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1. 将炼乳倒入一个干净的小烤盘里。小烤盘下面垫一个更大的烤盘,建议用深烤盘。
2. 封上两张铝箔。(其实也可以只铺一张)
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2016-03-20
正宗西班牙牛奶焦糖酱的做法
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焦糖鸡蛋牛奶布丁 1. 白糖放入锅中小火溶化 2. 溶化到深色的时候(不要过了啊,一定要注意),加入热水搅拌就好了,这个就是焦糖 3. 焦糖倒在你准备的容器里,放入冰箱凉快一会儿 4. 蛋黄1个、牛奶120毫升、糖一包25克菠萝口味的(如果你觉得不甜还可以在这儿随你口味加入白糖,我觉得够了) 5. 隔水溶化糖就行了(一包25克的,不是那种70克的,蛋黄、牛奶、QQ糖放在容器...
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