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美味椒盐薯条的家常做法
美味椒盐薯条的家常做法
美味椒盐薯条
1. 1准备好土豆,将土豆洗干净切成条。 2放入沸水中煮1分钟捞出,放进凉水中,等土豆完全凉透,捞出晾干水分。 3放入冰箱冷冻1小时
2. 4放进油锅里炸致稍微变色 5捞出,让出锅的土豆凉一会,再次放入油锅炸致焦黄
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2016-03-19
美味椒盐薯条的家常做法
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椒盐薯条 原材料:土豆2个 把土豆洗净切成较粗点儿的条儿,用清水浸泡。 开水中下土豆条,煮3-5分钟待土豆8分熟。 ...
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椒盐薯条的吃法
小时候土豆是我们最重要的裹腹食物,蒸的,炒的,煮的,炸的,可以五花八门的变化。怎么做都好吃。这次做的这道椒盐薯条,是采用了炸的做法。比起快餐店里的搭配番茄酱的吃法,这种椒盐味更贴合我的味蕾,甚而是椒盐味的基础上,加入葱花,拌入几滴醋,又是一种风味。试完这个,会让你再也不想去快餐店吃薯条的。 1土豆去皮洗净; 2洗好的土豆切成1cm宽的长条; 3切好的土豆条放入凉水中浸泡5分钟,冲...
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飞扬沙尘暴
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椒盐马铃薯条的吃法
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椒盐马铃薯条 1.马铃薯洗净后去皮,切成条状;葱、蒜头分别洗净后切末;干辣椒切末,备用。 2.将作法1的马铃薯条均匀地沾裹上薄薄的一层低筋面粉备用。 3.起一油锅,待油烧热至约170℃,将作法2的马铃薯条放入锅中油炸至金黄酥脆状后,捞起沥干油备用。 4.将作法3锅中留少许的沙拉油,将作法1的葱末、蒜末入锅中炒香。 5.再将作法3的马铃薯条放入锅中拌炒后,加入盐、胡椒粉炒匀即可。 椒盐烤薯条 ...
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自制美味薯条的吃法
自制美味薯条的做法与步骤 1. 土豆去皮切片蒸熟,压成泥。 2. 放入玉米淀粉,揉成光滑的面团,醒10分钟。 3. 擀成0.5厘米厚的片;切成条。 4. 锅内放油,油热后放入薯条,中火炸到薯条浮上来即可。 5. 成品。 自制美味薯条大讲堂 薯条在用油炸的时候不可以炸太久,炸...
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郓谷陵音
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薯条的家常做法
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薯条 1. 土豆切条状,用水冲一下,去掉外层的淀粉。加没过土豆条的油就够了。中火炸熟捞出,中大火炸第二遍,让薯条变脆。 2. 捞出后,撒适量精盐翻一翻。 3. 番茄酱...
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怎样做椒盐薯条最好吃
椒盐薯条正宗做法/步骤: 1. 1.切土豆丝宽约一厘米。 2. 2.锅里倒水。烧开成沸水。 3. 3.放入土豆,煮软为止。 4. 4.捞起土豆,放入盆中。(尽量去除多余水分。) 5. 5.锅里放油,等锅里油热。后放入煮好的土豆丝。 6. 6.放入土豆后。前3分钟前不要用铲子铲。等待土豆变黄为止。翻炒几下,继续炸。 7. 7.加入金黄后捞出放入盘中。椒盐做法:放入盘中后加,盐,胡椒,椒盐。拌匀即...
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KZY天天向上
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椒盐薯条怎么做最好吃
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金黄薯条的家常做法
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金黄薯条 1.将地瓜洗净并切粗条状,泡入冷水中去除多余淀粉后捞起并沥干水份备用。 2.低筋面粉、乳酪粉分别过筛后,混合均匀放入盘中备用。 3.将作法1的地瓜条均匀沾裹上作法2的面粉后,再用筛网筛除多余的粉备用。 4.热一油锅,待油烧热至160℃后,将作法3的地瓜条放入锅中油炸软后,再将油烧热至190℃,将地瓜调炸酥后捞起沥干油备用。 5.再撒上适量的盐即完成,食用时亦可沾蕃茄酱。 炸蕃薯条 ...
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椒盐烤薯条怎样做才好吃
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椒盐烤薯条 1.土豆洗净去皮后切成约一厘米厚的粗条,放入清水中洗去多余的淀粉,再用厨房纸将其吸干表面的水分 2.烤盘上垫上锡纸,刷上少许的油,放入薯条 3.用锡纸将薯条包裹起来,...
