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三丝春卷
1. 炒馅:烧开一锅水,把椰菜丝、肉丝、冬菇丝放进略为一烫,隔水,姜葱起锅,把过程的主料炒香,加入盐味糖、耗油,然后用生粉水勾茨
2. 馅和春卷皮
3. 对折
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2016-03-19
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三丝春卷
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怎样做三丝春卷最好吃
三丝春卷正宗做法/步骤: 1.扁尖笋以天目山生长的最好.先将咸的天目山扁尖笋放入清水中浸泡,泡出咸味后用手撕成细丝,改刀成一寸左右的段. 2. 大白菜 洗净切丝.香菇放入清水浸泡涨发后切成细丝.素半边鸡切成细丝. 3.起锅,锅中加入少许精制油,分别投入 大白菜 丝,香菇丝,扁尖笋丝,素鸡丝一起翻炒,火...
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上海三丝春卷 1.把胡萝卜,大白菜,香菇切丝待用! 2.肉丝放盐,水,生粉,蛋清,一起搅拌到上浆,待用! 3.买的现成春卷皮,一般超市也有卖! ...
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三鲜春卷 1. 把胡萝卜擦好 2. 木耳白菜剁成末……其实想吃什么加什么都可以 3. 春卷皮买现成的……哈哈~旁边的馅有虾米木耳香菇,鸡蛋是为了封春卷皮边的~~ ...
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春卷 1. 韭黄洗净切段 2. 爆香蒜姜末,炒熟肉末 3. 放入韭黄段炒至八分熟 4....
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爽口三丝 1. 青笋切丝,约两寸长,木耳凉水泡发后也切丝,粉丝凉水泡发切两到三寸长,青笋叶同样长度 2. 四种材料焯水煮熟后捞出 3. 大蒜用菜刀拍扁后切碎,和葱花一起放入小碗,滚烫的热油泼在上面,刺啦刺啦~ 4. ...
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三丝土豆的做法与步骤 1. 把准备好的食材洗干净,土豆去皮。 2. 将土豆、甜椒切丝,西红柿切片,土豆用清泡上,待用。 3. 开火锅中到入两小勺油,油热后加入花椒炸5秒,随后倒入西红柿搅拌,直到西红柿出汁将土豆丝倒入锅中搅拌,然后加入花椒面继续搅拌,看到土豆变微黄色加入蒜瓣和甜椒,然后搅拌,七分熟时加入盐搅拌,八分熟时加入...
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