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山楂 山楂卷 山楂糕的吃法
山楂 山楂卷 山楂糕的吃法
山楂,山楂卷,山楂糕
1. 新鲜山楂洗净
2. 直接用刀把果肉削下来
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2016-03-19
山楂 山楂卷 山楂糕的吃法
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山楂糕 1、山楂清洗干净,一剖两半,去掉底部和山楂核。 2、锅里放入250g的水,放入加工好的山楂,小火煮20分钟至山楂软烂。 3、待山楂稍凉后,将山楂连同剩余的汁水一起放入搅拌机内搅打成果泥。 4、将山楂果泥倒入锅中,加入100g白糖小火慢慢搅拌,直到果泥变得粘稠冒泡。 5、15g藕粉用少许凉白开融化,然后倒入锅中,小火搅拌至非常粘稠,然后趁热倒入容器内,待冷却后即可切块食用。 零添加也可...
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怎样做山楂糕~山楂卷最好吃
山楂糕~山楂卷正宗做法/图解/步骤: 1. 新鲜山楂用淡盐水洗净 2. 准备一口干净的锅加入500g水烧开,将洗净的山楂放入,煮到山楂皮裂开了就关火捞出。煮山楂的水不要倒,后面会用到。 3. 将煮好的山楂过筛,此步骤有些费时费力,但过筛出来的山楂泥口感细腻好吃。过筛留下的渣子不要倒掉留着后面还有用。 4. 将过筛好的山楂泥倒入前面煮过山楂的水中,加入冰糖和少...
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Boby_筱天
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自制山楂糕 1. 将山楂洗净去核,再加入几滴柠檬汁防止氧化。 2. 再加入适量冰糖,麦芽糖,然后放入锅中蒸40~50分钟 3. 蒸好后将其倒入保鲜盒内用勺子抹平。放入冰箱冷冻2~3小时 4. 将拿出来的山楂糕切成小块,再撒...
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1. 将山楂拦腰剖开后取出籽,再去掉两头的结蒂。 2. 挤入柠檬汁拌匀,防止山楂氧化。 3. 将麦芽糖、冰糖一并加入。 4. 小火慢煮至山楂出水、冰糖和麦芽糖融化。并用勺不停划圈搅动,以免糊锅。 5. 煮至山楂水份重新挥发完,锅内变浓稠(用勺子在底部划一道后,山楂并不马上并拢),关火。 6. 立刻...
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1. 新鲜山楂去核后洗净。 2. 今天做的是517克的去核山楂,用作原料。 3. 200克冰糖。 4. 加入500克凉白开,中火开始煮山楂。 5. 冰糖基本融化后,就要开始用勺子不断搅拌,并逐渐碾碎山楂,汤汁开始变红了。 6. 发现汤汁还有有点挂边,锅子周边不断冒气泡了,就可以关火。 ...
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夜明珠2214
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自制山楂糕
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1. 将新鲜的山楂清洗干净。 2. 去核。 3. 放进锅内,水稍微没过山楂即可,不能太多,加入冰糖,将山楂煮软即可熄火。 4. 将已煮软的山楂倒进搅拌机,搅拌成糊状。 5. 用过滤网过滤掉一些残渣,这样做出来的山楂糕就会更细腻。 6. 过滤好的山楂酱重新倒进锅里,用小火慢慢熬,根据自己的口味去加糖...
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我很土我来自农村
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如果你不喜欢山楂的酸味,就一定要尝尝藕粉山楂糕哦,它是一款香甜的风味小吃,无论男女老少皆可食用。食用山楂不但能够健脾开胃、活血化痰,还能够消食提神哦。下面就来看看藕粉山楂糕的做法吧。 1.准备好所需食材。将山楂洗净对半切开,去除山楂核备用。 2.将山楂肉放入煮锅中,加入250克清水,用小火煮20分钟直至山楂软烂。 ...
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桂花山楂糕 步骤 1.买来的山楂洗干净,沥干水待用。。。 2.对半切开,去掉蒂,和籽备用。。 3.所有的山楂弄好,这不是个省力气的活儿啊。 4.所有的山楂加入锅内,加入适量的清水,没过山楂即可。。。 5.煮熟的山楂过筛,底下垫一个大盆,用木勺挤压。。。果泥会从漏网中滴入盆中,其间可以用勺子在底部刮一下,如果觉得太干不好操作,可以不断用煮山楂的水稀释一下在挤压。。。觉得麻烦的...
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不要脸不要命血
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怎样做山楂糕、山楂条和山楂果酱最好吃
山楂糕、山楂条和山楂果酱正宗做法/图解/步骤: 1. 鲜山楂用盐水浸泡20分钟,清洗干净。 2. 把山楂去籽去根蒂。 3. 把山楂放入锅中,添少许水,中火加热,煮3-4分钟,山楂变软即可,晾凉待用。 4. 把晾凉后的山楂连水带果分次倒入料理机打成泥。 5. 把山楂泥放入不粘锅中炒制,加入白糖和冰糖,小火不停翻炒。 6. 冰糖完全融化后盛出一部分晾凉,装瓶,就...
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1. 准备新鲜山楂洗净 2. 去核 3. 去核山楂加冰糖和水放入锅中,中火煮 4. 期间不断用勺子搅拌,并将山楂碾碎,熬至粘稠 5. 关火后,过滤(我用的是面筛) 6. 鱼胶片用凉水泡软 7. 过滤掉泡鱼胶片的凉水,将软化的鱼胶片放入锅中,小火融化 8. 将一部分山楂汁...
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农民工777788
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山楂果酱山楂糕 1.山楂洗净,切开成两半; 2.入锅,加入清水,没过山楂即可; 3.挤进柠檬汁,搅拌均匀,中火煮熟; ...
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