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正宗嫩牛肉滑蛋饭的做法

嫩牛肉滑蛋饭

嫩牛肉滑蛋饭:1

牛肉在水中浸泡半个小时,泡出血水,期间换一次水。牛肉切成条状,用生抽1大匙(15ml),料酒1大匙(5ml),蚝油1大匙(15ml),淀粉1小匙(5克)和糖1小匙(5克)腌几分钟

嫩牛肉滑蛋饭:2

鸡蛋磕入碗中,不用完全打散

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2016-03-21 标签:

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