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怎么做全麦烙饼好吃
怎么做全麦烙饼好吃
全麦烙饼
1. 将酵母溶解在温水中搅匀,静置3分钟。
2. 面粉和全麦粉混合均匀,将酵母水缓缓倒入,用筷子拌成絮,揉成光滑面团,发酵至两倍大。
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2016-03-21
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主食
怎么做全麦烙饼好吃
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将清水,糖,全麦面粉,奶粉,酵母放入面包机 然后用筷子拌成絮状 启动柏翠面包机PE8500W的程序15 IMIX,揉面20分钟 ...
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全麦土司怎么做
全麦土司 1.高粉和全麦粉倒入容器中 2.加入除黄油外的其他材料(留少许蛋液刷土司表面) 3.揉至面团出筋后加入软化的黄油 4.直到出膜,不容易破裂,即使是破口处仍然是非常光滑 5.放入容器中进行第一次发酵 6.发酵温度大概是28度左右 7.发酵以目测两倍大,手沾少许面粉插入面团中不回缩 8.发酵好的面团分成三等份,盖上保鲜膜醒10分钟 9.然后三份分别卷起 10.放入土司模具中 11.发酵至土司模具...
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全麦吐司怎么做
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全麦吐司 步骤 1.除黄油外其他材料全部放到面包机里面揉至光滑2.加入黄油,揉至扩展阶段 3.室温发酵一小时4.排气,分成三等份,揉圆松弛15分钟 5.整形放到模具里,发酵至8分满 6.烤箱180度35分钟,上色到满意程度就盖锡纸
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乡村全麦面包 1.12面包机中按顺序放水,全麦粉,茶籽油和红糖 2.21续加入奶粉,面包粉和干酵母 3.按"和面""程序,面包机自动和成的面团如图 ...
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全麦银丝卷的做法与步骤 1. 酵母放入材料中的一半水量溶解,然后和面粉,沙拉油,糖混合,用刮刀将面粉拌成团,放在案板上揉光滑,盖上保鲜膜或者湿纱布醒5分钟,将面团擀成大面片,刷上沙拉油。 2. 把面片对折,再刷上沙拉油,再次对折,用刀子切成面条状,取3-4根面条用手拉成细条,盘好后放上提子干排放在蒸笼里再次醒发25-30分钟,冷水上锅蒸约14分钟,关火...
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全麦春饼的做法 步骤一:将全麦面粉放进盆里,倒进开水,边倒边用筷子搅拌成小团状。 步骤二:稍凉后用手揉成光滑的面团,盖上盖饧半小时左右。 步骤三: 饧好的面分成大小均匀的剂子。 步骤四:用手按扁。 步骤五:两个一组,分别在朝上的一面刷上一层油。 步骤六:将两...
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怎么做全麦牛肉汉堡好吃
1除了黄油,其他主料全部放入面包桶中和面,直到可以出现粗模后,加入黄油继续和面,至可以拉出一张薄而韧的薄膜,搓圆,放置在温暖处,进行基础发酵。2面团涨发至原来的2倍大小时,取出排气。3分成大小等份的小剂子,松驰15分钟。4搓圆整形,放入汉堡模具中,进行二次发酵。5涨发至原来的2倍大小时,取出,表面刷上蛋液,洒上白芝麻。6入预热好的烤箱,175度,上下火,25分钟至表面上色即可取出,当面包...
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CHENCsunny
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全麦面包怎么做最好吃
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全麦面包
全麦面包的做法 图老师 步骤1:材料大集合,提前把葡萄干泡了一下,因为我用的葡萄干开袋放的时间长有点干了。 步骤2:把除了干果和葡萄干类的材料统统放进面包机。 步骤3:启动面包机和面功能搅拌20分钟。 步骤4:搅拌停止后稍醒面5分钟后再次开启和面功能。 步骤5:搅拌完成...
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全麦混麦面包怎么做好吃
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全麦混麦面包
综合麦片全麦面包 1. 用料:牛奶180毫升、玉米油2大勺、盐3/4小勺、蜂蜜26克、高筋粉145克、全麦粉145克、综合麦片1/4杯、干酵母1小勺 2. 依次在面包桶中倒入牛奶、油、盐、蜂蜜、高筋粉、全麦粉、最后在面粉上刨坑埋酵母 3. 将面包桶装入面包机,依次选择菜单5——全麦面包程序,重量500克,深烧色,最后按启动键,面包机开始工作。当哔哔音起时,及时投入综合麦片。最后等面包机工...
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怎样做烙饼麦饼最好吃
烙饼麦饼正宗做法/步骤: 1. 将鸡蛋.面粉用清水调成糊状(爱吃甜的可加入适量白糖,个人不爱吃甜所以和粉的时候加了些盐) 2. 听说不粘锅涂成对身体不好,就用的普通铁锅,锅底用生姜擦匀就不会粘了,热锅后转小火,倒入一点点凉油晃匀,加入一汤勺面粉糊摊平,待面饼定型后撒少许芝麻翻面,烙至两面金黄即可盛出。 搜索烙饼 麦饼做法大全分类: 主食|饼|午餐
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圆顶全麦土司怎么做
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烘焙食谱
发酵种:高筋粉175克,干酵母2克,水113毫升 将所有材料倒入碗中, 揉匀成团,盖上保鲜膜,在28-20度的地方发酵3-4小时 ...
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全麦红枣吐司怎么做
红糖全麦吐司 1. 我是用面包机来和面及一发的。先来和面:面包机桶中倒入水,然后放红糖化开,加入鸡蛋和玉米油、盐 2. 加入全麦面包粉 3. 面包粉上挖一个小坑,放入酵母。然后启动面包机的和面程序。我总共用了两个和面程序,共计40分钟。面和好以后,让面团在面包机中进行第一次发酵 4. 发酵至面团2-3倍大,用手指戳一个小坑,小坑不反弹也不下陷就可以了 5...
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