凉皮——清凉夏日必备的吃法

凉皮——清凉夏日必备的吃法的相关文章

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  #夏日时光#双色凉皮的吃法

  #夏日时光#双色凉皮 1. 紫薯放入蒸锅蒸熟，去皮后用勺子压成泥 2. 加入150ML水把紫薯泥调成汁 3. 把紫薯汁过筛 4. 紫薯汁里加入20g澄粉调匀，去一个平底盘子，倒入一层调好的面糊。水开后蒸3分钟左右。 ...[ 查看全文 ]

  华金琰

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  夏日必备凉菜香辣皮冻的吃法

  夏日必备凉菜--香辣皮冻 1. 第一次写菜谱忘了拍过程图，直接上成品图。 2. 买猪皮的时候可以叫老板帮忙烧一下，这样可以烧掉大部分的细小猪毛。烧好的猪皮带回家用热水泡一下，泡10分钟左右用小刀将猪皮表面清洗干净。 3. 将洗好的猪皮切成细丝。 4. 将切成细丝的猪皮放入锅中，加入1L左右的水、姜片，大火煮涨...[ 查看全文 ]

  我kao你大爷啊

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  正宗夏日清凉皮的做法

  夏日清凉皮 1. 澄面、普通面粉过筛 2. 清水调和 3. 将面粉调成清汤过筛 4. 这样子，越稀越好 5. 不粘模具刷少量麻油，第二张之后就没刷油了 6. ...[ 查看全文 ]

  辉耀加狂战

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  凉皮的吃法

  标签：凉皮 凉皮的做法 茎叶蔬菜

  凉皮 1.【大米的浸泡过程】：用电饭煲自带的量米杯量取2杯大米 2.量好的大米放在盆内，加入适量冷水没过大米，用筷子朝一个方向搅拌几次，把水倒掉 3.盆内的大米中重新加入适量冷水，没过大米表面 4.盆的上方拉一层保鲜膜，把盆放在冰箱，让大米在水中浸泡，夏天4～5个小时，春天泡7个小时，秋天泡10个小时，冬天泡16个小时 5.【大米浆的磨制过程】：.用火锅通用的小勺舀取1勺泡好的大米 6.舀取1...[ 查看全文 ]

  horqinhu3

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  夏日清凉茄子的吃法

  夏日清凉茄子 1. 茄子洗净切成条，放入开水中煮15-20分钟（茄子一定要软），捞出后放入凉水中浸泡。 2. 煮茄子的同时我们可以做料。一勺醋，一勺生抽，一勺糖，少许香油，蒜蓉，青椒少许，盐适量，当然还有最重要的花椒油。 3. 将茄子捞出摆盘，后将做...[ 查看全文 ]

  不煽情204

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  夏日清凉火锅的吃法

  夏日清凉火锅 1.将羊骨肉洗净放入锅中。 2.放入适量的清水，中火煮一个小时左右。 3.熬好的汤水不够多的话，就再加些清水，烧开。 ...[ 查看全文 ]

  喵小奇2015

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  【夏日最爱】百搭凉皮的做法

  【夏日最爱】百搭凉皮 1. 所有蔬菜洗净。（你可以加减任何你喜欢的材料，所以才叫百搭凉皮）莴苣、胡萝卜、黄瓜切丝、藕切薄片、金针菇撕开备用。 2. 茄子去皮切大条如蒸锅，蒸8-10分钟。我买的是大茄子，如果买的小切条的话不用去皮切条，直接蒸就好。私以为小茄子更好吃，可是买不到。 3. 金针菇、莴苣、胡萝卜、...[ 查看全文 ]

  hcchehe

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  拌凉皮的吃法

  标签：拌凉皮

  拌凉皮 拌凉皮需要的佐料：醋、酱油、香油 * 大料花椒水（取二十多粒花椒和一朵大料用水烧开后，放凉后备用） * 蒜姜水（蒜和姜切成末，用开水冲一下） * 辣椒油（锅里放入油，油热后放入白芝麻和辣椒面喷出香味后关火） 需要的辅料：煮熟的绿豆芽、切好的黄瓜丝、香菜末、煮好的面筋切成小丁。 将辅料和切好的面皮放到碗中根据自己的洗好放入佐料拌匀后就可以享用啦~ 拌凉皮 1.将所有原料放入...[ 查看全文 ]

  好好吃_美食

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  简易凉皮的吃法

  标签：简易凉皮

  简易凉皮 1.调面糊；我用4杯面粉一般是两个人的量，具体放多少水也没具体量，看手感，放水后用hand mixer搅一下，要打到没有面疙瘩的光滑状态，总之要让使面浆顺畅流下，稍有阻力的就好。总体来说稠一点比稀了好，稠了蒸出来皮子比较厚，稀了就不成形了。 2.蒸皮子：用两个萝萝（其实不锈钢的烤蛋糕盘也可以）交替的方法蒸；大锅放上较多的水烧开，萝萝上刷一层油，把面浆倒入摇晃开，然后将萝萝放入水...[ 查看全文 ]

