北京烤鸭薄饼的做法

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  老北京烤鸭家庭改良版——迷迭香北京烤鸭的做法

  标签：鸭

  老北京烤鸭家庭改良版——迷迭香北京烤鸭 食材： 冷冻鸭2斤半,土豆半个,胡萝卜半根,葱头半个,苹果半个,香菇数朵,泡打粉一小勺 做法： 1.鸭子解冻备，去毛清理干净。鸭子剁掉脖子以上部分。锅中倒入凉水，放入大葱，姜片，蒜片，一小勺泡打粉（没有可不放），料酒。下入鸭子，大火，汆烫。 2.汆水后的鸭子，表面沥干水，撒上花椒粉。把调料的所有东西放入一个大碗中，兑入清水做成调汁。...[ 查看全文 ]

  不要在留恋来

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  脆皮北京烤鸭的做法

  脆皮北京烤鸭 首先将花椒盐均匀仔细的涂抹在鸭子的内外，然后将其他所有腌料混合放入容器，再放入鸭子腌制一天，中途翻面使之均匀入味； 将腌渍好的鸭子取出（腌渍料留用），用钢叉斜斜的叉住鸭子，烧一锅滚水并保持沸腾状态，一遍又一遍的将滚水浇在鸭子上...[ 查看全文 ]

  自娱自乐过o

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  自制北京烤鸭的做法

  标签：家常菜 烤箱

  1.半边鸭去杂毛冲洗干净，沥干水分放入盆中备用。 2.葱姜蒜切丝切片，放入盆中，加入生抽、料酒、少许盐和糖，再放入一些花椒和大料，均匀的涂抹在鸭子上，带上手套按摩5分钟使其入味，再腌制一到两个小时左右。 3.准备少许蜂蜜。 4.用刷子均匀地涂抹在鸭子表面，刷两遍。 5.用锡箔纸将容易烤焦的部分包起来，再把葱姜蒜调料都铺在鸭...[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

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  正宗北京烤鸭的做法

  标签：北京烤鸭 北京烤鸭的做法

  北京烤鸭的做法与步骤 1. 鸭子宰杀放血去毛，不要破膛，从尾部开一小洞，将内脏掏空，洗净，置于一大盆清水中加料酒、生姜浸泡2小时后捞出滤干血水备用.烧一大锅水煮至沸腾。 2. 将鸭子下入锅中，用大勺将沸水从上到下浇灌整个鸭身，注意内膛也要浇灌开水，可将鸭子倒提，从尾部开口处灌进开水.反复浇灌几次至表皮紧致、断生，将鸭子捞出滤干水份，剁去鸭爪和鸭...[ 查看全文 ]

  是不是啊恩摩羯

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  迷迭香北京烤鸭的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  老北京烤鸭家庭改良版——迷迭香北京烤鸭 1.鸭子解冻备，去毛清理干净。 2.鸭子剁掉脖子以上部分。 3.锅中倒入凉水，放入大葱，姜片，蒜片，一小勺泡打粉（没有可不放），料酒。下入鸭子，大火，汆烫。 4.汆水后的鸭子，表面沥干水，撒上花椒粉。 5.把调料的所有东西放入一个大碗中，兑入清水做成调汁。 6.把鸭子放入调料汁里浸泡一夜。 7.盖上保鲜膜入冰箱一晚，浸泡好的鸭子第二天取出，用棉线捆...[ 查看全文 ]

  五官端正123

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  正宗老北京烤鸭家庭改良版——迷迭香北京烤鸭的做法

  标签：鸭

  迷迭香烤土豆 加了迷迭香来烤土豆，更具风味。 材料 红色土豆，910克，植物油，30毫升，盐，6克，现磨黑胡椒，1克，干迷迭香，0.5克 做法 1.预热烤箱至250度。 2.把土豆每个切成4小块；干迷迭香切碎。把土豆块放进大的烤盘里，均匀抹上油、盐、黑胡椒和干迷迭香。把每块土豆之间隔开一些。 3.在预热好的烤箱里烤20分钟，不时翻动一下。烤熟后可马上食用。 改良版四喜丸子 ...[ 查看全文 ]

