粽子的营养主要是以热量为主,其次为蛋白、脂肪与碳水化合膳食纤维;若以20岁成年男女一天所需的营养来说,粽子的热量大多偏高,高纤普遍不足,量少为宜。
粽子大多用糯米做成,缺乏纤维质,黏度高、不易消化,所以吃多了粽子会严重影响肠胃功能,导致消化不良,引起腹胀。
我们从上面不难知道,粽子吃多了会引起消化不良,导致腹胀,所以每餐食用粽子最好不超过50g(1至2...[ 查看全文 ]