宜宾猪儿粑的吃法

宜宾猪儿粑的吃法的相关文章

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  正宗27殿的烹饪日记——正宗宜宾叶儿粑（又名猪儿粑）的做法

  标签：小吃

  准备食材——馅儿的部分（猪肉部分：最好是买猪的前腿肉，肥瘦刚好，肉末不要弄的太碎）。 准备食材——馅儿的部分（小香葱切成小段，和碎米芽菜的大小差不多）。 ...[ 查看全文 ]

  天蝎艾特尔

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  猪儿粑怎么做最好吃

  猪儿粑正宗做法/图解/步骤： 1. 肉末入油锅炒散，加芽菜翻炒。放适量盐。（芽菜本身咸，请注意盐的用量。也可以放酱油。）出锅时放葱花拌匀，香飘四溢了～（家里没葱了，就每放葱花。） 2. 糯米粉加温水和匀，揉成像做包子的面团一样。做到和的糯米粉团光滑，盆光手光。不干不稀。（忘了拍照） 3. 取一小团面揉成圆，再用右手拇指顶成窝窝头的样子，舀入肉馅，捏拢口。捏成山脊一样好看。 4...[ 查看全文 ]

  小熙415

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  清明粑的吃法

  标签：清明粑

  清明粑 1. 鲜嫩欲滴的鼠曲草。 2. 要想只做好清明粑，首先要亲自采摘鲜嫩的鼠曲草。 3. 摘回来的鼠曲草要用清水浸泡半个小时以上。然后洗净切碎。在进行汆烫。汆烫的水不要丢掉。一会儿还会有用的。 4. 将糯米面与鼠...[ 查看全文 ]

  麻核桃孩子

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  宜宾芽菜炒河虾的吃法

  标签：虾 大虾 小龙虾 虾仁 虾米

  怎么做宜宾芽菜炒河虾好吃 韭菜炒河虾 韭菜炒河虾 ， 垂涎三尺的春天美味 去市场，见一阿婆坐在角落头，面前只单单摆了一个盆，好奇一看，里面居然是活蹦乱跳的小河虾，这让一向喜欢吃新鲜菜的我，忍不住驻足停留，这么小的河虾怎么做才好吃呢？问及阿婆，阿婆笑咪咪的答道：炒韭菜。也是，韭菜是春天应季菜，非常鲜嫩，具有温中下气、补肾益阳等功效。民间自古称韭菜为起阳草。鲜虾本身也有补...[ 查看全文 ]

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  锅粑饭的吃法

  标签：面食

  锅粑饭 1.红豆泡水约1天备用。 2.黑糯米和薏仁分别蒸熟；嫩姜刨碎；油炸粉先与水调开备用。 3.将作法1的红豆加水蒸熟后，加少许盐和姜碎、油炸粉水揉成圆饼状，放入热油锅以大火炸酥至膨起，捞出压碎备用。 4.将市售锅粑放入热油锅以大火炸酥至膨起，捞出压碎，与蒸熟的黑糯米和薏仁、作法3的材料以及调味料一起拌匀即可。 锅粑虾仁 1.吐司去边，切成4＊3公分的长方块。 2.鲜香菇切片和虾仁一起...[ 查看全文 ]

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  粑豌豆汤的吃法

  标签：瓜果蔬菜

  粑豌豆汤 1、热锅中下鸡油，待鸡油化开后，放入姜粒爆香； 2、把粑豌豆下入油锅中，用锅铲豁散，加入适量的水（最好是高汤），大火煮沸，小火慢熬； 3、撒入适量的咖喱粉提味，继续慢慢小火慢熬。熬制的时候用汤勺不间断地慢慢搅拌； 4、待汤汁稍微有点收汁的时候就可以出锅了，盛入汤碗中后撒入小香葱。 豆腐豌豆拌汤 1.在煎锅里中火热橄榄油，将洋葱加蒜炒到变软。 2.在大汤锅里，将炒过的洋...[ 查看全文 ]

