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辣味煲仔饭
1. 腊鸭腿洗净切块'腊肠洗净切薄片'放姜丝'蒜'料酒'酱油''隔水蒸
2. 蒸十分钟左右'看到油了吗
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2016-03-21
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怎么做排骨煲仔饭好吃 排骨芋仔煲 这种芋仔在我们江浙一带又叫芋艿,就是没完全长大的芋头,相比大的芋头,多了软糯微甜的口感,芋为碱性食品,女性吃芋能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症。男性吸烟饮酒者较多,对于此类人群吃芋的好处,由于有保护芋艿中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维...
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bijinghua
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把浸泡三个小时的大米和水1:1.5的比例大火烧至滚开。小火再烧5分钟至起小泡泡时把米从下至上翻 一遍后沿锅边上浇点油放入腊肠腊肉姜丝最后打个鸡蛋,盖上盖子大火烧1分钟后改小火6分钟关火,千万不要开盖子,焖二十分钟就OK啦。 焖二十分钟打开,哇!好漂亮...
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蟹黄煲仔饭 葱花 清蒸,因为可以用蒸出来的水 呢个系第一步洗干净 呢部最花时间起膏起肉 一边煮一边闻那气味,口水都流了 橙黄色的饭
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年底收账了
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砂锅煲仔饭 大米洗净,清水浸泡1小时 泡好的米加入水,比例1:1.5,加入适量油,大火煮沸1分钟转小火焖煮 码入腊肠和榨菜,继续焖煮至8成熟 沿锅边倒入油,可以形成锅巴 打入鸡蛋,继续小...
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大炜包包
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腊肠煲仔饭 秋天到了,每当秋风起的时候,猫总会想到咱广东人最爱的腊味和煲仔饭,而把两者结合在一起,更是咱老广的拿手杰作,一般家里肯定是会用传统的砂锅来制作,如果说用面包机来做,亲会不会觉得很诧异呢,是的,您没看错,确实是用面包机做出来的,并且还真的很有砂锅饭的香气哟,米粒吸收了腊肠的香味与油脂味,吃上一口,幸福的满足感油然而生,一起来看看它是如何制成的吧。 面包机版...
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普罗旺斯风味牛肉粒炒米饭 ·宅在家做美味 --- 普罗旺斯风味牛肉粒炒米饭 元旦的时候,跟公婆一起吃了一顿必胜客。LG为婆婆点的就是---普罗旺斯风味牛肉粒炒饭。婆婆说很好吃,让我品尝了一下,回家看看能不能自己做出来。大概的记下了原料。 正巧有天焖米饭的时候,接了一通电话导致水放少了,一老一小都说太硬了!我却高兴的笑了,呵呵~~~就拿它炒饭了! 虽然不敢说正宗,毕竟咱没神马普...
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辣味蕨菜凉粉的做法 步骤一:主料、辅料备好。 步骤二: 蕨菜用清水泡上10分钟,然后洗净切成小段备用。 步骤三:锅下水烧干后,将切好的蕨菜放入焯水。 步骤四:捞出过凉后再用冷开水泡10分钟。 步骤五:凉粉切成相同大小的小段,摆入盘中。 步...
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金玉水莲
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魔都煲仔饭 接下来说说做煲仔饭的具体步骤:先在一个干净的煲里把米淘干净,再浸泡一小时,米和水的比例是1:1.5,浸泡的时候淋上半勺橄榄油,这样做出的米粉会更香。 新东阳香肠2根, 广东菜节若干,杏鲍菇片若干。 然后准...
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素煲仔饭(VeganClayPotRice) 1. 糙米加黑麦淘好最好提前泡1个小时,放入电饭煲中,比平时加多一些水煮到8、9成熟; 胡萝卜洗净去皮切片,天贝切小块后再切片,油菜洗净对切两半,芹菜洗净(可以刮去外层纤维)斜切成菱形; 平底锅中倒宽油烧热,放入天贝小火煎至两面金黄后盛出待用,...
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疯1样的男人1
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电饭锅煲仔饭的做法 步骤1.大米洗净放入电饭锅,晾30分钟。 步骤2.鸡肉洗净切块,放料酒、盐、生抽、老抽腌一下。 步骤3.香菇干用开水泡发。 步骤4.把辅料切丁备用。 步骤5.起油锅(喜欢油的可以多放点油)放鸡肉翻炒变色。 步骤6.放其余的辅料,加盐、生抽、老抽,加开水...
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偶耶99
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红酒腊肠煲仔饭 1. 准备好砂锅和米,米和水的比例是1:2.7.如果没有东西量,可以根据电饭锅量,1量杯米加1位的水和焖饭差不多,记住不是混一起到1。是水。小火先煮着,搅拌两次不要糊底,一杯米大概140g 2. 切两根红酒腊肠,其他的也可以啦,一根油菜洗净。 ...
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温中亮
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腊味排骨煲仔饭怎么做最好吃
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怎么做腊味排骨煲仔饭好吃 麻辣鸡腊味煲仔饭 进入腊月,浓浓的腊肉腊肠气息扑面而来的时候,浓浓的年味也就来了。周口之前没有晒腊肠的习惯,大致是地理气候得天独厚的原因,不必要做腌腊以达到长期保存的目的,大流通之后,美食没有了地域局限,腊肠,也逐渐成为这一带日渐食用的食品之一,每年进入腊月后,家家户户的栏杆上,便有了腊肠的踪影。 我家喜欢腊肠,尤其是甜口味的广式腊肠,这次外...
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家庭排骨煲仔饭 1. 凉水下锅,去血水 2. 这时就可以把葱姜蒜切段或者丝,备用! 3. 小火炒糖色,然后倒入排骨,使每个排骨均匀裹上糖色 ...
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广式煲仔饭 步骤 1.锅里刷一层植物油,放入洗净的米,加3杯水泡30分钟 2.香肠切片,土豆、胡萝卜切成丁,分别把土豆、胡萝卜、豌豆放锅里焯成8成熟 3.捞出过凉水待用 4.米里加1勺植物油,搅拌均匀,然后开中火烧开,转小火煮10分钟 5.打开锅盖把香肠、土豆、胡萝卜、豌豆、鸡蛋铺在米饭上面 6.小火煮5分钟,关火再焖10分钟 7.碗里放入生抽、老抽、蚝油、香油、凉白开调成料汁 ...
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辣味娃娃菜 1.娃娃菜洗净,每片菜叶都从中间用手撕开 2.辣椒掰开,葱切葱花 3.锅内放油,炒香干辣椒 ...
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