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正宗家常酸辣粉的做法
正宗家常酸辣粉的做法
家常酸辣粉
备好材料
锅热后倒入油倒入葱末炒出香味,下入郫县豆瓣、老干妈辣酱炒香
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2016-03-19
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家常酸辣粉
正宗家常酸辣粉的做法
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酸辣粉的正宗家常做法
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家常菜
酸辣粉
1. 锅内放油,开小火,然后放黄豆(凉油的时候就放黄豆)。 2. 小火慢慢炸,将黄豆炸成金黄色,捞出备用!锅内留少许油。 3. 干红辣椒剪成段,放到干净的碗里!将锅内的油烧至七八成热,然后将热油浇到碗里的辣椒上,炸成辣椒油!(放辣椒的碗一定不能有水,要不会有危险的)。 4. 香菜洗净切段,葱切葱花,蒜拍破,切成小蒜粒。 ...
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weiwen2008
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正宗酸辣粉的做法
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酸辣粉
酸辣粉的做法
酸辣粉怎么做
酸辣粉怎么做好吃
小吃
小青菜洗净切碎,豆腐皮切丝,葱姜蒜切碎备用 红薯粉条用温水泡好 油热,放葱姜,红干椒,花椒,豆瓣酱炒香 ...
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红痞眼
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家常酸辣粉的做法
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家常酸辣粉
小吃
土豆,蘑菇,土豆粉,花生米备好 蘑菇土豆改刀 土豆,花生先煎熟 ...
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撕裂的天堂丿
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酸辣粉的家常做法
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酸辣粉
酸辣粉怎么做
酸辣粉怎么做好吃
酸辣粉 1. 红薯粉丝提前用清水泡软,花生仁油炸香,香菜和小葱切花,蒜切末 2. 炒锅放油,油热后放豆瓣炒红油,放粉条炒匀,倒入高汤煮开,放入青菜煮软。盛在碗内,调上所有的调料,放上花生仁即可 酸辣粉 1. 首先把鸡精、盐、糖、辣椒籽、花椒末、芝麻、黄豆、大蒜末放到碗中 2. 锅里油烧热淋上碗中,再往碗里倒入生抽、醋备用 3. 煮适量的红薯粉丝 ...
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韦庄丶小伙儿
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酸辣粉
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家常菜
酸辣粉
酸辣粉 酸辣粉由纯 地瓜粉制成,现在由西安市 小香锅酸辣粉餐饮有限公司,经过多年科学的研发和先进的技术,已经升级成更正宗的酸辣粉技术。而地瓜属根茎类植物,含高淀粉质、纤维素、钾、维他命A及C,可以预防高血压、 保护视力、改善便秘,并有助于预防 大肠癌。《 本草纲目拾遗》说: 红薯可[补中、和血、暖...我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还是很重要的!...
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浅夏_轨道
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酸辣粉的做法
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酸辣粉
酸辣粉的做法
酸辣粉怎么做
酸辣粉怎么做好吃
小吃
辣椒面和花椒粒放进耐热容器中,大一点儿,否色溢出来就不好了; 烧热玉米油至6成热——何为6成热?把手掌放在油锅上,掌心微微发热,油面稍有动静就差不过——关火,晃晃油锅,再略降降温; ...
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感觉20138888
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正宗自制酸辣粉的做法
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自制酸辣粉
自制酸辣粉 1. 把各种材料切好备用 2. 把红薯粉用温水浸泡十分钟 3. 烧红嚄子,把切碎的火蒜爆香,倒进适量的水,把各种材料放进去,等水滚了,最后把红薯粉放进去煮...
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会飞的孙小强
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牛腩酸辣粉的家常做法
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牛腩酸辣粉
牛腩
重庆酸辣粉 绝对过瘾 -- 重庆酸辣粉 重庆酸辣粉素有“天下第一粉”之美名,相信很多人都抵挡不住它的诱惑吧,在小吃店吃的时候,看店主操作,短短几分钟,一碗麻、辣、鲜、香、酸,且油而不腻的酸辣粉就上桌了,看上去挺简单滴,话说,我特别爱吃酸辣粉,即便是在炎炎夏日,也会忍着汗流浃背的去过一把瘾,但是,因了现在的食品安全问题,我已经很少在外边吃这些东西了,可是馋虫是赶不跑滴…...
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哔哔◇00197
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酸辣粉家常版的做法
酸辣粉家常版 1. 1、先泡发薯粉至软。起锅开煮。 2. 2、粉煮水快开时,将辅料下入,先下生的,再下熟的,这个时候依个人口味可以放盐了。待煮差不多,关火,放醋,鸡精,油辣子。 3. 3、这个不能忘,放点花生会很香。 ...
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tjly2015
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重庆酸辣粉的家常做法
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重庆酸辣粉
重庆酸辣粉怎么做
菜系
重庆酸辣粉 1、高汤做法;猪大骨 500克,姜片3片,清水12碗,先用冷水将猪骨氽烫洗净,重新加清水12碗,姜片3片,大火煮开后转小火煲约2小时,加入剁碎的五花肉末煮约20分钟即可。 2、油辣椒的做法;取2大匙特细辣椒粉放入碗内,加入8颗完整的花椒粒,把锅内油烧热后倒入碗内(倒时会冒细泡)待汽泡消后,加入一大匙生抽,一小匙芝麻酱,一小匙芝麻香油调均即可。 3、干黄豆用冷水浸泡三小时,红薯粉条...