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  锅粑虾仁的吃法

  标签：虾

  锅粑虾仁 1.吐司去边，切成4＊3公分的长方块。 2.鲜香菇切片和虾仁一起汆烫，捞起备用。 3.热油锅，放入洋葱片、红甜椒片、红萝卜片略炒，放入作法2的所有材料和调味料，待滚后加太白粉水勾芡。 4.烧热1/3锅的油，加热至约120℃，放入作法1的吐司块，以小火炸一分钟，再大火炸半分钟，捞出沥油，放入深盘内，最后淋上作法3的烩料即可。 锅粑虾仁 1.虾仁洗净，用盐、浓生粉拌腌10分钟，豌豆洗净，...[ 查看全文 ]

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  文昌按粑的吃法

  标签：面食

  文昌按粑 1、将干糯米粉堆放案板上，开窝，加入适量清水拌匀，再加入生油，不断揉搓，使这柔韧有筋，再分成20等份，逐个揉成圆形，用手掌将其按压成扁圆状块件（胚体）待用。 2、把椰子剥去外衣，破开硬壳，用特制椰子刨将椰肉刨出细粒椰茸；花生米和白芝麻分别爆炒熟香，碾成粉未状。放入鲜椰茸、红糖一起搅混和匀，便成馅料。 3、热锅烧水至滚，放入“胚体”，用中火煮熟，捞起，逐个放“馅料”中沾...[ 查看全文 ]

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  叶儿粑的吃法

  标签：叶儿粑

  叶儿粑 1. 将糯米粉加入白糖，葵花籽油及适量的的水和匀，揉成面团备用。 2.揪一小块面团用手压成圆片，包入豆沙馅，再揉成椭圆形。 3.包上苏子叶放入蒸锅，隔水蒸10分钟至熟，取出即可。 叶儿粑 1、将炒锅置中火上，油烧至五六成热时，下猪肉末炒散，炒香加入芽菜末，略翻，撒几颗小葱，因为芽菜本身有咸味，所以我没加盐，出锅只勾点鸡精。 2、将糯米面粉（汤圆粉）用热水和至面团软硬合...[ 查看全文 ]

  游走在星空下

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  南瓜泡粑的吃法

  水牛草粑粑 1. 水牛草花洗净（嫩叶也可以吃哦） 2. 剁碎 3. 加适量水用果汁机榨一下，让它变得更细 4. 倒入糯米粉 5. 不用加水，和成糊糊 6. 手抹油，用筷子挑一团糊糊放手里，两个手合作，弄成团 7. 放在泡湿的粽叶上，入蒸锅蒸熟 8. 出锅，稍晾凉即可 猪儿粑&叶儿粑 1. 把叶儿粑粉用清水拌匀 ...[ 查看全文 ]

  nice闲来无事干

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  锅粑鲜贝煲的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  锅粑鲜贝煲 1.先将葱白切斜刀段，洋葱切丝备用 2.再将鲜干贝放入碗中擦干后，加入盐和蛋白充分混合，再加入玉米粉拌匀，放入热水中等到水一滚即熄火慢慢泡熟，再起锅备用 3.锅中倒入香油烧热，以小火先爆香葱段，再倒入蕃茄酱炒出香味后，加入300cc的水开大火烧煮，加入盐、糖、醋和米酒调味煮滚，再放入鲜干贝、青豆仁和太白粉水勾芡成为鲜干贝酱汁备用 4.将锅中油烧热，放入锅粑后，加入少许水使锅...[ 查看全文 ]

  阳光的石头记63

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  不在宜宾也能吃到的宜宾特色——宜宾燃面（附芽菜肉末做法）怎么做

  不在宜宾也能吃到的宜宾特色——宜宾燃面（附芽菜肉末做法） 1. 所有食材准备齐全~ 2. 花生米去衣，碾碎~备用 3. 这个就是小刀面，芜湖特色，其实也就是碱面，口感筋道，很好吃~ 4. 烧一锅开水，，将面条煮至断生，捞...[ 查看全文 ]

