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正宗自制寿司的做法
正宗自制寿司的做法
自制寿司
1. 煮米饭,加几滴油,煮出来米饭很亮
2. 准备所有食材:虾、蟹棒放水中煮熟,剥皮剪开备用
3. 玉米切下粒,放开水中焯熟,放凉伴上沙拉酱
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2016-03-21
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自制寿司
主食
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自制日式寿司正宗做法/步骤: 1. 将糯米和大米一起煮,比例为1:2,加入适量的食盐,煮好后放凉。 2. 青瓜、火腿肠切条,大小适中,太大会不容易卷起来 3. 米饭铺在寿司海苔上,尾端四分之一留空位。将青瓜、火腿肠并列放在海苔前端。 4. 卷好后再用寿司帘压实即可 小贴士: 想做出正宗的自制日式寿司,就看看吧 少量糯米可增加粘性,方便卷得更好看。切寿司时刀面要湿润,并且要一刀切下去...
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超简单的自制寿司 步骤 1.糯米和大米1:1混合加入适量水煮熟后放置降温,不能煮太软。在温度降下来还有余热时加入适量寿司醋调味,不确定量的话可以边加边尝一下,避免加多后酸味过重。 2.将胡萝卜、青瓜、腌制萝卜切成宽度为1cm左右的长方条,长度和海苔宽度一致。铺开竹帘,放上一张海苔后开始下一步。 3.将饭均匀地铺在海苔上,用饭勺压一压,不要铺得太厚,适量就好。依次放上青瓜条、胡萝卜条...
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自制鱼子酱寿司 1. 黄瓜洗净去二头切细条;胡萝卜洗净去根部切细条;方腿肉切细条;蛋皮先摊好,冷却后切细条;萝卜条(我买现成的) 2. 象平常一样煮饭(水略少一点点)。煮好饭以后大约过二十分钟,趁热取出倒入寿司醋(多少依各家口味而定)记得要搅拌均...
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超好吃的牛油果肉松寿司-自制寿司醋 1. 准备食材,鸡蛋热锅热油,摊成薄薄的蛋饼 2. 把盐糖醋倒在一起搅拌均匀,最好用绵白糖!没有全融化也没关系。米饭略微放凉,将拌好的自制寿司醋倒入米饭搅拌均匀 3. 米饭薄薄一层铺在海苔上,用勺子压紧实。末尾...
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亚历山大_王世
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自制寿司怎么做
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自制寿司 1、先将大米煮熟、盛起待用。 2、将醋、盐、糖以10:1:5比例调配好、倒入锅中直到盐、糖完全融化、放置至室温、待用。 3、黄瓜切成跟所用的紫菜长短一致的细条、待用。 4、火腿可以依照个人喜好切片或切条、放入锅中炒香、待用。 5、鸡蛋打好、煎成蛋饼、切条、待用。 (喜欢重口味的人可以在火腿和鸡蛋中多加一点酱料) 6、将紫菜铺在寿司卷之上,铺上一层薄薄的饭、不要太厚。 7、将黄...
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花样寿司 用盐、糖、白醋按1∶5∶10熬好寿司醋,拌入蒸好的米饭中,凉至手温即可 蛋皮切成方形,铺一层米饭,放上半跟蟹肉棒,胡萝卜黄瓜,卷起即可 外卷:先铺半张海苔,铺一层米饭,米饭整个铺满海苔,然后铺一层保鲜膜,然后手提保鲜膜和海苔倒过来,让...
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