重庆抄手的吃法

重庆抄手的吃法的相关文章

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  重庆红油抄手的吃法

  标签：重庆红油抄手

  重庆红油抄手的做法与步骤 1. 姜切成细末，放入肉馅里 2. 姜切成细末，放入肉馅里 3. 顺一个方向搅拌上劲 4. 抄手皮适量 5. 取一张抄手皮放入适量的肉馅 6. 对折成一个三角形，三角形的一头用筷子摸上点水或者就用弄肉馅的筷子一抹就行，轻微沾湿即可 ...[ 查看全文 ]

  东阿亿信总批发

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  正宗重庆过桥抄手的做法

  标签：重庆过桥抄手 主食

  猪肉垛成肉糜，加入鸡蛋，盐，胡椒粉拌均 虾仁洗净切成小丁， 拌好的肉糜里加入虾仁，香葱末，再加入适量清水，用筷子把肉往一个方向使劲搅拌，直到肉糜...[ 查看全文 ]

  wojiaqiufeng

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  重庆过桥抄手的做法步骤

  标签：川菜 抄手 重庆过桥抄手

  1. 猪肉垛成肉糜，加入鸡蛋，盐，胡椒粉拌均 2. 虾仁洗净切成小丁， 3. 拌好的肉糜里加入虾仁，香葱末，再加入适量清水，用筷子把肉往一个方向使劲搅拌，直到肉糜吸收掉所有水分，并有发泡的感觉 4. 取一张抄手皮放入适量的肉馅， 5. 对折成一个三角形，三角形的一头用筷子摸上点水或者就用弄肉馅的筷子一抹就行，轻微沾湿即可 6. 两个角对折过来，一捏就好了，因为其中有一个角沾湿...[ 查看全文 ]

  痛到极致&才是幸福

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  重庆红油抄手如何做好吃

  标签：重庆红油抄手 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  重庆红油抄手 1.准备原材料 2.红油提前制作好 3.将猪肉剁成肉末，我是连同肉皮一起剁的，个人觉得这样口感更好 ...[ 查看全文 ]

  矿泉水都喝不起

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  抄手虾仁的吃法

  标签：虾 大虾 小龙虾 虾仁 虾米

  滑蛋虾仁 鲜香美味，滑嫩可口【 滑蛋虾仁 】 食材：冰冻虾仁、鸡蛋、大红椒、香葱; 滑蛋虾仁的做法 1、冰冻虾仁提前解冻，去除黑色虾线，清洗几道，在沸水中焯烫片刻，捞出，冲去浮沫，沥干水份，用少量盐、生抽提前腌制入味; 2、大红椒、香葱分别切碎末; 3、鸡蛋两个，加适量盐、清水，打散;将提前腌制入味的虾仁加入鸡蛋液，搅拌均匀; 4、坐锅热油，下入红椒碎，小火炒至七八...[ 查看全文 ]

  深海亡命i

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  牛肉抄手的吃法

  标签：口味食谱

  牛肉抄手 1、将马蹄去皮，洗净。 2、取5个马蹄剁成细粒，生姜切成末。 3、将牛肉去掉筋膜，然后剁成肉糜。 4、在肉糜里放黄酒、五香粉、花椒粉和适量盐、1汤匙清水，朝一个方向抓10分钟（中途加2汤匙清水）。 5、放入姜末和马蹄粒，继续朝着一个方向抓到起粘性。 6、在肉末里放1汽匙花生油，朝着一个方向抓匀腌10分钟。 7、取抄手皮，放一点肉馅在中间。 8、对折成三角形。 9、在三角形长边一角...[ 查看全文 ]

  lhihi312

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  制作水晶抄手的吃法

  标签：制作水晶抄手 主食

  小编这里选择的是猪五花尖子肉，肥瘦刚好，把猪五花、小葱切末，打上蛋液，放上盐巴、味精、花椒面、胡椒粉用拌匀。为了让内陷更均匀，小编会使用搅拌机。不过妈妈一般都用筷子和内陷的，简单又方便。 我们使用的是在面店里可以买到的面皮，很方便的 ...[ 查看全文 ]