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还挺逗乐儿
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飘香酸辣粉的家常做法
飘香酸辣粉 1. 红薯粉洗干净浸泡约半小时,黄豆洗净清水浸泡;与此同时,备好葱、姜、蒜末,榨菜切成末。 2. 红薯粉滚水里煮约4到5分钟,直到粉条煮软但不失去弹性 3. 煎锅倒少许油,黄豆沥干水后放入,小火煎炸至金黄变脆;关火,余温继续煎炸黄豆,同时将葱姜蒜末、辣椒粉、花椒粉、榨菜碎倒入一起翻炒出香味 4. 煮红薯粉的同时,备大碗准...
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穿棉袄吃雪糕糕
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牛肉酸辣粉的家常做法
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牛肉酸辣粉
牛肉酸辣粉 1. 粉丝用水发好,牛肉用料酒腌制,番茄切块。番茄快速去皮法,番茄尖部用刀划小十字,蔕那头筷子插进去,在火上转一圈,超快好剥 2. 煮粉丝,半熟的时候加入番茄, ...
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甭擦甭擦
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重庆酸辣粉的正宗做法
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酸辣粉的做法
酸辣粉
酸辣
重庆酸辣粉全步骤图的菜谱正宗做法/图解/步骤: 姜末、蒜末1:1,切好备用。 红薯粉用温水泡发,用指甲能掐断的程度。 把生菜清洗干净,在沸水里面烫熟捞出放在碗底备用。 热锅热油,放入蒜和姜炒香加入适量的清水(sorry我这个水很多,因为粉的量比较多)。 &...
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有种好色
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正宗牛肉酸辣粉的做法
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牛肉酸辣粉
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幸福搬搬搬
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正宗美味酸辣粉的做法
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美味酸辣粉
主食
袋装红薯粉(宽粉) 开袋 把粉条分开成小块状 准备打底蔬菜 可以是白菜可以是青菜叶 ...
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yb88888801
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杂酱酸辣粉的家常做法
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杂酱酸辣粉
杂酱酸辣粉 准备好所有材料:红薯粉、榨菜、黄豆、黄生米、麻辣烫佐料、 将红薯粉条泡在温水中1小时左右,中途要换一次水。(去除粉条里的异味) 香菜、小葱切成细末...
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fbblbab
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酸辣粉的做法推荐
酸辣粉的做法推荐 Normal 0 7.8 磅 0 2 false false false MicrosoftInternetExplorer4 原料:宽红薯粉条300克、肉馅50克、菠菜8棵、豆泡1酸辣粉的汤能喝吗 Normal 0 7.8 磅 0 2 false false false ...
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亲爱的二毛9
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酸辣粉的做法图解
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酸辣粉
酸辣粉怎么做
酸辣粉怎么做好吃
酸辣粉 1. 首先拿一两红苕粉用冷水泡着。这个红苕粉是别人送的,是用天然井水制作的红苕粉,比较细。市面上应该有细有粗,看大家喜欢吃哪种而选选择。 2. 把蒜的皮撕了,捣碎后用开水泡着,这样蒜的气味就凸显出来了。 3. 切葱切芹菜 4. 放半勺盐,半勺鸡精,一勺生抽,一勺醋,一勺藤椒油,一勺辣椒油,葱,蒜,芹菜都放进碗里 5. 吃的辣的可以选择放点小米...
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糖果加油时代
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【图解】酸辣粉的做法
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家常菜
酸辣粉
【酸辣粉】夏天依然喜爱的味道的做法步骤 1. 制作的材料,红薯粉条、酸菜、花生米,配料就是上面写的喽 2. 粉条用清水泡30分钟 3. 锅中加入少量的油,放入花生米炒香 4. 大蒜洗净去皮,拍成蒜蓉备用 5. 炒好的花生米拍成花生碎 6. 取一碗,加入葱碎 蒜茸 花生碎 生抽,陈醋,胡椒粉 红油 盐勾兑成酸辣汁 7. 另起锅,注入油下入辣酱炒出红油后倒入酸菜粒煸炒均匀 8. ...
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hehuaded
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酸辣粉的吃法
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酸辣粉的做法
酸辣粉怎么做
口味食谱
酸辣粉 1、红薯粉用清水浸泡大约30分钟。 2、花生米炒好去衣待用(我是炒了一盘花生米,取其中50g用来做酸辣粉),有的人喜欢油炸的花生,我个人偏好炒制的。 3、把瘦肉剁成肉沫,香菜、葱和小辣椒洗净切好,蒜头切碎。 4、酸辣粉的高汤,用鸡汤或者骨头汤都可以。如果嫌弃麻烦,可以现做简易的汤,做法:锅里放油烧热,放入蒜蓉爆香,倒入肉沫混合煸香,盛起大约1/2肉沫,其余留在锅里,倒入清水500m...
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地球村中国北京
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