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椒盐烤薯条如何做好吃
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自制薯条的家常做法
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自制薯条 1. 切条,水淖,多宽呢?视个人口味而定。 7~8成熟,捞出。 2. 干淀粉铺盘底,放入土豆条,然后就是我独家的诀窍了,在上面再洒一层淀粉,找个一个大的盘子扣上,然后上下左右晃动,注:用力过猛甩到地上,本人不负担任何责任。目的就是均匀的着粉...
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烤薯条的家常做法
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土豆去皮洗净,切大小均匀的条状,洗去淀粉。 沥干水分。 将沥干水分的薯条放入容器中,调入盐孜然粉和玉米油,搅拌均匀。 ...
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炸薯条的家常做法
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炸薯条的家常做法
炸薯条 1. 土豆切成丝 不要太细。 2. 倒入淀粉 面粉 适量。 一勺盐。一个蛋清抹匀。 3. 在锅里倒入适量油。把土豆一个一个夹入锅中 ...
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地瓜薯条的家常做法
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地瓜薯条 1.地瓜洗净、去皮后,用刀切成厚约1.5公分的长条。 2.将切好的地瓜条用水略洗后,沥干水分。 3.地瓜条放入盆中,加入玉米粉拌匀,让地瓜表面沾上薄薄的一层玉米粉。 4.热油锅至约160℃,将作法3的地瓜条下锅炸约1分钟,至表面略变硬定型即捞起。 5.再将油锅加热至约180℃后,再将作法4的地瓜条下锅,以中火炸约2分钟至表面金黄酥脆起锅、沥干油份,食用时可依喜好搭配沾酱食用。 红薯条~软...
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薯条手卷的家常做法
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薯条手卷 (1)将生菜、芦笋洗净沥干,芦笋用热开水加少许盐汆烫10秒钟,捞起放入冷水中待凉后沥干备用。 (2)薯条用烤箱烤12∼15分钟,至外表略呈现金黄色即可,放凉备用。把海苔片都对角剪开成三角形。 (3)取1张三角形海苔片铺平,再将生菜叶放入中间,再依序放入薯条、芦笋、沙拉酱、白芝麻等。包法是从左边捲至右边,要注意必须将中间材料捲紧,海苔边塞入尾端后,再把另一边的海苔从右捲至左,然后放...
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暖心丿男
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怎样做美味薯条最好吃
美味薯条正宗做法/图解/步骤: 1. 准备两个土豆和一些地瓜粉,土豆切条备用 2. 切条后放入凊水中泡半个小时左右 3. 泡完后将土豆的水分弄干,加入地瓜粉拌均 4. 拌匀后将土豆放入冰箱冻两个小时,由于着急吃,就没冻,大家有时间可以去冻 5. 冻完后即炸即食,完成! 6. 撒上盐后再加入番茄酱油,色香味俱全的薯条就完成了!
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低调的华丽摩羯
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紫薯薯条的家常做法
紫薯薯条 1. 紫薯去皮切条 2. 锅里水烧开,下刚刚切好的紫薯条,煮五分钟 3. 煮好的紫薯条沥水,炒锅下油,八成热的时候下紫薯条,中火炸十五分钟(炸的过程忘记拍了...
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烧烤味薯条的家常做法
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烧烤味薯条正宗做法/图解/步骤: 1. 主料:土豆 2. 烧烤料:辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、盐、味精 3. 把土豆切粗条,用清水浸泡20分钟,沥干水分后备用。 4. 锅烧热油,放入土豆条炸制金黄即可。 5. 装盘后,用烧烤料拌匀即可。 小贴士: 想做出正宗的烧烤味薯条,就看看吧 土豆浸泡后要沥干水分再用。
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孜然薯条 1. 土豆洗干净切粗条,用盐水泡半个小时。 2. 沥干水份,开水煮至五成熟,用厨房纸吸干水份。 3. 牛奶浸泡,放进冰箱,冷藏三个小时。 ...
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干煸薯条的家常做法
1土豆去皮后切成小手指粗的条。2尖椒洗净切斜段,生姜切片。3锅里倒入油,烧热到7成热时倒入土豆条炸至颜色微黄捞出。4把油再次烧热,倒入炸过的土豆条复炸,把土豆条炸至颜色金黄,捞出放到漏勺里控油。放到漏勺里控油可防止炸好的土豆条软榻。5锅里留底油,烧热后放入生姜片尖椒段爆香。6倒入炸好的土豆条小火翻炒均匀。调入精盐、味极鲜酱油、撒入孜然粒小火煸炒入味。 烹饪技巧:土豆条炸至颜色...
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夏芯玥Xxy
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