  三十二队

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  北京烤鸭披萨的家常做法

  标签：猪肉

  北京烤鸭披萨 1.鸭腿、青蒜、蒜头切片；玛兹拉起司刨丝备用。 2.取一烤盘，内层均匀刷上薄油，放入披萨面皮，并均匀涂上烤鸭酱汁。 3.作法2披萨皮洒上玛兹拉起司丝再均匀铺上作法1的材料，最后洒上剩余的玛兹拉起司丝。 4.烤箱预热200℃，作法3的披萨放入烤约12∼15分钟即可。 批萨原来还可以如此多样和简单——懒人披萨之一：茄子馕饼批萨 1、将洋葱切碎，茄子切小块。锅中倒入橄榄油放入洋葱、...[ 查看全文 ]

  aimimidewo

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  怎么做北京烤鸭好吃

  标签：北京烤鸭 北京烤鸭的做法

  北京烤鸭的做法与步骤 1. 把鸭子解冻，去掉鸭P股和肥皮洗净。 2. 拿一个能装得下鸭子的大锅放水，加姜葱和泡打粉烧开，放入鸭子烧到水冒泡就给鸭子翻个面，再次冒泡就捞出鸭子。 3. 把可乐趁热浇在鸭子身上，里外都要浇到，再用厨房纸沾上白酒，把鸭子里外也擦一遍。 4. 这个时候可以把鸭毛给拔拔，这烤鸭讲究...[ 查看全文 ]

  栋兵514

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  北京烤鸭如何做好吃

  标签：北京烤鸭 北京烤鸭的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  北京烤鸭 1.做法分三个部分：一、处理鸭子1.鸭子洗净，我建议是去掉翅膀（我没去掉不过效果应该还是去掉翅膀好一些） 2.把鸭子架起来或者用一个酒瓶塞进鸭子里让丫站着 3.煮...[ 查看全文 ]

  都来摸我吧

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  家庭版北京烤鸭的做法

  家庭版北京烤鸭 鸭子1只，新鲜鸭子最佳，清洗干净后，用盐里外均匀的抹一遍。 用蚝油、花椒粉、13香调成酱，将腹腔抹一遍。 然后把葱段、姜片、桂皮、八角、香叶填入...[ 查看全文 ]

  山空寒霜舞

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  迷迭香北京烤鸭怎么做

  标签：水果

  老北京烤鸭家庭改良版——迷迭香北京烤鸭 1.鸭子解冻备，去毛清理干净。 2.鸭子剁掉脖子以上部分。 3.锅中倒入凉水，放入大葱，姜片，蒜片，一小勺泡打粉（没有可不放），料酒。下入鸭子，大火，汆烫。 4.汆水后的鸭子，表面沥干水，撒上花椒粉。 5.把调料的所有东西放入一个大碗中，兑入清水做成调汁。 6.把鸭子放入调料汁里浸泡一夜。 7.盖上保鲜膜入冰箱一晚，浸泡好的鸭子第二天取出，用棉线捆...[ 查看全文 ]

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  脆皮北京烤鸭怎么做

  脆皮北京烤鸭 首先将花椒盐均匀仔细的涂抹在鸭子的内外，然后将其他所有腌料混合放入容器，再放入鸭子腌制一天，中途翻面使之均匀入味； 将腌渍好的鸭子取出（腌渍料留用），用钢叉斜斜的叉住鸭子，烧一锅滚水并保持沸腾状态，一遍又一遍的将滚水浇在鸭子上...[ 查看全文 ]

  鹏程万里露

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  怎样做北京烤鸭最好吃

  北京烤鸭正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好材料，填鸭洗干净，沥干水 2. 把五香粉何椒盐拌均匀，反复在鸭肚子里面摩擦，全面弄均匀 3. 将苹果、胡萝卜、陈皮、洋葱（小葱）切块塞到鸭子肚子里面 4. 用牙签或者书签缝合鸭肚子，却不会破 5. 鸭子挂通风处晾干，或者用电风扇吹，到表皮没有水分为止 6. 麦芽糖隔水化开 7. 将化开的麦芽糖倒入醋种搅拌均匀...[ 查看全文 ]