  Beatles璐

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  红油抄手的吃法

  标签：红油抄手 虾

  红油抄手 1.肥肉瘦洗净切小粒，跟海米一起剁成泥 2.肉馅加入盐、生抽、花椒粉、芝麻油搅匀，少量多次加入泡香菇的水，搅拌至肉馅软和发粘，再加入葱姜末和泡发切碎的香菇拌匀 3.取一张馄饨皮，放适量肉馅，先对折，再把两边往中间捏 4.捏紧，如果皮不太粘，可以准备一小碟水，捏之前用食指沾一点点水即可 5.包了好多，哈哈 6.煮馄饨都会的哈，鸡汤也都会煲的吧，我只说一下红油汤的调制。碗中调入花...[ 查看全文 ]

  GGB0080_2015

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  白蔻抄手的吃法

  标签：面食

  白蔻抄手 1.白豆蔻去灰渣和壳，洗净，烘干，研细粉； 2.肥瘦猪肉用刀背捶蓉，切细，入盆加精盐10克，鸡蛋液、白豆蔻粉末、味精1克，胡椒粉1克，姜汁适量，搅匀； 3.冷汤200毫升分3次加入肉蓉中，每加1次冷汤，用刀掸转，使肉、白豆蔻粉末吸收汤汁，溶为一体； 4.大葱洗净切花； 5.用抄手皮加馅包成“菱角形”； 6.将精盐、胡椒粉、味精、熟猪油、麻油、葱花混和均匀后分成20碗； 7.将鸡汤和白豆蔻...[ 查看全文 ]

  最凉不过人城空

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  红油抄手酱的吃法

  标签：口味食谱

  红油抄手酱 将所有材料混合搅拌均匀即完成。 红油抄手酱 1.将材料Ａ搅拌均匀。 2.将抄手（云吞）煮熟放入碗内，加入作法１的酱料拌匀，再撒入材料Ｂ即可。 红油抄手酱 1、先在碗里放入酱油、花椒粉、蒜末和柴鱼味精，轻轻调匀。 2、接着将用水煮熟的馄饨放入碗中，再撒上葱末、香菜末和微烫过的豆芽菜。 3、吃之前淋上红油和香油，就是香喷喷的红油抄手啦！ 红油老麻大抄手 1、将材料2...[ 查看全文 ]

  夕夏温存想

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  青口肉馅抄手的吃法

  青口肉馅抄手 猪肉、黄瓜切丁入盆，加淀粉、盐适量，用筷子顺时针搅拌，让肉馅有力。抄手皮准备极好。[ 查看全文 ]

  因为你的悲伤

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  重庆麻辣鱼的吃法

  重庆麻辣鱼 1、梭鱼要提前用用葱段、姜片、料酒和盐抹匀鱼身，腌制10分钟。 2，将腌好的鱼放入铺好锡纸的烤盘，垫上葱段和姜片，鱼身刷上油和酱油，撒上辣椒面、花椒面、孜然粉，放入预热220度的烤箱上下火烤20分钟(中间可以取出再刷一次酱油和油)。 3，姜切姜末，蒜...[ 查看全文 ]

  我爱她jmh

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  重庆小面的吃法

  重庆小面 步骤 1.猪肥膘熬猪油 2.所有辅料放进去 3.面煮好放入即可 普通小面都要加入面汤 干吃重庆称为干溜 [ 查看全文 ]

  L_蛋蛋的忧伤

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  四川红油抄手的吃法

  标签：四川红油抄手

  四川红油抄手 1. 准备抄手皮、肉末、小葱 2. 将鸡蛋磕入肉末中，放入淀粉，葱花 3. 加入少许食盐调味 4. 加少许水水，搅打起胶 5. 取一张抄手皮，放上肉馅，然后对折 6. 将饺子皮的中间部分用食指压下去，左边的角抹一点水 7. 将右边的角粘在左边的角上，重合就可以了 8. 包好后可以将多余的抄手冻在冰箱里，随吃随取 ...[ 查看全文 ]

