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怎么做鸡米芽菜好吃
怎么做鸡米芽菜好吃
鸡米芽菜
1. 鸡肉洗净,先片成薄片,再切细丝,最后改刀成米粒状;青红椒切粒,用厨房纸吸干水份、生姜剁细末,鲜剁椒与豆瓣酱再剁细 2. 在鸡肉中调入盐、蛋清、鸡精并顺一个方向搅拌上劲
3. 锅内热油,八成热时,下入鸡肉,滑散至变色,捞起备用
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2016-03-19
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鸡米芽菜
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