怎么做自制老干妈版@香辣豆豉酱好吃

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  怎样做自制老干妈豆豉酱才好吃

  标签：自制老干妈豆豉酱

  自制老干妈豆豉酱 1、豆豉用少量植物油拌匀，上锅蒸20分钟。 2、蒸好的豆豉用勺子碾压。 3、油烧热，改小火将干辣椒、花椒炸香。 4、晾凉后装入保鲜袋，碾碎。 5、熟花生压碎、熟芝麻混合，备用。 6、油锅下葱、姜片、八角炸香后 ，将材料夹出不要。 7、用刚才炸葱姜的油，小火炒香豆豉。 8、下碾压好的干辣椒和花椒，炒香。 9、下花生、芝麻的混合物，炒香。 10、下干辣椒面，炒香，加适量白糖...[ 查看全文 ]

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  自制老干妈豆豉酱如何做好吃

  标签：自制老干妈豆豉酱 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  自制老干妈豆豉酱 1.豆豉用少量食用油拌匀，上锅蒸20分钟。 2.蒸好的豆豉用勺子碾压，根据喜欢的口感选择碾压程度。 3.油锅小火下干辣椒和花椒，炸香。 ...[ 查看全文 ]

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  自制老干妈怎么做

  标签：自制老干妈 口味食谱

  自制老干妈 1、牛肉洗净切成拇指大小的丁，用少许老抽、五香粉、料酒码味，腌30分钟。 2、花生米用刀拍成两半，大葱切成颗粒，姜蒜切成颗粒。 3、用平底锅加入清油300克，等油泡没有了，关小火，加入牛肉、姜蒜颗粒炒散。 4、再开中小火，把牛肉炒至要干时（就像牛肉干一样，也不要太干了，还是要有点水份，这样更好些），再加入豆鼓、少许老抽、白糖、花椒面、辣椒面一起翻炒，必须把豆鼓炒散。 5、...[ 查看全文 ]

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  怎么做老干妈香辣黄骨鱼好吃

  标签：黄骨鱼

  老干妈香辣黄骨鱼 步骤 1. 野生黄骨鱼600克，洗干净待用。 2. 炒锅里倒入食用油，同时加入生姜，葱花，花椒，干辣椒，老干妈酱翻炒。 3. 倒入黄骨鱼加料酒翻炒 4. 炒两三分钟后加入400——500克的开水 5. 收汁进行中 6. 出锅喽 [ 查看全文 ]

  piaojinling

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  怎么做老干妈香辣鸡中翅好吃

  标签：鸡翅

  蒜香鸡中翅 别看我家的普通电饭煲功能不咋的，做起菜来只要你多动脑筋，也是花样多多的，更别说那些功能齐全的新式电饭煲了，这个蒜香鸡中翅，除了鸡翅好吃，那蒜茸也是很好吃的呀！ 蒜香鸡中翅 主材料：鸡中翅、蒜盐、蒜茸各适量 配料：色拉油小许 蒜香鸡中翅的做法 1、备材料，蒜茸的量稍多 2、把蒜盐（没有蒜盐的，用普通盐也可）与蒜茸都放在鸡翅里 3、把材料混合均匀，...[ 查看全文 ]

  仙辈吼

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  怎么做老干妈豆豉蛤蛎圆白菜好吃

  老干妈豆豉蛤蛎圆白菜 花蛤烧水煮熟，拨出蛤肉。 圆白菜切丝洗净备用。 各种佐料准备好。 锅里少放油，老干妈豆豉自身有油，放酌量老干妈豆豉，蒜，葱炝锅，放圆白菜大火炒，放盐调味，直至圆白菜炒蔫。[ 查看全文 ]

  英德利的情缘

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  老干妈辣木耳怎么做最好吃

  老干妈辣木耳的做法与步骤 1. 木耳洗净泡水2小时，切成丝备用；青蒜洗净切斜刀成段，蒜白和蒜叶部分分开；锅中下油，把木耳入锅煽炒1分钟 2. 加入蒜白和老干妈继续煽炒1分钟；加入蒜叶部分、盐和适量鸡精等调料，炒匀后关火即可 老干妈辣木耳大讲堂 暂无技巧 黑木耳做法技巧 木耳烹调前宜用温水泡...[ 查看全文 ]

  淘果乐乐微微

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  老干妈豆豉酱烹香葱羊板筋如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  老干妈豆豉酱烹香葱羊板筋 1.羊板筋切条状，加入少许花雕酒腌制15分钟，亦可用料酒代替 2.平底煎锅里放入适量油，锅热后将羊排入锅煎，煎至金黄色后，出锅待用 3.将葱丝、豆豉酱用油...[ 查看全文 ]

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  老干妈豆豉烤鱼怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  老干妈豆豉烤鱼 1.腌鱼的方法：准备葱姜 2.将葱姜切丝 3.将切好的葱姜丝放到碗里 4.加入料酒 ...[ 查看全文 ]

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  怎么做老干妈豆豉辣酱拌莜面好吃

  老干妈豆豉辣酱拌莜面 1. 莜面用开水和面揉成光滑的面团。 2. 把饧好的面团擀成厚的圆片，放入锅中火蒸10分钟。 3. 放凉后，切条。 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做老干妈香辣黄金炒米最好吃

  老干妈香辣黄金炒米正宗做法/步骤： 1. 鸡蛋和盐加入米饭中，搅拌均匀，使米饭成为金黄色的米饭糊。 2. 锅烧热后倒入少量玉米油，不用等油热，直接倒入拌好的米饭糊，一直小火翻炒，使米饭炒干变成一粒一粒的金黄色米粒。 3. 下青椒开大火炒出香味，再下老干妈酱翻炒均匀、炒出香味即可。出锅。 [ 查看全文 ]