  超级azhou

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  重庆辣子鸡的吃法

  标签：重庆辣子鸡 重庆辣子鸡的做法

  重庆辣子鸡 1.鸡腿洗净剁成拇指大小的块 2.调入精盐、酱油、淀粉，料酒，用手抓匀，腌渍30分钟 3.干红辣椒洗净用剪刀剪成段，花椒适量备好 ...[ 查看全文 ]

  阿布侃数学

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  重庆红烧麻辣鲫鱼的吃法

  标签：鱼

  红烧麻辣鱼 鲜嫩至极回味无穷【 红烧麻辣鱼 】 材料：武昌鱼 调料：郫县豆瓣酱，生抽，醋，白糖，料酒，小葱，辣椒，大蒜，干豆豉，老姜，花椒粒，芡粉，盐 红烧麻辣鱼的做法 1.武昌鱼收拾好后洗净沥干水分，加入料酒和盐抹匀，一边儿腌着 2.葱姜蒜切碎，辣椒切段 3.锅中入油，烧至大约6成热时，下入武昌鱼 4.煎至两面金黄，捞出沥油备用 5.锅中留底油，爆香姜蒜末，辣椒...[ 查看全文 ]

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  重庆山城小汤圆的吃法

  标签：面食

  重庆山城小汤圆 1、先选择颗粒饱满的糯米，除去杂质淘净泥沙，用清水泡3-7天。 2、待糯米泡涨后，搅上清水，用石磨磨成粉米浆，然后用白布袋吊浆，吊干后待用。 3、选用肥嫩猪膘油，切成颗粒。 4、将淘洗干净的黑芝麻炒至芝麻发出香味出锅，搓去外皮芝麻仁碾发末待用。 5、核桃仁用开水浸泡后去皮，用猪油炸酥香。晾凉后碾碎，白糖碾碎。 6、将加工后的猪膘油、白糖粉、黑芝麻粉混合揉匀，做成方块...[ 查看全文 ]

  这不像我a

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  重庆酸辣粉的吃法

  标签：重庆酸辣粉 重庆酸辣粉怎么做 根茎蔬菜

  重庆酸辣粉 1、高汤做法；猪大骨 500克，姜片3片，清水12碗，先用冷水将猪骨氽烫洗净，重新加清水12碗，姜片3片，大火煮开后转小火煲约2小时，加入剁碎的五花肉末煮约20分钟即可。 2、油辣椒的做法；取2大匙特细辣椒粉放入碗内，加入8颗完整的花椒粒，把锅内油烧热后倒入碗内（倒时会冒细泡）待汽泡消后，加入一大匙生抽，一小匙芝麻酱，一小匙芝麻香油调均即可。 3、干黄豆用冷水浸泡三小时，红薯粉条...[ 查看全文 ]

  Juniorday

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  重庆麻辣小面的吃法

  标签：菜系

  重庆麻辣小面 1、将姜、蒜捣碎，芽菜、花生米剁碎，与所有调料按个人口味放入碗中，舀入大骨汤拌匀。 2、锅里烧水，水开后将面条抖入锅中，用筷子拨散，断生后捞入碗中，撒上葱花拌匀即可。 重庆麻辣火锅 1、毛肚用清水漂净漂白，片成长薄片，用凉水漂起。 2、牛肝、腰和牛肉均片成又薄又大的片。 3、葱和蒜苗均切成7一10厘米长的段。 4、鲜菜（莲花白、芹菜、卷心菜、豌豆苗均可），用清水洗净...[ 查看全文 ]

  Any不过如此

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  重庆干溜面的吃法

  标签：重庆干溜面

  重庆干溜面 准备适量的碱面 姜蒜剁成泥，韭菜洗净 姜蒜泥中放适量开水勾兑开，榨菜切成细丝 ...[ 查看全文 ]

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