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紫薯大福的吃法

紫薯大福

1. 紫薯洗净蒸熟,我用了3个中等大小的。然后趁热去皮捣碎,再加入适当炼乳揉捏均匀,至细滑无明显颗粒就形。

紫薯大福:2

2. 带上一次性手套,取适量紫薯泥于掌心稍加揉捏后摊平,加入豆沙后收口搓圆,在椰蓉里滚几下,均匀沾满椰蓉即可,装盘。

紫薯大福:3

3. 草莓款的做法跟纯豆沙的差不多。先将草莓洗净去叶子,然后在根部处横切一刀,使草莓可立于平面。取适...[ 查看全文 ]

2016-03-19

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