石榴性温、味甘酸涩,含有多种人体所需的营养成分,石榴果实中含有维生素C和B族维生素,有机酸,糖类,蛋白质,脂肪,钙,磷,钾等矿物质,其中碳水化合物有17%,水分79%,糖类13%-1www.Tulaoshi.com7%,其中维生素C的含量比苹果高,而脂肪,蛋白质含量较少。
石榴果实中含有多种氨基酸和微量元素,有助消化,抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。具有抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇,防冠心病,高血压等多种功能,有健胃提神、增强食欲的功效,此外石榴中含有很高的水溶性膳食纤维,这种纤维在消化道中不会被酶分解,能吸水膨胀,软化粪便...[ 查看全文 ]