯米粉。 糯米粉加入紫薯泥。 ...
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酸奶紫薯小点心 1、将红薯蒸熟制成泥,葡萄榨汁待用。 2、一些薯泥制成碗状加入奶酪,加入奶酪的另一些捏成球状,放入碗中,淋上葡萄汁和酸奶即可。 超简单的小点心。。酸奶提子司康。 1、面粉、泡打粉、糖,混合过筛。 2、黄油沾面粉后切成丁,与过筛后的粉类混合,用手搓成屑状。 3、加入提前泡软沥干水份的提子干拌匀。 4、一点一点的加入蛋奶(鸡蛋加酸奶),拌匀成团。 5、桌上撒薄面,将...
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紫薯粥的吃法
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紫薯粥的做法
紫薯粥 1.紫薯切丁 2.放入洗好的大米中,加水,煮成粥 3.加上枸杞,盛盘 紫薯粥 1.材料:米,紫薯 2.米洗干净后用水浸泡半个小时以上 3.紫薯洗净去皮,切成小块。本来想切点形状让柯更喜欢的,可是紫薯太容易烂了。我是关火后才把有形状的紫薯放进锅的,后来盛出来大部分还是化了,压根找不到了 4.紫薯和米放入砂锅,加足量的水,一次加足水,后面再加的话,会影响粥的味道和粘稠度,煮开后转...
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紫薯汤圆的吃法
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紫薯汤圆 1. 紫薯去皮蒸熟压成泥 2. 待凉后,搓成若干小球备用 3. 糯米粉中加入适量清水 4. 用筷子搅均 5. 然后直接用手揉捏成团,再揉圆 6. 面团静置一会儿,准备工作都做好了 7. 开始包汤圆:先揪二个大小差不多的小面团,用手握圆 8. 然后放在左手心,用右手轻轻压在两个圆球,两双交搓滚动面团,就成为二个小汤圆了 ...
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素颜美丽7
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