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正宗香菇腊肠竹筒饭的做法
香菇腊肠竹筒饭
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干香菇浸泡一夜充分细胞水分
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2016-03-21
标签:
主食
正宗香菇腊肠竹筒饭的做法
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香菇肉燥饭 肉燥是个好东西,我觉得应该是家中必备吃食, 烧菜,拌饭,拌面,什么都能用的上, 每家的肉燥味道都不尽相同,都各有特色, 没有什么正宗不正宗的,做自己喜欢吃的口味就好。 做一碗属于自己的---- 香菇肉燥饭 材料:猪肉:300G、洋葱:半个、干香菇:2个、鲜香菇:5个、生抽:3小勺、老抽:1小勺、料酒:1大勺、冰糖:4颗、胡椒粉:适量、食盐:少许 香菇肉燥饭的做法 ...
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香菇腊肠饭的吃法
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香菇腊肠饭怎么做最好吃怎么做香菇腊肠饭好吃 香菇肉燥饭 肉燥是个好东西,我觉得应该是家中必备吃食, 烧菜,拌饭,拌面,什么都能用的上, 每家的肉燥味道都不尽相同,都各有特色, 没有什么正宗不正宗的,做自己喜欢吃的口味就好。 做一碗属于自己的---- 香菇肉燥饭 材料:猪肉:300G、洋葱:半个、干香菇:2个、鲜香菇:5个、生抽:3小勺、老抽:1小勺、料酒:1大勺、冰糖:4颗、胡椒粉...
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竹筒饭正宗做法/图解/步骤: 1. 糯米、竹筒与腊味。在这里还要特别强调一个细节,昨晚新年聚会,一位好姐妹特意给每个家庭派送了上好的粤兴隆腊味,听她说,这个腊味只有广百有卖,经过无菌处理,不需要再清洗就可以直接烹饪,为此她们还专门去厂里考察过呢。买个腊味都还要去厂里考察,太强了!【赞】我的身边时刻围绕着对美食孜孜不倦的人儿,幸福啊。今天做竹筒饭,上好的腊味当然是杨大厨的首选! ...
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竹筒饭 1. 粳米浸泡20分钟,糯米浸泡4小时 2. 腊肠切片,香菇洗净,切粒 3. 将泡过的粳米、糯米放入锅中,加水,水开后煮2分钟 ...
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鸡腿竹筒饭的做法
鸡腿竹筒饭的做法与步骤 1. 鸡腿洗净,沥干水份,放入容器,加椒盐在鸡肉表面擦匀,放冰箱冷藏腌渍2天;鸡腿腌好,大米洗净后用纯净水浸泡2-4小时,放入竹筒,放水量高于大米约0.5厘米 2. 咸鸡腿放在米上;放入蒸锅,盖上竹盖,上气后中大火蒸一小时,出锅即可食用 鸡腿竹筒饭大讲堂 1、竹筒饭操作起来太容易了,厨房新手也可以做出清香扑鼻的...
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腊肠饭 1. 1.把糯米和洗好的青豆放在电饭锅里面煮,加一点点盐,这样饭和青豆都有味道一些,记得放少点水~ 2. 冬菇用热水泡半小时直至泡开,冷水洗干净后切条状,拧干水后加油、1汤匙酱油搅拌均匀 3. 腊肠切片状,个人喜欢切厚一点,这样吃的时候比较有...
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香菇腊肠饭 1. 放米时一起放香菇。煮至五成熟时放辣椒,煮至水快干时放腊肠,然后放酱油。成功! 小贴士: 方便
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正宗腊肠香菇煲仔饭的做法
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怎么做腊肠香菇煲仔饭好吃 腊肠香菇煲仔饭 食材: 米,干肠,青菜,香菇,豆腐,鸡蛋 辅料: 油,海鲜酱油或者蚝油 做法: 1.先把米洗好,泡上,泡到米粒全身发白,这样做出来的米饭才不会夹生。 2.砂锅底部抹上一层油,然后把米和水倒进去,水和米的比例在1.5:1左右比较适宜。先大火煮开。把米粒搅一下防止糊底,然后转小火。 3.煮饭的时候另起一火准备食材。先把青菜和香菇...
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正宗豇豆腊肠饭的做法
豇豆腊肠饭的做法与步骤 1. 大米淘洗后沥干后静置20分钟,使得米粒稍稍涨开,更容易煮熟 2. 豇豆清洗干净,掐去头尾,切成1-2厘米小段备用 3. 腊肠最好选用广东腊肠,肥瘦相间的那种,切成小块后,在锅中倒油煸炒,将腊肠内的脂肪尽量煸炒出来 4. 入豇豆段,翻炒到豇豆变色,颜色会更绿 ...
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腊肠香菇荷叶饭怎么做?
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腊肠香菇荷叶饭正宗做法/图解/步骤: 1. 大米淘洗干净,放入适量清水浸泡30分钟 2. 荷叶用滚水烫洗干净 3. 鲜香菇洗净去蒂,对开切成块 4. 腊肠洗净,切片 5. 将泡好的大米沥干水分,加入香菇块,调入生抽、老抽、芝麻香油、盐和胡椒粉搅拌均匀。 6. 荷叶铺开,把拌好的米放入荷叶中间,再把腊肠放在上面,荷叶的四边向里折叠包好 7. 将包好的荷叶包放入蒸锅,用大火蒸25分钟,...
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香菇板栗腊肠饭 1. 先把米泡水半小时,这样煮出的米饭才够软! 2. 把米饭跟板栗一起放到电饭煲里面加少量的盐煮,切记不要加太多水! 3. 把香菇提前泡软切丁,腊肠切片,蒜切沫! 4. 热锅,加油爆香蒜沫,依次加入香菇腊肠翻炒,快起锅时加点盐跟鸡粉! 5. 待米饭蒸到水快干时,把全部的材料加进去到米饭熟...
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1茄子洗净,切成粗条,腊肠切片。2炒锅中放少许油,油热后,倒入茄条,炒到茄条变软。3加少许味极鲜酱油调叶出锅4将洗净的大米放入电饭煲中,加适量清水。5上面放上炒过的茄条。6放入腊肠片,按下蒸饭键即可。 烹饪技巧:食材可依据自己的口味来搭配,一切皆可能。
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