  航天母舰100

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  肉丝凉皮的吃法

  标签：瓜果蔬菜

  肉丝凉皮 1.提前先做凉皮。用面粉（精粉）和成面浆，不要太稀薄，搅拌均匀，倒的时候成流状即可。准备一个不锈钢平盘（我用的是大号）。 2.锅内加水烧开，将面浆倒入平盘中薄薄铺一层，将平盘放入烧开的锅中，待看面皮变色后2分钟即可捞出投凉，由于热盘被凉水冲过，所以面皮很完整地揭下来，继续在凉水中浸泡。 3.依次类推，我做了三张面皮的量，最后切成长条备用。 4.锅中加少许油，油开后放入肉丝...[ 查看全文 ]

  什么玩意闯天涯

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  自制凉皮的吃法

  标签：自制凉皮

  自制凉皮 1. 面粉加水和成稍硬一点的面团 硬半小时以上 2. 下面开始洗面 就像洗衣服一样 反复揉 多洗几次 洗过的水倒入盆里 在反复洗 知道 面只剩面筋 水成清水 3. 洗...[ 查看全文 ]

  一下小伙伴

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  黄瓜凉皮的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  黄瓜凉皮 1.面粉加入适量的水 2.揉成面团（一定要光滑的面团做出来才筋道好吃，先盖布醒30分钟） 3.再加少许水，开始揉 4.出现白色的淀粉水，就可以倒在一个大盆子里 5.如此这番，一直到淀粉全部洗出，水没有那么浓的白色，变得很淡就可以了 6.将所有的淀粉水倒在一个大盆中，放6个小时以上（你也可以过夜再制作会更好） 7.锅中放几粒八角，加少许水煮开，也放6个小时以上，（可以隔夜使用） 8.制...[ 查看全文 ]

  lmm364657594

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  清爽凉皮的吃法

  标签：清爽凉皮 凉菜

  面粉准备好，放入适量的盐 准备和面，倒入清水开始和面 要和硬点哦 ...[ 查看全文 ]

  都数半

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  夏日凉皮怎么做最好吃

  夏日凉皮 1. 将150克澄粉倒入盆内。加入15克面粉进去，加点面粉可使做出的凉皮有韧劲，更加劲道。加清水，边加边用筷子搅拌。 2. 搅拌成特别稀的面糊。用勺子舀着呈流水状即可，面糊调的越稀越容易做成凉皮。取一个干净的碟子，取一勺面糊倒入盘子内。 3...[ 查看全文 ]

  花颜为谁醉绽

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  怎样做夏日必备凉品椰子冻最好吃

  夏日必备凉品椰子冻正宗做法/图解/步骤： 1. 材料准备齐全 2. 先放入一盒特伦苏牛奶，再加入椰子汁，然后添加适量糖，再放入三勺布丁粉，搅拌小火煮沸，倒出待凉。 3. 等待凝固后放置冰箱可随时食用 搜索夏日必备凉品椰子冻做法大全[ 查看全文 ]

  洪荒大教主

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  最爱凉皮（免洗）的吃法

  最爱凉皮（免洗） 1. 将面糊搅匀至无颗粒。面糊往下滴时呈直线即可。不可过稠或稀。静置半个小时。 2. 将芝麻酱、生抽、米醋、盐、蒜蓉、花椒粉、油泼辣子、花椒油、凉白开混合拌匀。凉白开要分三次慢慢加入。 3. 我家没有凉皮专用的工具，所以就用8寸...[ 查看全文 ]

  niejunkun

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  夏日清凉必备饮品之——冰镇酸梅汤的做法

  夏日清凉必备饮品之——冰镇酸梅汤 1. 把除桂花以外的食材倒入容器，用清水冲洗干净，注意⚠孕妇一定不要放山楂呀！这些食材很容易买到，如果怕麻烦的，记住有万能的淘宝 2. 食材洗干净后用清水泡一个小时，待用。一般酸梅汤主料为乌梅，甘草和山楂，洛神花有养颜消斑功效，陈皮可健脾开...[ 查看全文 ]

  冰燕4561

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  怎样做夏日必吃凉皮最好吃

  夏日必吃凉皮正宗做法/图解/步骤： 1. 嘿嘿，没拍照片！姜蒜辣椒，切碎！！碎碎滴「事实证明蒜多好吃呀」 2. 烧热油，放入适量花椒，榨花椒油！！这很重要啊！花椒捞出来后，关火，将蒜姜辣椒，放入。接着放适量糖，盐，生抽，醋，鸡精。在锅内搅拌均匀。淋在凉皮上！「凉皮是买哒，嘿嘿，三块钱买好多」 3. 这色。。额，晚上拍的。不过，味道真的超级无敌巨好吃，在外面...[ 查看全文 ]

  爱爱爱爱不够2

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  夏日清凉必选西柚汽水的吃法

  夏日清凉必选--西柚汽水 1. 西柚剥皮，把肉起出来，注意不要有白色的皮哦，要不然会苦！！！ 2. 加入半罐汽水（如果用原汁机或者榨汁机就不用加汽水。用搅拌机或者豆浆机的果汁功能就要加汽水才好打。破壁机转速太快了，发热就不好喝了。喜欢冰的汽水和西柚提前放进冰箱冷藏，汽水加雪碧...[ 查看全文 ]

  小熙潮屋总仓

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  夏日清凉爽口白玉紫菜的吃法

  夏日清凉爽口白玉紫菜 1. 所有材料:万字酱油紫菜虾米毛瓜 2. 事先用清水泡紫菜与虾米 3. 淀粉水，勾芡用的 事先兑好 ...[ 查看全文 ]

  來去無牽掛01

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