  看不清wwj

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  老干妈香辣脆肚怎样做最好吃

  标签：口味食谱

  老干妈香辣脆肚 1.猪肚切丝，用盐，酱油，淀粉，少许油使劲抓匀放１０分钟； 2.洋葱切丝； 3.热锅烧油下肚丝快速滑炒，肚丝卷起赶紧盛出； 4.余油加入老干妈炒出香味，下洋葱丝翻炒，拌入肚丝翻匀撒鸡精就ＯＫ了～ 5.香菜点缀哈～ 小诀窍 １、新鲜猪肚只要用盐和白醋不停的揉搓，很快就可以清洗干净的； ２、肚丝要脆爽下锅不能炒久了，很容易熟的，稍卷就要赶紧盛出，否则炒老会嚼不烂； ３、...[ 查看全文 ]

  爱笑的哪一天

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  怎样做老干妈香辣脆肚才好吃

  标签：猪肉

  老干妈香辣脆肚 1.猪肚切丝，用盐，酱油，淀粉，少许油使劲抓匀放１０分钟； 2.洋葱切丝； 3.热锅烧油下肚丝快速滑炒，肚丝卷起赶紧盛出； 4.余油加入老干妈炒出香味，下洋葱丝翻炒，拌入肚丝翻匀撒鸡精就ＯＫ了～ 5.香菜点缀哈～ 小诀窍 １、新鲜猪肚只要用盐和白醋不停的揉搓，很快就可以清洗干净的； ２、肚丝要脆爽下锅不能炒久了，很容易熟的，稍卷就要赶紧盛出，否则炒老会嚼不烂； ３、...[ 查看全文 ]

  prince小小猪

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  老干妈酱爆鸡软骨怎么做

  标签：瓜果蔬菜

  老干妈酱爆鸡软骨 1.鸡软骨加入少许盐和蒜粉、生粉腌10分钟。四季豆去筋，并切成1.5厘米的小段。蒜切片。 2.锅中入油，6分热后中火下鸡软骨炸至金黄色泽，捞出后，大火，再复炸一次。 3.油中倒入四季豆段，盖盖炸至外皮变皱。 4.锅中留底油，下蒜瓣，爆出香味后，倒入萝卜干碎，炒出香味，倒入炸好的鸡软骨和四季豆，并下入所有调味料，迅速兜匀即可。 小诀窍 1、四季豆一定要炸熟，否则容易中毒...[ 查看全文 ]

  ILYouHK

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  老干妈怎么做

  标签：家常菜 老干妈

  老干妈爆炒鸡胗 1.1腌制鸡胗的时候，可以把木耳择好，用手撕成小块，辣椒切成圈 2.2洗干净的鸡胗用刀片成片，在鸡胗片中放入姜片、料酒、干淀粉、盐腌制十余分钟 3.1锅热后倒入...[ 查看全文 ]

  简单镝嗳一辈耔

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  老干妈豆豉烧豆腐怎样做最好吃

  标签：老干妈豆豉烧豆腐 口味食谱

  老干妈豆豉烧豆腐 1.锅内烧热水，把豆腐切小块后烫一下捞出，放入冷水中过一下。 2.葱姜切末，锅内留底油，下入牛肉碎煸炒至没有水气，随即下入葱姜继续煸炒。 3.下入老干妈豆豉，继续煸炒，加酱油煸炒出香气后，下少量料酒，味精，糖，花椒面，辣椒粉（不爱吃辣的可以不加）。 4.最后下入豆腐小火翻炒即可，出锅前撒上剩余的葱末就更香了。 豆豉酱烧油豆腐 1、三小块嫩豆腐切片，放入油里煎炸，...[ 查看全文 ]

  北京虎王

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  老干妈豆豉烤鱼如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  老干妈豆豉烤鱼 1.腌鱼的方法：准备葱姜 2.将葱姜切丝 3.将切好的葱姜丝放到碗里 4.加入料酒 ...[ 查看全文 ]

  _jason

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  香辣花生豆豉酱怎么做

  标签：口味食谱

  香辣花生豆豉酱 1.（小火烹饪）锅内油6成热时加入大蒜末炒香； 2.加豆豉、花生翻炒片刻，倒进辣椒油、芝麻 ，冷却后即可食用。 豆豉花生辣酱 1.花生放在盘子中 2.用微波炉转至熟，去掉外皮。（微波炉转熟花生米的好处就是没有油烟。不过制作的时候，中间要不停的打开微波炉看一下，不能转糊了哦） 3.取出来放入保鲜袋中，用擀面棍压碎，这时香味就出来拉 4.蒜蓉香辣酱备用 5.锅中放蒜蓉香辣油...[ 查看全文 ]

  柳林娃

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  怎样做自制老干妈酱料最好吃

  自制老干妈酱料正宗做法/图解/步骤： 将黑豆豉按烂（注意不要太融了，买黑豆豉的时候最好买那种最软的，不要太硬了，硬了不好按。）黑豆豉稍稍烂掉就好。然后将蒜拍好，剁碎放入黑豆豉中，继续和黑豆豉一起按烂（这是为了让蒜和黑豆豉互相入味）继续按压5分钟就好了。 将油烧开，然后关火，等油稍微冷却下，将豆瓣酱倒入锅中不停翻炒，开火。继续炒...[ 查看全文 ]

  卡卡KC001

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  老干妈香辣脆肚如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  老干妈香辣脆肚 1.猪肚切丝，用盐，酱油，淀粉，少许油使劲抓匀放１０分钟 2.洋葱切丝 3.热锅烧油下肚丝快速滑炒，肚丝卷起赶紧盛出 ...[ 查看全文 ]

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