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1. 先把鸡胸肉洗好装碗,加半碗水,我用的是鸡小胸,也可用其它部位(因家里有喵星人经常给它们吃,所以鸡小胸都是不断的) 上蒸笼,蒸20分钟,我是用电饭煲蒸米饭一起给蒸了 蒸之前忘记拍照了,用这个蒸好的代替
2. 蒸鸡胸肉的时间,把姜、红黄彩椒切丝,蒜切碎,浓汤宝准备好(味道可自选),红黄彩椒...
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2016-03-21
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主食
美味鸡丝饭(浓汤宝版)怎么做
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家乐浓汤宝试用 美味什锦汤 1. 干香菇提前泡发,葱切成丝,嫩豆腐切片,茼蒿切断,西红柿切片,木耳提前泡发撕成小片,猪肉切成片。。 烧一锅水,水开后,放入泡发的干香菇,葱丝。 2. 水开再次开后,放入猪肉片。 3. 放入家乐浓汤宝一小盒。 ...
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坚果鸡丝饭怎么做
坚果鸡丝饭 1.黑糯米、薏仁分别蒸熟,与综合坚果、鸡粉和橄榄油拌匀备用。 2.鸡胸肉切丝,放入热油锅中以大火炒熟备用。 3.绿豆芽入滚水汆烫,沥干水分,拌入盐和橄榄油,盛盘打底,再盛入作法1的材料,将炒熟的鸡丝撒于其上即可。 剁椒鸡丝饭 1、将香米洗净,加入适量清水和鸡汁,放入电饭煲蒸熟备用。 2、将鸡胸肉、荷兰豆洗净,分别用沸水烫熟,将鸡胸肉撕成丝备用。 3、米饭盛入碗中,加入...
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怎么做浓汤宝土豆块好吃 土豆块炒牛肉 材料 牛肉 生抽 淀粉 盐 料酒 小苏打 葱姜蒜 干红辣椒 做法 牛肉 反正就是炒菜的牛肉 随便你切什么样子~~~但是最好是牛肉丝哈~~这个为了配合土豆 所以切了片 然后用冷水泡 去血水 加生抽 淀粉 盐 料酒 一点小苏打 水 用筷子不停地搅啊搅 你会发现汤汁越来越少 都被牛肉吸进去了 这就是所谓的上浆 多打一会儿 然后放点油 封住牛肉的水...
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浓汤宝上汤豆腐 1. 豆腐一块,切好摆在碗里,稍微撒一点盐入入味。本来准备24号发来的,还切成了树形状的。迟到的豆腐圣诞树。 2. 西兰花掰成小朵儿,入加了盐的开水氽半分钟,控出入冷水降温。 3. 清水中入一个鸡汤味儿浓汤宝,捣碎。 ...
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泡面的做法
泡面版鸡丝凉面 步骤 1. 将鸡胸用料酒和姜片腌制半小时后下水煮熟,不要太老 2. 将辣椒油,麻椒油,香油,醋,生抽,糖,少许盐拌均匀 3. 加入芝麻酱搅拌匀 4. 水开下泡面煮熟,加少许盐,不要煮太软 5. 捞出过凉水,装盘晾凉,加几滴油拌匀防止粘连 6. 将鸡肉手撕成丝,放在面上 7. 黄瓜切丝放在面上 8. 淋上调好的辣椒芝麻酱 9. 洒上熟芝麻和小香葱花 10. 吃的时候...
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芦笋浓汤 1. 芦笋去尾部放沸水中烫2分钟捞出待凉 2. 生腰果、燕麦片蒸熟待凉 3. 将芦笋、生腰果、燕麦片、适量凉开水、盐倒入理料机打2分钟 西葫芦扇贝柱 1. 西葫芦洗净,去掉根部和头部,中间切开成两半,切成3mm厚度的片,不易切得太薄,否则炒完变得透明,吃起来影响口感 2. 扇贝柱冲洗干净后,需要用开水稍微灼一下,不然炒菜的时候容易出很多的汤,水...
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南瓜多宝饭 步骤 1.南瓜直接上锅蒸,稍软时用勺子将瓤舀出。 2.米饭,玉米粒,葡萄干,红枣拌匀。塞进南瓜中,盖好南瓜顶盖接着蒸。 3.蓝后耐心地等美味出锅吧,吃的时候从外向内舀,南瓜的清香配上香甜的内馅超级美味
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火腿片竹荪鸡汤(浓汤宝版) 1. 竹荪用冷水泡发(自己觉得上面的那些碎竹荪很影响汤色,就只剪了一半) 2. 烧一锅热水,大概1500ml,不要太满。 3. 烧热水的时候可以切火腿片,肥瘦都有一点煮出来的汤会比较香。切完倒入锅内。厨房新手,刀功寒碜,将就...
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菠萝掌中宝 1. 菜场买来调制好的掌中宝,25元/斤,买10-15元足够 2. 锅中加入橄榄油,爆炒5分钟左右 3. 菠萝用盐水泡5分钟左右 4. 掌中宝放在盘子中间,菠萝围绕在盘子旁边,这道菜就做好啦! 5. 糯米八宝饭 1. 糯米大米放在大碗浸泡6个小时 2. 放在电饭煲里,莲子、核桃放入。调成蒸饭程序,蒸50分钟 3. 碗里抹油,放入枸杞,蜜...
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芦笋浓汤 1. 芦笋去尾部放沸水中烫2分钟捞出待凉 2. 生腰果、燕麦片蒸熟待凉 3. 将芦笋、生腰果、燕麦片、适量凉开水、盐倒入理料机打2分钟 干蒸海虹、扇贝 1. 扇贝洗净 2. 海虹洗净 3. 锅洗净,啥也不放,油,水都不放, 4. 把洗干净的海虹直接放锅里,因为海虹不好熟 5. 再把洗干净的扇贝码在海虹上。因为扇贝好熟 ...
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准备材料。 将糯米清洗干净,浸泡6小时。 糯米加水、橄榄油、糖。 ...
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酱油什锦炒饭 1. 米饭放进大腕里,添加生抽老抽蚝油和2勺油,搅拌均匀,据说这比倒在锅里炒更均匀。忘记拍图了 2. 把冰箱里翻出来的食材都切丁,鸡蛋打撒 (图中没有娃娃菜,已经被我切好了) 3. 锅里倒油,鸡蛋炒碎 盛出来备用 4. 锅里倒油,下切丁的食材炒3分钟,然后加入米饭,翻炒 4分钟,再加鸡蛋,继续翻炒。差不多的时候就撒葱花,出锅。 没有放盐 是因为酱油蚝油都是咸的 什锦...
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糯米八宝饭 1.将糯米淘净,放在冷水中泡50分钟,捞出沥干,放入电饭锅,加入450毫升净化水,按照电饭锅说明把饭煮熟,制成糯米饭。舀到大碗里,稍凉2分钟后加入白糖、黄油,拌匀备用。 2.红枣洗净,用温水泡30分钟,去核,切成两半。将烤南瓜籽,花生仁和核桃仁剁细碎。把碎核桃仁拌入红豆沙里。 3.取直径为18厘米的浅碗1个,用色拉油将碗内抹一遍,防止粘连。把菠萝片放碗底中间,将碎的花生和瓜子仁...
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