  骨传导耳挂式

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  宜宾燃面的家常做法

  标签：宜宾燃面 主食

  干锅加些盐小火炒花生米至发黄并出现爆裂声。关火，捞出花生米放凉。盐可以留做做菜用。 花生米去皮放保鲜袋用擀面棒压成花生碎。 炒锅多放些油，三成热...[ 查看全文 ]

  shuiling613

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  清明粑的做法

  标签：家常菜 清明粑

  清明粑的做法步骤 1. 鲜嫩欲滴的鼠曲草。 2. 要想只做好清明粑，首先要亲自采摘鲜嫩的鼠曲草。 3. 摘回来的鼠曲草要用清水浸泡半个小时以上。然后洗净切碎。在进行汆烫。汆烫的水不要丢掉。一会儿还会有用的。 4. 将糯米面与鼠曲草、糖、盐、食用碱混合揉搓均匀。包上汤圆馅子。用小火，慢慢的煎。火大容易焦。也不容易熟。 5. 可以蒸来吃。如果立刻要吃的话，就可以煎要脆香一点。...[ 查看全文 ]

  伊朗的老淑女

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  湖南圆子粑

  标签：家常菜 湖南圆子粑

  湖南圆子粑 圆子粑是湖南话,翻译过来就是肉丸子,我们的家乡话“丸”音同“圆”。圆子,寓意着团圆。 一般都是用土猪肉与优质的糯米为原料,讲究一些的会再添加少量的香菇与荸荠。爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的湖南圆子粑教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料，跟着小编一起来做吧! 湖南益阳蒿子粑粑的做法步骤 1. 三月河边的蒿子叶共灰常嫩啊...[ 查看全文 ]

  wjq快乐使者

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  宜宾燃面怎么做

  标签：宜宾燃面

  宜宾燃面 1. 首先准备好原材料我没去过宜宾，这种做法，是身为宜宾人的姐夫介绍的 2. 熟花生仁衣，碾碎，备用 3. 这个就是小刀面，芜湖特色，其实也就是碱面，口感筋道，很好吃~ 4. 烧一锅开水，，将面条煮至断生，捞出后控干水分注意：一定要尽量的把水分控干，燃面就是要干，“燃面”故名思意可以点燃的面 5. 面条中倒入适量的油，拌匀，防止面条粘黏~ ...[ 查看全文 ]

  Ada夏筱沫

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  宜宾燃面怎样做才好吃

  标签：宜宾燃面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  宜宾燃面 1.将油炸花生仁放入保鲜袋中，用擀面杖将其碾碎，也可用石臼将其捣碎。葱切葱末，蒜切蒜末 2.锅中加大量水烧沸，下面条煮至刚断生（中间尚有白心） 3.用漏勺将面条捞起，用...[ 查看全文 ]

  临夏阿宝

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  清明粑的家常做法

  标签：清明菜

  清明粑 步骤 1.清明菜洗净沥干 2.用搅拌机将大米打成粉 3.豆干、香肠、清明菜切碎。 4.取三分之二的清明菜和香肠、豆干炒香 5. 将剩下的三分之一的清明菜用搅拌机打碎，加入糯米粉、米粉、盐，和匀 6.中间可以适当加入水或糯米粉，揉...[ 查看全文 ]

  微笑姐的春天

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  清明粑的做法图解

  标签：清明粑

  清明粑的做法图解 1. 1. 艾叶摘取嫩芽部分，彻底清洗干净。高压锅将艾叶草压15分钟。（水量是艾叶草的一半即可，放少许盐，小苏打，艾叶容易烂些。） 2. 高压锅压草时，准备馅料。食材都切成丁状。 3. 放油将青蒜煸香入腊肉炒至油沥出，放入笋丁，豆干炒几分钟，调入生抽，少许盐即可。因为腊肉本身挺咸，所以不要放太多盐，放生抽。调点鸡精调味。 4. 经高压过的艾叶草，一碰即成末状。...[ 查看全文 ]

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  宜宾燃面怎么做好吃

  标签：宜宾燃面

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