  疯子___张

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  北京烤鸭怎样做才好吃

  标签：北京烤鸭 北京烤鸭的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  北京烤鸭 1.做法分三个部分：一、处理鸭子1.鸭子洗净，我建议是去掉翅膀（我没去掉不过效果应该还是去掉翅膀好一些） 2.把鸭子架起来或者用一个酒瓶塞进鸭子里让丫站着 3.煮...[ 查看全文 ]

  liuask0510

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  怎样做迷迭香北京烤鸭才好吃

  标签：猪肉

  老北京烤鸭家庭改良版——迷迭香北京烤鸭 1.鸭子解冻备，去毛清理干净。 2.鸭子剁掉脖子以上部分。 3.锅中倒入凉水，放入大葱，姜片，蒜片，一小勺泡打粉（没有可不放），料酒。下入鸭子，大火，汆烫。 4.汆水后的鸭子，表面沥干水，撒上花椒粉。 5.把调料的所有东西放入一个大碗中，兑入清水做成调汁。 6.把鸭子放入调料汁里浸泡一夜。 7.盖上保鲜膜入冰箱一晚，浸泡好的鸭子第二天取出，用棉线捆...[ 查看全文 ]

  cclwigqa004832

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  正宗大仙美食课堂之北京烤鸭的做法

  大仙美食课堂之北京烤鸭 1. 准备好材料，填鸭洗干净，沥干水 2. 把五香粉何椒盐拌均匀，反复在鸭肚子里面摩擦，全面弄均匀 3. 将苹果、胡萝卜、陈皮、洋葱（小葱）切块塞到鸭子肚子里面 4. 用牙签或者书签缝合鸭肚子...[ 查看全文 ]

  哟大北京

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  脆皮北京烤鸭如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  脆皮北京烤鸭 1.将鸭子里外冲洗干净放在池子里。烧一大壶开水，用开水浇遍鸭子的全身，正反面都要浇到。重复这个步骤三次 2.找个红酒瓶或是差不多大小的瓶子，在瓶子里灌满水，把鸭插在瓶子上立起来，用一根筷子把鸭翅架起来 ...[ 查看全文 ]

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  炒着吃北京烤鸭怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  炒着吃北京烤鸭 1.戴上一次性手套，将烤鸭撕成块状或片状（话说这烤鸭还真容易撕，很轻易就被俺“肢解”袅） 2.皱皮辣椒洗净，双手拿起一个，扭一扭，将辣椒撕成小块，蒜切片，备用（话说这道菜你要是愿意，刀都可以不用，纯“手工”就能操作，哈哈，前提是...[ 查看全文 ]

  方洪涛91

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  怎么做北京烤鸭披萨好吃

  北京烤鸭披萨 1. 1，西葫芦擦成片，或者是直接切稍微薄一点的片，不要太厚 2，切好的西葫放烤盘中，中层上下火180度烤十分钟左右（让西葫先脱一下水水，烤好以后的披萨才不会显得太软） 3，披萨饼底先刷一层烤鸭甜面酱，然后放一层西葫 4，放一层烤鸭，然后再刷一层酱 5，撒一层马苏里拉芝士 ...[ 查看全文 ]

  ╰各种情人ゝ

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  北京烤鸭汤怎么做最好吃

  北京烤鸭汤的做法 步骤1：正宗的北京烤鸭。小姨送的。 步骤2：将烤鸭上面的鸭肉削下来。另放一盘。 步骤3：这就是没有鸭肉的鸭骨架。 步骤4：将鸭骨架放入清水中，清水放入葱姜。小伙炖。 步骤5：炖的越久越好，汤发白了，即可放入少许的精盐出锅食用了。 步骤6：不错吧...[ 查看全文 ]

  shixinxin9999

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